Vištiena troškinta moliūge
Už šio patiekalo idėją dėkoju savo draugei Natalijai, šiuo metu gyvenančiai Mauritanijoje
Iki kelionės į orkaitę
Laimingi pasitinkantieji Pelenės "avto" iš tolimos kelionės mojuoja puokštemis ir balionais
galutinis kelionės tikslas lekštėje
4-5 kg moliūgas
10 kumpelių
200 g džiovintų slyvų
200 g dziovintu abrikosų
2 rūgštūs obuoliai
50 g sviesto
druska
2 šaukštai medaus
prieskoniai vištienai
Nupjauti moliūgo viršunę, išimti vidų, (bet sienelių kiek palikti) labai gerai sieneles ištrinti druska. Vištieną apibarstyti mėgstamais prieskoniais, lengvai pakepinti svieste. Džiovintus vaisius apiplikyti verdančiu vandeniu, palaikyti penkias minutes, sumaišyti su vištiena ir dar patroškinti. Orkaitę įkaitinti iki 190 C. Moliūgą iš vidaus ištepti medumi, vištieną su vaisiais sudėti į moliūgą, dar pridėti obuolių, supjaustytų ketvirtadaliais, uždengti moliūgo dangčiu. Į skardą įpilti vandens. Moliūgą kepti apie dvi valandas. Patiekti kartu su moliūgo gabaliukais.
Skanaus
QUOTE(Pacific @ 2006 10 12, 18:36)
stai parasysiu ir cia
siandien valgem stai toki patiekaliuka:
supjasciau tris bulbes grezineliais ir isklojau skardos dugna (pries tai skarda siek tieksutepiau aliejum), at bulviu sudejau sluoksni farso (paprieskoniuoto), sutepiau plonai majonezo, paskui pabarsciau morkytem trintom per burokine tarka, pabarsciau svoguniukais smulkiai supjaustytais, supjausciau pievagrybius ir irgi pabarsciau, paskui supjausciau pomidora griezineliais ir isklojau.galiausiai viska aptepiau majonezu (kad nepradetu degti virsus) ir i orkaite. 30-4-minuciu 180laipsniu ir viskas. labai skanu
ir stai kas gavosi
siandien valgem stai toki patiekaliuka:
supjasciau tris bulbes grezineliais ir isklojau skardos dugna (pries tai skarda siek tieksutepiau aliejum), at bulviu sudejau sluoksni farso (paprieskoniuoto), sutepiau plonai majonezo, paskui pabarsciau morkytem trintom per burokine tarka, pabarsciau svoguniukais smulkiai supjaustytais, supjausciau pievagrybius ir irgi pabarsciau, paskui supjausciau pomidora griezineliais ir isklojau.galiausiai viska aptepiau majonezu (kad nepradetu degti virsus) ir i orkaite. 30-4-minuciu 180laipsniu ir viskas. labai skanu
ir stai kas gavosi
duociau medali uz toki recepta nu labai fainas - ir paprastas, ir skanus, ir greitas. As tik pakepinau morkiukus su svogunais ir nedejau pievagrybiu su pomidorais, nes neturejau bet vistiek liuks gavosi Dekui labai!
sveikutes,dar karta,aciu uz puiku receptuka(vistienos suktinukai su dziovintom slyvom),vakar isbandziau,tai vyras sake nezinau ,kas atsitiko,bet paskutiniu metu labai skaniai valgau
Ir as kepiau Sonatitos vistiena jogurto padaze
O aš pasiūlysiu paragauti tokių gana įdomių, bet labai paprastų blynelių..
Kukurūzų blyneliai
1 indelis konservuotų kukurūzų
2 kiaušiniai
1 didelis svogūnas
2 valg.š. miltų
druskos
prieskonių
Kukurūzus į dubenį supilti su visa sunka. Sudėti susmulkintą svogūną, kiaušinių trynius bei miltus ir viską sumaišyti. Atskirame inde gerai išplakti baltymus. Į masę atsargiai įmaišyti baltymus, prieskonius ir druską. Įkaitintoje keptuvėje formuoti blynelius ir apkepti iš abiejų pusių. Skanaus!
Lyg ir nebuvo tokio receptuko dar čia Bent jau man tai patiko, skanu
Kukurūzų blyneliai
1 indelis konservuotų kukurūzų
2 kiaušiniai
1 didelis svogūnas
2 valg.š. miltų
druskos
prieskonių
Kukurūzus į dubenį supilti su visa sunka. Sudėti susmulkintą svogūną, kiaušinių trynius bei miltus ir viską sumaišyti. Atskirame inde gerai išplakti baltymus. Į masę atsargiai įmaišyti baltymus, prieskonius ir druską. Įkaitintoje keptuvėje formuoti blynelius ir apkepti iš abiejų pusių. Skanaus!
Lyg ir nebuvo tokio receptuko dar čia Bent jau man tai patiko, skanu
niu va isbandziau blyneliu man labai patiko o vyrui ne
Vištiena itališkame Knorr padaže
[attachmentid=74196]
[attachmentid=74194]
[attachmentid=74193]
[attachmentid=74196]
[attachmentid=74194]
[attachmentid=74193]
QUOTE(martyna_mx @ 2006 10 19, 11:10)
turėtų būti nesudėtinga, parašyk receptuką
Dėjau bulves (5-6), morkas (3) ir cukinija (kuo daugiau, tuo skaniau), nes man iš šio patiekalo daugiau patiko daržoves, niam-niam, valgyčiau ir valgyčiau; išsitroškino puikiai. Vištos bet kokių gabaliukų (ko daugiau mėgstate) ir 1 butelis Knorr itališko padažo vištienai.
Bulves nulupti ir supjaustyti vidutinio dydžio gabaliukais. Dėti į uždengiamą kepimo indą. Morkas nuskusti ir supjaustyti panašiai, kaip bulves. Dėti ant bulvių.
Cukinija nulupti, supjaustyti vidutinio dydžio gabaliukais, dėti ant morkų su bulvėm.
Ant viršaus išdėlioti vištienos gabaliukus.
Supilti padažą (Knorr) [attachmentid=74208].
Uždengti dangčiu (kadangi neturėjau, tai uždengiau - folija) ir kepti iki 210C įkaitintoje orkaitėje 1,5 val.
Tie blyneliai tai pasaka Man labai patiko... Ir skanu ir darbo mazai
QUOTE(chriss @ 2006 10 20, 10:42)
gaminau pagal mamos tanios receptą:
Cukiniją supjaustyti griežinėliais (nelabai plonais), išskobti jų vidų, išimti sėklas. Pabarstyti druskos. Į skyles įdėti jau paruošto faršo. Ant viršaus užpylti majonezo + ketčupo (galima majonezas + ketčupas+ kiaušinis, ar baigiant kepti ūždėti sūrio sumaišyto su majonezu). Viską į orkaitę.
Nu rudnosiukai...tai super...