Silkės patiekalai

#421
QUOTE(regna @ 2010 12 22, 00:05)
Sophi drinks_cheers.gif

  dar yra labai skanu silkės vyniotiniaisu riešutais

  reik:
silkės, lydyto sūrelio,{silkės keturių silkės filė,80g surelio}
krienų,
graikinių riešutų {16 puseliu}
Papuošimui salotų lapų

  pusę riešutų susmulkiname ir sumaišome su lydytu sureliu išsuktu su krienais}
jeigu silkė nėra sūri į įdarą įberiame prieskonių,tiks v.š. konjako.

Ant silkių filė dedame įdarą,susukame vyniotinius.
Sudedame ant salotų lapų,papuošiame krapais,riešutais majonezu..



mmmm kaip skaniai skamba bigsmile.gif o koki sureli naudojat?
Atsakyti
#422
QUOTE(DiaDi @ 2010 12 22, 09:33)
O aš niekada neperku marinuotų silkių pakeliuose g.gif
Visad perku neišdarinėtas silkes, pati sutvarkau jas, ir marinuoju. Kas ragavo, tai jau seniai suprato, kad pakeliuose parduodama ne silkė bet košė kažkokia.
Siūlyčiau kiekvienai nepatingėti ir pusvalandį pasiterlioti, bet šeimai duot kur kas sveikesnę silkę

o sakykit kokia silke jus perkat ir kur??
kaip namu salygom ja skaniai pasimarinuot?? 4u.gif ax.gif
Atsakyti
#423
QUOTE(nimfa_9 @ 2010 12 22, 15:39)
o sakykit kokia silke jus perkat ir kur??
kaip namu salygom ja skaniai pasimarinuot?? 4u.gif  ax.gif

perku visada vienam taške - turguj prie namų silpnai sūdytą ir neteko prašaut, visada thumbup.gif
Aš asmeniškai nemarinuoju, nes man tokia neskani. Marinavimui reikia virt marinatą iš vandens, acto, svogūnų, morkų, pipirų, lauro lapų, druskos. Paskui atvėsini jį ir dedi supjaustytą silkę - viskas smile.gif
Atsakyti
#424
QUOTE(regna @ 2010 12 22, 00:05)
Sophi drinks_cheers.gif

  dar yra labai skanu silkės vyniotiniaisu riešutais

  reik:
silkės, lydyto sūrelio,{silkės keturių silkės filė,80g surelio}
krienų,
graikinių riešutų {16 puseliu}
Papuošimui salotų lapų

  pusę riešutų susmulkiname ir sumaišome su lydytu sureliu išsuktu su krienais}
jeigu silkė nėra sūri į įdarą įberiame prieskonių,tiks v.š. konjako.

Ant silkių filė dedame įdarą,susukame vyniotinius.
Sudedame ant salotų lapų,papuošiame krapais,riešutais majonezu..

O kiek mazdaug krienu?Ir kokiu?pirktu,baltu?nes turiu naminiu rauduonu(su burokeliu sultymis)bet sitie tikriausiai nelabai tiks?
Atsakyti
#425
QUOTE(ceburashka @ 2010 12 23, 00:12)
O kiek mazdaug krienu?Ir kokiu?pirktu,baltu?nes turiu naminiu rauduonu(su burokeliu sultymis)bet sitie tikriausiai nelabai tiks?

Ceburashka,

anksciau,būdavo lydyto sūrelio su krienais,bet ,dabar aš,jo nebematau.
Lydyto sūrelio reikia 80g,tai maždaug orentuokis.
maždaug pusė arbatinio šaukštelio.
Aš,dedu elementariius krienus pirktus pas mus parduotuvėse.
Atsakyti
#426
QUOTE(regna @ 2010 12 23, 01:05)
Ceburashka,

anksciau,būdavo lydyto sūrelio su krienais,bet ,dabar aš,jo nebematau.
Lydyto sūrelio reikia 80g,tai maždaug orentuokis.
maždaug pusė arbatinio šaukštelio.
Aš,dedu elementariius krienus pirktus pas mus parduotuvėse.

regna,aciu 4u.gif
Atsakyti
#427
įdomiai patiekiama silkė:
Gaminimo instrukcija:
2 svogūnai,
bulvė
0,5 silkės, pipirų,

Parinkite gražius svogūnus, nupjaukite šaknų dalį, apvirti pasūdytame vandenyje, išskirstyti taurelėmis ir pridėti įdaro. Įdarui: išvirtas bulves sumaišyti su smulkinta silke, pipirais, petražolių ar krapų lapeliais.
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Karusia: 23 gruodžio 2010 - 15:08
#428
Pagaminau, silke su cinamonu, kurios labai norejau. bandysiu rytoj
http://www.spice.lt/...-cinamonu--4666user posted image
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo pienia: 23 gruodžio 2010 - 19:33
#429
QUOTE(regna @ 2010 12 04, 01:04)
Silkė su dž. slyvomis ir graikiniais riešutais


Isbandziau si recepta kuciom.
Galiu pasakyti mano skonio receptoriams tiko idealiai wub.gif
Atsakyti
#430
Man labai skanu silke pataluose smile.gif

user posted image


QUOTE(nimfa_9 @ 2010 12 22, 14:39)
o sakykit kokia silke jus perkat ir kur??
kaip namu salygom ja skaniai pasimarinuot?? 4u.gif  ax.gif


o silke marinuoju : obuliu acte sumaisau medu , juodu nesmulkintu pipiru, lauro lapeliu, mirkau klias dienas siam marinate ir labai labai skanu gaunasi , seneles receptukas thumbup.gif


user posted image



Atsakyti
#431
QUOTE(mamulka10 @ 2010 12 28, 23:00)
o silke marinuoju : obuliu acte sumaisau medu , juodu nesmulkintu pipiru, lauro lapeliu, mirkau klias dienas siam marinate ir labai labai skanu gaunasi , seneles receptukas  thumbup.gif

be jokio aliejaus? g.gif
Atsakyti
#432
QUOTE(mamulka10 @ 2010 12 28, 22:00)

o silke marinuoju : obuliu acte sumaisau medu , juodu nesmulkintu pipiru, lauro lapeliu, mirkau klias dienas siam marinate ir labai labai skanu gaunasi , seneles receptukas  thumbup.gif


O kokiom proporcijom mazdaug?Na kiek to medaus reikia ir kokiam kiekiui marinatui?
Atsakyti