Silkės patiekalai - Puslapis 7 - Užkandžiai ir sriubos

Net

Super senbuvis

Net

Super senbuvis

2005-09-14 07:22

14 rugsėjo 2005 - 07:22

Silkutė su sūriu

supjaustome silkutę kubeliais
sutarkuojame fermentinio surio
įdedam sukapotą kiausinį (arba galima jį sutarkuoti kartu su sūriu per burokinę tarką)
įpjaustome svogūno galvą
įdedame pipiriuko (druskos nerekomenduoju, nes jau ir taip bus pikantiškas skonis)
sumaišome viską su majonezu

labai skanu su šviežiu batonu!!!!

Dryžuota silkė

supjaustome silkės file juostelėmis
sudedame į silkinę
aptepame majonezu
atskirai smulkiai sukapojame kiaušinio baltymą ir trynį
mažais kubeliais supjaustome virtą morką
ant majonezu išteptos silkės dedame juostą baltymo, trynio ir morkos. per visą silkinę pas mus dažniausiai juostos pasikartoja 2 kartus. gražiai atrodo ir skanu - man skaniausia - juostos su baltymais ir tryniais, nes virtų morkų nemėgstu

SKANAUS

Akrila

Senbuvis

Akrila

Senbuvis

2005-09-22 12:58

22 rugsėjo 2005 - 12:58

Isduosiu Jums savo ypatinga receptuka

Silkes file supjaustom gabaliukais ir dedam i silkine. Keptuvej, aliejuje, pakepinam 2-3 galvas svoguno (ji supjaustome pusziedziais), graikiniu riesutu saujyte, saujyte razinu (pries dedant nuplikiname verdanciu vandeniu, kad suminkstetu, 5 dziovintas smulkiai supjaustytas slyvas, kelis dziovintus isvirtus grybus, baigiant kepti idedam kokius 2 saukstus majonezo, nedaug druskytes, pipiriuku ir neastraus pomidoru padazo. Visa sita skanumyna atsaldome ir dedame ant silkutes. Tinka vaisinti svecius, nes visiem labai patinka

Pasigrožėkim

Akrila

Senbuvis

Akrila

Senbuvis

2005-10-04 08:17

04 spalio 2005 - 08:17

dar mums patinka silke su semenu aliejum. Paprasciausiai ant supjaustytos silkutes dedam ziedais pjaustyto svoguno ir uzpilam semenu aliejumi...
Kadangi sito aliejaus skonis specifinis, tai ir silkes skonis gaunasi neiprastas

Pasigrožėkim

Utiuitiutė

Neaktyvus dalyvis

Utiuitiutė

Neaktyvus dalyvis

2005-10-15 13:14

15 spalio 2005 - 13:14

Silkė, kons.pupelės, pom.padažas, kepti svogūnai

Dacor

Senbuvis

Dacor

Senbuvis

2005-10-21 13:22

21 spalio 2005 - 13:22

mŪSŲ ŠEIMOS SKANIAUSIA SILKE PARUOŠTA SU MORKOMIS:

Išvirtas morkas supjaustyti kubeliais ir pakepinti su smulkiau pjaustytais svogunais.Kai ataušta, sumaisyti su kubeliais pjaustyta silke,uždėti majonezo ,išmaišyti ir skanaus.

http://public.fotki.com/Dacor/

*joli*

Patyręs dalyvis

*joli*

Patyręs dalyvis

2005-11-24 10:44

24 lapkričio 2005 - 10:44

Nežinau ar cia tiks, bet mums patinka silke kepta tešloje

Silkes reikia nemarinuotos ,o sudytos ,jeigu labai suri reikia truputi pamirkyti .Tešla ruosiama taip:
1kiaušinis
arbatinis šaukštelis majonezo
arbatinis šaukštelis tomatu
miltu tiek kad tešla butu kaip tiršta grietinė
Mirkom silkes gabalus (silke turi buti pjaustyta stambiau ,3-4 dalis ) tešloje ir į karšta alieju kepti .Skanaus

Papuošalų galerija user posted image

Paix

Super senbuvis

Paix

Super senbuvis

2005-11-26 16:49

26 lapkričio 2005 - 16:49

SILKĖ SU SLYVOMIS

- Silkės file
- Džiovintos slyvos
- Žalios morkos
- Cinamono
- Gvazdikėlių
- Cukraus
- Prieskonių
Iš cukraus ir nedidelio kiekio vandens kiekio išvirus labai saldų sirupą, jame labai trumpai paverdu slyvas. Ataušusias slyvas supjaustau šiaudeliais. Supjaustytus svogūnus griežinėliais ir šiaudeliais - žalias morkas, pakepu aliejuje. Silkę supjaustau kubeliais. Viską sumaišius įdedu cinamono, gvazdikėlių bei kitų prieskonių ir palieku nakčiai.
Labai skani silkutė

Nefertary

Senbuvis

Nefertary

Senbuvis

2005-11-30 00:07

30 lapkričio 2005 - 00:07

Paprasti sumustiniai su silke

Virtas morkas sutarkuojam per burokine tarka,idedam smulkiai pjaustytos silkes file ir viska ismaisome su majonezu.Sita mase aptepame skrudinto batono riekeles.

Kas valge tiems patiko

. ziurekit, kad silke nebutu labai suri.Man patinka kai morku yra daug.Skanaus.