Kiniška sriuba

#97
QUOTE(Gintarilija @ 2008 11 30, 16:23)
Merginos, perskaiciau visa tema, bet apie triju delikatesu, arba triju komponenta sriuba buvo tik uzsiminta.. ax.gif Gal kas galetumet imesti receptuka..is anksto dekinga 4u.gif

Man ir sita sriubyte labai patinka,bet kaip ja pasigamint g.gif
Atsakyti
#98
super smile.gif
Atsakyti
#99
Klaipedos banginyje yra kinisku sauktu pirkti po 0.99 lt mirksiukas.gif
Atsakyti
#100
cia gal nelabai i tema,bet gal kas nors zino kaip pasidaryt sichuano padaza?kavinese buna prie kiaulienos, vistienos.toks labai skanus,saldokas,tirstas ir astrus.
Atsakyti
#101
parasysiu sriubos,kuria as verdu,receptuka.
Astri vistienos ir juros gerybiu sriuba:
4 vistienos kulseles
100gr.saldytu kreveciu
kelios krabu lazdeles (galima deti juros gerybiu misini,kalmarus ir kitas gerybes)
puse pakelio saldytu kinietisku darzoviu
2l vistienos sultinio
1 aitrioji paprika (galima deti paprikos milteliu)
3-4 saukstai sojos padazo, pagal skoni.
2 valg.s. acto
2 valg.s. krakmolo
druskos
juoduju pipiru
Nuo kulseliu nuimam odele,paverdam koki 20min., tada isimam kulseles,nupjaunam gabaleliais mesyte ir sudedam atgal i puoda vistienos gabalelius.Tada sudedam krevetes, darzoves, supilam soja, acta, pipirus, aitriaja paprika supjaustyta smulkiai, druska.Po to sudedam gabaleliais supjaustytas krabu lazdeles.krakmola istirpinam saltame vandenyje (santykiu1:2) ir letai pilam i sriuba, pamaisant kol sutirstes.vietoj saldytu darzoviu aisku geriau naudoti kiniskus grybus ir bambukus, bet kadangi maximoj neradau, tai dejau misini, visai neblogas. smile.gif
Gavosi labai soti,skani sriubyte,tokia pati kaip ir kinieciu restorane smile.gif
Atsakyti
#102
Kinų maistas...mmmm.... galėčiau valgyt kiekvieną dieną.. gamint negaminu, nes MB ne itin mėgėjas unsure.gif jam geriau paprastą gabalą mėsos ant satlo padėk lotuliukas.gif
Atsakyti
#103
Labas,

Nors esu vyras ir labai megstu gaminti, dauguma receptu radau jusu forume, tad noreciau padekoti visoms kurios dalinasi savo virtuves paslaptimis wink.gif

aciu
Atsakyti
#104
sweikos mamytes smile.gif labai noreciau jusu pagalbos....gal kas nors zino kaip pasigaminti ashtria pomidoru sriuba, kuria gamina CILI KINIJOJE....ten dar su vishtienos gabaliukais..man jinai tooookia skani wub.gif labai noreciau pati ja pasigaminti....labai tikiuos sulaukti atsakymo ir receptuko blush2.gif 4u.gif
Atsakyti
#105
QUOTE(MuzikALI @ 2008 12 22, 16:31)
Mūsų mėgstamiausias kinų restoranas- "Rytai". Ten yra tokia tamsi ruda tiršta sriubytė, nu pasakiško skonio. Kiek pamenu į sudėtį įeina bambukai, kiniški grybai, paprika, pomidoro siektiek, ir tokie balsvi- pilksvi snarglukai, bet ten tikrai ne kiausinis. juos kai valgai, tai kaip kazkokios skūrytes atrodo, nu tokios plėvės. skamba žiauriai bet skonis pasakiškas. gal kas žinote, kas ten galėtų būti? gal tas tofu sūris ar kas..?

Tai ten turbūt baltieji kiniški grybai wink.gif
Atsakyti
#106
QUOTE(Dreda @ 2009 05 11, 00:09)
sweikos mamytes smile.gif  labai noreciau jusu pagalbos....gal kas nors zino kaip pasigaminti ashtria pomidoru sriuba, kuria gamina CILI KINIJOJE....ten dar su vishtienos gabaliukais..man jinai tooookia skani wub.gif labai noreciau pati ja pasigaminti....labai tikiuos sulaukti atsakymo ir receptuko  blush2.gif  4u.gif


drinks_cheers.gif as irgi baisiai ieskau to recepto blush2.gif
Atsakyti
#107
QUOTE(MuzikALI @ 2008 12 22, 16:31)
Mūsų mėgstamiausias kinų restoranas- "Rytai". Ten yra tokia tamsi ruda tiršta sriubytė, nu pasakiško skonio. Kiek pamenu į sudėtį įeina bambukai, kiniški grybai, paprika, pomidoro siektiek, ir tokie balsvi- pilksvi snarglukai, bet ten tikrai ne kiausinis. juos kai valgai, tai kaip kazkokios skūrytes atrodo, nu tokios plėvės. skamba žiauriai bet skonis pasakiškas. gal kas žinote, kas ten galėtų būti? gal tas tofu sūris ar kas..?


Cia grybai smile.gif Yra maximoje pirkti, prie visu gurmanams skirtu prekiu thumbup.gif
Atsakyti
#108
Kadangi draugai turi ciurku restoraneli, tai zinau autentiskus receptus.
Pasidalinsiu keletu su jumis, ka valgo mano seima:

Daigintu soju salotos

Pokelis ryziu makaronu (ploni tokie, siuliniai)
Daigintu soju skardine
Sezamo seklos
Saldziarugstis astrus padazas (pirkti tik is kinieciu skyriaus, jokiu lietuvisku suslaviciu)
Soja (kinietiska, ne lietuviska)
Alyvu aliejus


Verdame makaronus, kadangi sulimpa pratasau juos su sakute ir aliejum, tada kaip atsala dedam i juos soju daigu, nepagailim sezamo, paslakstom soja ir astriai saldziu padazu bei aliejumi. Skanu labai labai ir greitai padaroma.


Jautiena su bambukais

Smulkiai juostytem pjaustom jautiena (geriau geresne mesyte pirkti), ikaitinam alyvu alieju keptuveje ir sumetam i karsta karsta keptuve minutei tas juosteles jautienos. Tada dedam siaudeliais paustyta morka, bambuko uglius, cesnako skilteles, sezamo seklas. Uzpilame puse stiklines apelsinu sulciu ir isjungiame virykle. Padaza darome taip: Austriu padaza (yra kinieciu skyriuose pirkti) maisome su soja, jame medaus sauksta ismaisome, pilame apelsinu sultis, siek tiek (pagal skoni) kinietisko acto. Viska uzverdame ir tirstiname krakmolu (priminsiu,kad krakmola ne i karsta padaza iversti reikia, o atskiroj stiklinej pvz su trupuciu apelsinu sulciu istirpinti ir tada pilt i karsta padaza) .Ir tada uzpilame padazu jautiena.


Ryzius su kiausiniu tikriausiai visos mokat daryti lotuliukas.gif
Atsakyti