Įkraunama...
Įkraunama...

Kebabų receptai

Kažkada ir aš žiauriai užsimaniau kebabų, bet tų, parduodamų mūsų kioskuose kažkaip nea.
Taigi pasigaminau pati: pakepinau vištienos file su morkomis, įdėjau aštraus pomidorų padažo. Pakui tą mėsytę sudėjau į Tortilijos blyną (man daug skaniau nei lavašas, be to ir skysčiai neprasisunkia)dar pridėjau šiaudeliais pjaustyto agurko, pomidoro, svogūno, prieskonių (beje Thyme yra čiobreliai). Gardumėlis...Gal to ir nepavadinsi kebabu, bet...juk jo norėjosi ax.gif
Atsakyti
QUOTE(mahsa @ 2006 01 25, 10:47)
mamma
o  mano vyras persas wub.gif  ir as ten budama is mokau i ssavo uosves ivairiausiu patiekalu.1 is nju kababas thumbup.gif kas norit pasakysiu receptuka 4u.gif



Man vyras irgi padaro kartais bet cia mes netokia.bet as negaliu ysivaizduok koks skonis galetu buti mesos tenai irane.jami thumbup.gif thumbup.gif
Atsakyti
Mes vakar gaminome kebabus, tai gavosi š doh.gif unsure.gif Mamytės, patarkit, kokius ten kopūstus dėti, gal turi būti specialiai pamarinuoti? 4u.gif Nes su šviežiais neskanu schmoll.gif
Atsakyti
as tai darau labiau ne kepabus o savarmas (nusikopijavau is kebabines)
apkepinu vistiena smulkiai supjauscius,idedu i tortela(paploti),idedu bulvyciu fri,pomidoru agurku ir cesnakinio padazo...labai skanu wink.gif
Atsakyti
vat vat man ir pirmas kebabu blynas prisviles gavosi... nzn kaip daryt. gal jusu patarimai pades
Atsakyti
Skaniausi kebabai Kaune, sumoki 7lt. ir nereikia terliūzytis, o dydis tai ogogo.. net man plačiaburniui kartais labai sunku įveikti normalų kebabą, o Vilniuje kiek kur valgiau tai šlykstūs labai..
Reiks gal ir man kokią dieną pažaisti ir pabandyti pasidaryti kebabą, gal nenumirsiu blush2.gif
Atsakyti
as kebabus darau taip naminius. nusiperku kebabu pitu. idara darau: pasidarau salotu tarkim pomidorai aguskas svogunas ir uzpilu acto padaziuku salotom aisku prieskoniu idedu, po to mesyte galima naudoti ka turit, kad ir virtos mesos likucius vistiena ar kiauliena pakepinu keptuvej istroskinu ja,o jei zalia dar uzpilu sojos vyno acto mesai ir istroskinu prieskoniu aisku reikia. pitas istepu tokiu plakiniu : keciupas+majonezas ir deda ant ju salotu ir mesytes susuku kebabus o galus uzlankstau ir susmeigiu dantu krapstukais. ir kepu orkaitej. jei turit ta keptuve tai keptuvej kept tada, o as orkaitej ir gaunasi labai skaniai. o salotas galima improvizuoti ka tik megstate. ax.gif
Atsakyti
sveikutes. as kebabus kepu lavase ir lavasa darau pati. gaunasi kaip tikri. tai va lavasui: 400g miltu, 100g sviesto, ir karsto vandens tiek kad gautusi tesla. i miltus sudeti sviesta ir tol su rankom minkyti, kol taps birus kaip rupus miltai, tuomet pilti karsta vandeni ir minkyti tesla. is teslos iskociokite plonus ir didelius blynus. kad kociojant blynas nekiptu prie stalo gausiai pasibarstykite miltu. as kadangi neturiu keptuves i kuria tilptu toks didelis blynas, tai kepu orkaiteje apie 10min. orkaiteje kepti lavsai gaunasi kietoki, todel suslakstau vandeniu ir uzdengiu dregnu marliu. idaras:mesyte marinuooju para su majonezu ir prieskoniais. issimarinavusi kepinu ant keptuves, tikrai labai skaniai gaunasi, tik nepilkit daug aliejaus. toliau lavasa patepu pacios pasidarytu padazu ( majonezes, 1s. grietines, krapai, zali agurkai ir marinuoti agurkai, skiltele cesnako. viska smulkiai supjaustau ir ismaisau. kad butu skystesnis pilu siek tiek vandens), dedu smulkiai pjaustyta pekino kopusta, mesos gabaliukus, agurka, pomidora ir uzlenkiu is apacios ir is sonu, virsu palieku atvira. kebaba lavase kepu elektrineje vaflineje. super, visiems labai patiko. thumbup.gif
Atsakyti
QUOTE(prau @ 2008 01 23, 16:46)
sveikutes.  as kebabus kepu lavase ir lavasa darau pati. gaunasi kaip tikri. tai va lavasui: 400g miltu, 100g sviesto, ir karsto vandens tiek kad gautusi tesla. i miltus sudeti sviesta ir tol su rankom minkyti, kol taps birus kaip rupus miltai, tuomet pilti karsta vandeni ir minkyti tesla.  is teslos iskociokite plonus ir didelius blynus. kad kociojant blynas nekiptu prie stalo gausiai pasibarstykite miltu.  as kadangi neturiu keptuves i kuria tilptu toks didelis blynas, tai kepu orkaiteje apie 10min. orkaiteje kepti lavsai gaunasi kietoki, todel suslakstau vandeniu ir uzdengiu dregnu marliu. idaras:mesyte marinuooju para su majonezu ir prieskoniais. issimarinavusi kepinu ant keptuves, tikrai labai skaniai gaunasi, tik nepilkit daug aliejaus.  toliau lavasa patepu pacios pasidarytu padazu ( majonezes, 1s. grietines, krapai, zali agurkai ir marinuoti agurkai, skiltele cesnako. viska smulkiai supjaustau ir ismaisau. kad butu skystesnis pilu siek tiek vandens), dedu smulkiai pjaustyta pekino kopusta, mesos gabaliukus, agurka, pomidora ir uzlenkiu is apacios ir is sonu, virsu palieku atvira. kebaba lavase kepu elektrineje vaflineje. super, visiems labai patiko.  thumbup.gif

reiks ir man išbandyti šį receptuką aciuks.gif
Atsakyti
Pasidalinsiu tuo ka radau 4u.gif
Pita receptukas bet manau galima pritaikyti ir kepant kebaba

Lavaso receptukas (anglu kalba)

vertimo programele

bandysiu kuri savaitgali pasigaminti cool.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo lapute33: 09 gegužės 2008 - 08:37
essen.gif labukas merginos gal kuri zinot kur galima Kaune duonyciu Pitu isigyt? mastau.gif
taaap norim savu kebabu pasigamint ax.gif smile.gif
Atsakyti
kaip užsimaniau kebabo .... o kebabams lavašų yra maximose
Atsakyti