Jamie Oliver receptų gerbėjoms

siaip tikslaus recepto nezinau bet vyras pagal tai ka mate, pagrinde viska pagal skoni ir dejo.
taigi lasisa sutvarkoma nuo visu kauliuku, supjaustoma pusiau, pasudijo pagal skoni, dejo krapu, petrazoliu, galima ir kitu dar kokiu ingredientu, kaip bazilika zalia dar supjauste puselemis alyvuoges,truputeli pipiriuku,ant virsaus kita gabaliuka lasisos,ir suriso dedam i orkaite mazdaug valandai, alyvuogiu aliejuje
tikiuosi aiskiai
jei ka klauskit, bandysiu aiskiau parasyt

dekui uz receptuka , viska supratau, reiks isbandyti

dar atsiminiau pjauste citrinos apvaliais gabaliukais
Papildyta:
prasau papasakoti kaip jums isejo jogurtai
ir jeigu galima aprasyma..
kazkada ir as zinojau kaip daryt, dabar tai ne viska atsimenu
prasau priminti visus reikiamus ingredientus

1 litras pieno
1 indukas (apie 175 gr) natūralaus jogurto ( be priedu)
Pieną supilkite į didelį indą ir užvirinkite. Jei norite riebesnio jogurto, galite pieną pavirinti 20-30 minučių. Priešingu atveju užvirusį pieną nukelkite nuo ugnies ir atvėsinkite. Prieš įdėdami jogurtą, patikrinkite pieno temperatūrą. Tai svarbu, nes, esant per aukštai temperatūrai, jogurto bakterijos žus, o esant per žemai, pienas nevirs jogurtu. Temperatūrą tikrinkite taip. Jei, įkišę pirštą į pieną, galite, neskubėdami suskaičiuoti iki 15 – temperatūra tinkama. Supilkite ir išmaišykite jogurtą ir gautą masę perpilkite į indą, kuriame jį laikysite. Uždenkite masę folija ar plėvele ir, uždengę dangčiu, palikite 6-8 valandoms kambario temperatūroje. Vėliau laikykite šaldytuve. Taip pagamintas jogurtas bus tinkamas vartoti 7-8 dienas.

oho kiek oliverio gerbeju ir pasekeju kaip smagu ir receptuku kiek reikes pabandyti pasigaminti. labai lasisa skaniai atrodo

esu bandziusi kepti vistyte ir mesa su labai skaniu marinatu (petrazoles,citrinos zievele, druska), visos temos neperskaiciau, bet gal kazkas gaminot jau super

o ,dekuj,reiks pabandyt
o jokio cukraus neieina? nesaldus,ar kaip

taip taip cukraus nereikia. Jogurtas gaunasi be jokiu priedu, o kad skaniau butu as pasaldinu uogiene, tik ne su visom patiko. Ir zinoma vaisiu gabaliukai, riesutai, razinos, na ka labiau megsti. Naminis jogurtas tikrai skanus ir visada pavyksta .

aisku.aciu dar karta

super isejo, padariau su svieziom melynem ir cukrumi .rryt bandysiu su zemuogem

Man jogurtas pagal Oliverio receptą irgi super pavyko

a si ragavot


Спагетти с Дикими Грибами

9 - 11 унций (250 к 300 граммам) дикие смешанные грибы (я вероятно купил бы (400-граммовые) грибы на приблизительно 14 унций, поскольку Вы должны урезать немного прочь),
3 оливковых масла столовых ложек
1 чеснок гвоздики, точно расколотый
1 - 2 маленьких высушенных красных chiles, загнанные или очень точно расколотый
Соль и недавно основывает черный перец
Лимон 1/2, политый соком
1 фунт (455 граммов) высушил спагетти
Маленькая горстка терла Сыр пармезан
1 горстка новая петрушка, примерно расколотая
(55-граммовое) несоленое масло



Стряхните любую грязь от грибов с щеткой печенья или кухонным полотенцем. Нарежьте грибы тонко, но порвите любые большие грибы, как girolles, скрипичные струны. и рядовка в половине. Поместите оливковое масло на очень горячей сковороде, и добавьте грибы. Позвольте им жарить быстро, бросая несколько раз, затем добавлять чеснок и Чили с повышением соли (это очень важно для грибов сезона немного, поскольку это действительно производит аромат). Продолжите жарить быстро в течение 4 - 5 минут, бросая регулярно. Тогда выключите высокую температуру и сжатие в лимонном соке. Бросок и сезон, чтобы являться на вкус.
Тем временем, готовьте пасту в кипении, соленая вода до ала dente. Утечка и добавляет к грибам, с Сыром пармезан, петрушкой, и маслом. Бросок мягко, покрытие паста с грибами и их ароматом. Служите, очищая все последние биты гриба от кастрюли, и опрыскивайте небольшой дополнительной петрушкой и Сыром пармезан.

Доходность: 4 обслуживания
Приготовительное Время: 15 минут
Время Повара: 10 минут
Трудность: Легкий

kazkas pyragu norejo

Party Cake/Пирог Партии

3 округленных порошка какао столовых ложек
Сахарная пудра 200g/7oz
Масло 200g/7oz
3 больших яйца, предпочтительно освободите диапазон
200g/7oz сам подъем муки, просеянной
1 округленный разрыхлитель чайной ложки
Сливки двойного сепарирования унции 200ml/7fl
1 большая малина горстки
1 большая земляника горстки

Шоколадное Положение во главе
100g/3 ¾ масло унции
100g/3 ¾ унция, лучше всего готовящая шоколад
100g/3 ¾ унция, замораживающая сахар
3 молока столовых ложек

Предварительно подогрейте духовку к 180°C/350°F, Отравляют газом 4. Выровняйте основы 2x20cm / 8inch банки пирога со смазанной жиром бумагой доказательства. Смешайте порошок какао с 4 столовыми ложками кипящей воды до гладкий. В отдельном шаре, бившем сахар и масло до пушистый, добавляет смесь какао, яйца, мука и разрыхлитель. Соединение хорошо сворачивается в орехах. Разделите смесь между банками. Пеките для приблизительно 25mins. Когда приготовлено, позвольте охлаждаться, тогда удаляют из банок.
Тайте шоколад превосходные компоненты в шаре свыше небольшого количества слегка кипящей воды. Движение пока не смешано хорошо и позволяет охлаждаться. Хлестните сливки двойного сепарирования к мягким пикам и подсластите с небольшим количеством сахара, чтобы являться на вкус. Чтобы собирать пирог, удалите жиронепроницаемую бумагу из обеих губок. Дождь каждый с небольшим Хересом, если Вы любите. Бегите ножом вокруг края пирога, чтобы пригладить это прочь и дождь по вашему шоколадному положению во главе. Счастливые Дни, Вы сделали это! Но позвольте положению во главе шоколада уплотнять немного перед прикрыванием.