Paprastas obuolių pudingas
450 g obuolių;
75 g duonos; (naudojau skirtą skrudinimui)
120 g varškės; (naudojau smulkiai supjaustytą varškės sūrį)
4-5 š. rudojo cukraus;
200 ml pieno.
Obuolius nulupti, supjaustyti gabaliukais. Nuo duonos pašalinti plutos ir supjaustyti nedideliais kvadratėliais. Varškę, obuolius, duoną ir 3 šaukštus rudojo cukraus sumaišyti dideliame inde. Į kepimo indą pilti pieno, sudėti paruoštą mišinį, pabarstyti likusiu cukrumi ir kepti įkaitintoje iki 200C orkaitėje 25-35 minutes. Patiekti karštą.
