Parašysiu mėsos troškinio su daržovėmis receptuką, kurį mes gerai valgom.
Į puodą dedu gabalėlį sviesto, įkaitinu. Į tą sviestuką dedu smulkiai supjaustytą mėsytę (bet kokią- veršieną, jautieną, avieną), pjaustytą morką ir šiek tiek svogūno. Iš mėsos išsiskiria sultys. Apie 10-15 min. patroškinu. Tada dedu šaukštelį miltų. Gerai išmaišau ir pilu verdančio vandens, kad apsemtų. Dar įdedu brokolių, cukinijos. Patroškinu kol brokoliai suminkštėja. Įpilu grietinėlės,dedu krapų, petražolių, dar pora minučių patroškinu. Skanaus.
As jau irgi nebeisgalvoju ka daryt, bet po to mano mama dave ideja ir suveike. Bent jau maniskis tai labai skaniai valgo cukiniju blynus..beje ir mano vyras visada prisideda tai tenka daryt daugiau o receptas labai lengvas ir paprastas.
Vienas kiausinis, miltai ir cukinija sutarkuota stambia tarka, viska ismaisau kaip blynu tesla ir iskepu ant alyvuogiu aliejaus, labai nekepinu, nes irgi pirma kepta maista ragavo. Ant iskeptu blynuku dar grietines uzdedu tai taso net smagu ziuret, isikisa kasni ir nesukramtes dar tiesia ranka jau kito nori
neseniai dar bandziau vietoj cukinijos moliuga itarkuot irgi labai gerai valge, bet man paciai skaniau cukinijos blynai..nors juk kiekvieno skonis skiriasi
Vienas kiausinis, miltai ir cukinija sutarkuota stambia tarka, viska ismaisau kaip blynu tesla ir iskepu ant alyvuogiu aliejaus, labai nekepinu, nes irgi pirma kepta maista ragavo. Ant iskeptu blynuku dar grietines uzdedu tai taso net smagu ziuret, isikisa kasni ir nesukramtes dar tiesia ranka jau kito nori
neseniai dar bandziau vietoj cukinijos moliuga itarkuot irgi labai gerai valge, bet man paciai skaniau cukinijos blynai..nors juk kiekvieno skonis skiriasi
Sveikos,paskaicius jusu maziuku meniu issigandau kad as saviske maitinu blogai visos sitiek patiekalu gamina,kad oi oi ,as sitiek negaminu.. dar vis valgom leliukiskas koses,misinuka,tyreles.. varskytes valgo o jogurta tik Hipp, verdu mesyte su darzovem bet jautienos neikisi,triusienos neturiu kur pirkt tai perku tyrelese Hipp,valgo kalakutiene,vistiena ir kiauliena,retsykiais idedu su virtom darzovem triusienos ar erienos tyrele,tada valgo,megsta duona,sausainiukus.. beda tame kad dantu neturim,del to sunkiai sekasi valgyti kazka kieciau.. norisi jai netrinto maisto,bet nesukramto,o kai sutrinu tada spjauna..
labai skaniai kiausinuka kepta valgo mano mazoji, o kepu ji taip: (mano mociute man taip kepdavo, dar dabar jauciu nostalija)
suplaku kiausinuka, truputi pienuko ir miltu, tada pakaitinu svietuko emaluotame dubenelyje ir nuotat su saukstuku kepant maisau. jis iseina toks kaip kosyte, ir nebuna keptas
o siaip is savo lekstes duodu tik sriubytes, ir tai nevisas. siaip as megstu gaminti astriai, su ivvairiais prieskoniais, gal todel...
klausimeli turiu: pieniska isvairiu kruopu kose geriau duoti vakare ar ryte? sako, kad nuo kosiu dag energijos buna, todel geriau ryte, taciau tada nesugalvoju ka duoti vakare, kazkaip vaisiu, jogurtuku, varskyes ar panasiai, ka duodu ryte, vakare duoti nesinori, naktis gi ilga - pilva prisikimsti rekia nors nakti dar geria mano pienuka, bet norisi kad rimtesni maista uzkramtytu pries miega.
be kosiu ir darzovieniu su mesyte dar valgom pieniska makaronu sriubyte, varsketukus virtus, kepto, pvz blynuku dar nesiryztu...pora kart valge pieniskas desreles, pirkau tas "be jokiu E", taciau truputi skeptiskai i jas ziuriu, nors mazajai labai patiko.
Papildyta:
beje, kaip darot varskecius?
[/quote]
as varskecius darau taip: imusu kiausinuka, miltu, silto vandenuko,varskes, mase turi gautis ne per tirsta, paskui varsketkai kieti. imu su saukstu ir dedu i verdanti vandeni. duodu su svietuku
suplaku kiausinuka, truputi pienuko ir miltu, tada pakaitinu svietuko emaluotame dubenelyje ir nuotat su saukstuku kepant maisau. jis iseina toks kaip kosyte, ir nebuna keptas
o siaip is savo lekstes duodu tik sriubytes, ir tai nevisas. siaip as megstu gaminti astriai, su ivvairiais prieskoniais, gal todel...
klausimeli turiu: pieniska isvairiu kruopu kose geriau duoti vakare ar ryte? sako, kad nuo kosiu dag energijos buna, todel geriau ryte, taciau tada nesugalvoju ka duoti vakare, kazkaip vaisiu, jogurtuku, varskyes ar panasiai, ka duodu ryte, vakare duoti nesinori, naktis gi ilga - pilva prisikimsti rekia nors nakti dar geria mano pienuka, bet norisi kad rimtesni maista uzkramtytu pries miega.
be kosiu ir darzovieniu su mesyte dar valgom pieniska makaronu sriubyte, varsketukus virtus, kepto, pvz blynuku dar nesiryztu...pora kart valge pieniskas desreles, pirkau tas "be jokiu E", taciau truputi skeptiskai i jas ziuriu, nors mazajai labai patiko.
Papildyta:
beje, kaip darot varskecius?
[/quote]
as varskecius darau taip: imusu kiausinuka, miltu, silto vandenuko,varskes, mase turi gautis ne per tirsta, paskui varsketkai kieti. imu su saukstu ir dedu i verdanti vandeni. duodu su svietuku
QUOTE(wijyte @ 2009 01 07, 22:25)
labai skaniai kiausinuka kepta valgo mano mazoji, o kepu ji taip: (mano mociute man taip kepdavo, dar dabar jauciu nostalija)
suplaku kiausinuka, truputi pienuko ir miltu, tada pakaitinu svietuko emaluotame dubenelyje ir nuotat su saukstuku kepant maisau. jis iseina toks kaip kosyte, ir nebuna keptas
suplaku kiausinuka, truputi pienuko ir miltu, tada pakaitinu svietuko emaluotame dubenelyje ir nuotat su saukstuku kepant maisau. jis iseina toks kaip kosyte, ir nebuna keptas
Labai skaniai atrodo Reiks irgi taip pakepti O kiaušinius perkate ar kaimiškus duodate? Nelabai man tie pirktiniai patinka, nes labai gerai žinau ką valgo vištos, kurios deda tuos kiaušinius
Papildyta:
QUOTE(Buzulkaa @ 2009 01 07, 01:34)
Sveikos,paskaicius jusu maziuku meniu issigandau kad as saviske maitinu blogai visos sitiek patiekalu gamina,kad oi oi ,as sitiek negaminu.. dar vis valgom leliukiskas koses,misinuka,tyreles.. varskytes valgo o jogurta tik Hipp, verdu mesyte su darzovem bet jautienos neikisi,triusienos neturiu kur pirkt tai perku tyrelese Hipp,valgo kalakutiene,vistiena ir kiauliena,retsykiais idedu su virtom darzovem triusienos ar erienos tyrele,tada valgo,megsta duona,sausainiukus.. beda tame kad dantu neturim,del to sunkiai sekasi valgyti kazka kieciau.. norisi jai netrinto maisto,bet nesukramto,o kai sutrinu tada spjauna..
Neturite iš vis dantukų ar tik krūminukų?
QUOTE(kas?kur?kada? @ 2009 01 07, 21:43)
du virsuj ir du apacioj tik..
QUOTE(Buzulkaa @ 2009 01 08, 00:28)
du virsuj ir du apacioj tik..
Ai tai dauguma tiek teturi Šiaip leliukai turi trinti maistą su dantenom. Žinoma, maistelis turi būti minštutis
[quote=kas?kur?kada?,2009 01 07, 23:43]
Labai skaniai atrodo Reiks irgi taip pakepti O kiaušinius perkate ar kaimiškus duodate? Nelabai man tie pirktiniai patinka, nes labai gerai žinau ką valgo vištos, kurios deda tuos kiaušinius
Papildyta:
vasara kai kaime bunam ir dazniau vazinejam tai kaimiskus, mesyte turiu is kaimo uzsisaldziusi dukrai. bet dabar, ziama, tai ir darzoves, ir kiausiniai is parduotuves. aisq norisi tu kaimisku produktuku, bet nevisada iseina. ai, dziaugiuosi kad nors dalis produktu ne is parduotuves.
Labai skaniai atrodo Reiks irgi taip pakepti O kiaušinius perkate ar kaimiškus duodate? Nelabai man tie pirktiniai patinka, nes labai gerai žinau ką valgo vištos, kurios deda tuos kiaušinius
Papildyta:
vasara kai kaime bunam ir dazniau vazinejam tai kaimiskus, mesyte turiu is kaimo uzsisaldziusi dukrai. bet dabar, ziama, tai ir darzoves, ir kiausiniai is parduotuves. aisq norisi tu kaimisku produktuku, bet nevisada iseina. ai, dziaugiuosi kad nors dalis produktu ne is parduotuves.
QUOTE(wijyte @ 2009 01 07, 21:25)
klausimeli turiu: pieniska isvairiu kruopu kose geriau duoti vakare ar ryte?
Aš džiaugiuosi, kad dar valgo košes, tai duodu kol kas ir ryte, ir vakare. Aišku skirtingas, vieną kurią košę be pieno, o kitą su pienu.
Bet jau ruošiuosi rytais duot varškėtukų paragaut.
Labukas,
Mums dar nėra metukų, bet įlindau čia paskaitinėti, nes ir mes vargstam su valgymu. Nebenori tu atsibodusių daržovienių, o ir kruopų košėmis labai jau nesižavi patinka jogurtai, varškytės, vaisiai. Jau bandom po truputį ragauti ir suaugusių maisto, aišku nekepto ir su nedaug prieskonių. Patinka troškinukai, makaronai, sriubytės
Taigi pasiskaičiau kad verdat varškėtukus, tai šįvakarą vakarienei ir aš išviriau. Na ir ką, lėkštė liko tuščia ačiū už patarimus
Mums dar nėra metukų, bet įlindau čia paskaitinėti, nes ir mes vargstam su valgymu. Nebenori tu atsibodusių daržovienių, o ir kruopų košėmis labai jau nesižavi patinka jogurtai, varškytės, vaisiai. Jau bandom po truputį ragauti ir suaugusių maisto, aišku nekepto ir su nedaug prieskonių. Patinka troškinukai, makaronai, sriubytės
Taigi pasiskaičiau kad verdat varškėtukus, tai šįvakarą vakarienei ir aš išviriau. Na ir ką, lėkštė liko tuščia ačiū už patarimus
Sveikutės,
Aš irgi džiaugiuosi, kad mano džiaugsmelis košes valgo, su pienu, be pieno ,tik duok . Vakarienei mėgstu kepti varškės apkepą, abu mano vyrai su pasigardžiavimu valgo . Jei kam įdomu čia recepčiukas:
0,5 kg varškės,
4 kiaušiniai,
3 šaukštai sviesto,
5-7 šaukštai cukraus,
3-4 šaukštai manų kruopų,
1/2 stiklinės pieno,
druskos.
Manų kruopos užpilamos pienu ir pusvalandžiui paliekama (nabūtinai), kad šiek tiek išbrinktų. Kiaušinių tryniai išsukami su cukrumi, sudedama varškė, išsuktas arba gabaliukais supjaustytas sviestas, manų kruopos ir viskas gerai ištrinama. Baltymai išplakami iki standžių putų. Į masę sudedami išplakti kiaušinių baltymai, lengvai išmaišoma, sukrečiama į sviestu išteptą ir džiūvėsėliais pabarstytą kepimo indą ir kepama orkaitėje 25-40 min.
Aš irgi džiaugiuosi, kad mano džiaugsmelis košes valgo, su pienu, be pieno ,tik duok . Vakarienei mėgstu kepti varškės apkepą, abu mano vyrai su pasigardžiavimu valgo . Jei kam įdomu čia recepčiukas:
0,5 kg varškės,
4 kiaušiniai,
3 šaukštai sviesto,
5-7 šaukštai cukraus,
3-4 šaukštai manų kruopų,
1/2 stiklinės pieno,
druskos.
Manų kruopos užpilamos pienu ir pusvalandžiui paliekama (nabūtinai), kad šiek tiek išbrinktų. Kiaušinių tryniai išsukami su cukrumi, sudedama varškė, išsuktas arba gabaliukais supjaustytas sviestas, manų kruopos ir viskas gerai ištrinama. Baltymai išplakami iki standžių putų. Į masę sudedami išplakti kiaušinių baltymai, lengvai išmaišoma, sukrečiama į sviestu išteptą ir džiūvėsėliais pabarstytą kepimo indą ir kepama orkaitėje 25-40 min.