Užkandžiai prie vyno

#61
QUOTE(Nerytė @ 2008 11 22, 15:41)
valgot silta ar salta? koks santykis svogunu su suriu?

400 gr. svogūnų, 400gr. sūrio ( įvairių rūšių). Galit valgyti ir karštą ir šaltą. Kaip kam patinka. Šiandien visi labai gyrė nail.gif , tuoj pat parūko nuo stalo.
P. S. tešlą šiek tiek pakočioju, kad būtų plonesnė.
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Tutė: 22 lapkričio 2008 - 22:46
#62
Sūrio kamuoliukai

Jums reikės keleto šaukštų natūralaus lydyto sūrelio,
apie 150g Džiugo sūrio,
saujos kuštentų pistacijų.

Sutarkuokite sūrį smulkia tarka ir sumaišykite su lydytu sūreliu.Šlapiomis rankomis formuokite nedidelius sūrio kamuoliukus ir apvoliokite smulkintose pistacijose. smile.gif
Atsakyti
#63
QUOTE(Tutė @ 2008 11 22, 22:46)
400 gr. svogūnų, 400gr. sūrio ( įvairių rūšių). Galit valgyti ir karštą ir šaltą. Kaip kam patinka. Šiandien visi labai gyrė nail.gif , tuoj pat parūko nuo stalo.
P. S.  tešlą šiek tiek pakočioju, kad būtų plonesnė.

aciu uz patikslinima, reiks kada pabandyti ax.gif
Atsakyti
#64
Kadangi visokie suriai, alyvuoges ir vynuoges prie vyno jau nusibode, sestadieni pabandziau Tapas su krevetemis:
Alyvuogiu aliejuje pakepinau cesnako kelias skilteles, po to suberiau krevetes lukstentas ir pakepiau. Valgyti su italiska duona smile.gif nerealiai skaniai gavos - mano draugas viska suvalge dar vynui nepasibaigus smile.gif 4u.gif
Atsakyti
#65
Aš dar labai mėgstu tokius labai paprastučius "vertinukus - žmogeliukus" ax.gif :
susipjaustau kubeliais kietesnį sūrį (1,5 - 2 cm), gali būt net ir paprastas fermentinis, tada imu konservuotus ananasus ir alyvuoges (bet juodas, nes žalios nedera).

Ant medinio pagaliuko smeigiu alyvuogę (galvytę), tada ananasą (sijonėlį) ir sūrį. Tik reikia nepersmeigti sūrio, nes kitaip lėkštėj nestovės biggrin.gif

Prie vynelio sausesnio namie dingsta iškart thumbup.gif
Atsakyti
#66
Labai ačiū visoms, prisirašiau keletą receptukų, šiandien darysiu essen.gif

Noriu dar savo vieną pasiūlyti, kuris irgi greitai dingsta nuo stalo mirksiukas.gif tai sūri varškė su kalafiorais: į varškę dedam smulkiai pjaustytų česnakų, vegetos ir majonezo. Viską išmaišome iki vientisos masės. Žalią kalafiorą supjaustome gabaliukais ir tais gabaliukais kabiname varškę thumbup.gif Kai draugė pasakė šitą receptą, tai neįsivaizdavau, kad TAIP skanu.. Buvo atvejų, kad baigėsi kalafioras, tai suėjo ir čipsai, ir duoniukai.. 4u.gif
Atsakyti
#67
QUOTE(Liniuote @ 2007 07 21, 14:03)
man tai patinka įdarytos džiovintos slyvos: sutarkuoji fermentinio sūrio, įdedi smulkinto česnako pagal skonį, majonezo. Šią masę ir dedi į džiovintas slyvas, jos paprastai buna tokios jau gaubtos, kaip mažučiai dubenėliai. Tinka ir prie vyno ir prie alaus. Skanaus  smile.gif

As tai vietoj surio dedu varske mirksiukas.gif . I varske ispaudziame cesnako, dedame truputi majonezo . Taip pat labai skanu essen.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo ggudrute: 09 balandžio 2009 - 15:18
#68
QUOTE(InViDa @ 2007 07 18, 16:52)
Sveikos, Noreciau suzinoti kokiu nors uzkandziu prie vyno receptu, nes jau pabodo krekeriai, suris ir alyvuoges. Buciau labai dekinga

man l.skanu idaryti pievagrybiai:reikes kuo didesniu pievarybiu.nuraunam kotus,pabrstom druska ir pipiriukais.i kepurele dedam smulkiai supjaustyta kumpi sumaisyta su majonezu.virsu pabarstom suriu ir kepam orkaitej thumbup.gif
Atsakyti
#69
Paimame duoną paskrudiname,aštriu peiliu padarome nedidelius kvadratelius{juos aptepame sumaigytais ančiuviiskuriuos galima sumaišyti su lydytu sūreliu pridedant smulkintų svogūno laiškų}
juos suveriame anti esmelių,dar galima užverti griežinėlį pomidoro arba agurko.
Atsakyti
#70
QUOTE(Blue_rose @ 2007 10 31, 12:10)
O man labai patiko, restorane kai pateike slyva apviniota dziovintu kumpiu ir persmeigta mediniu pagaliuku  wub.gif  tinka ir prie alaus ir prie vyno !!!!

O dar teko ragaut visai idomu, keista uzkandele.. bet viso receptuko net ir nzn...
Reiktu pabandyt isgaut... bet kiek isnagrinejau bevalgydama, tai jis buvo toks:
CIkoriju lapeliai isdelioti po viena (kaip laiveliai-geldeles) ir i juos prideta tokia mase is sauleje dziovintu pomidoru, berods varskes grudetos ir dar kazkokiu prieskoniuku...) NIu super.... thumbup.gif


Skamba tai tikrai labai gerai, butiai isbandysiu.
Atsakyti
#71
QUOTE(ggudrute @ 2009 04 09, 16:18)
As tai vietoj surio dedu varske mirksiukas.gif . I varske ispaudziame cesnako, dedame  truputi majonezo  . Taip pat labai skanu  essen.gif



o kur perkate tas dziovintas slyvas?
Atsakyti
#72
QUOTE(ditax @ 2009 05 09, 21:42)
o kur perkate tas dziovintas slyvas?

didziuose prekybos centruose yra tiek sveriamu - galima isideti kiek tik nori ir paziureti ar minkstos, nesudziuvusios, o taip ir ir yra pakuotu mirksiukas.gif
Atsakyti