QUOTE(rutelelt @ 2007 06 26, 15:09)
skaniai atrodo
skaniai atrodo
QUOTE(vetreja @ 2007 06 26, 11:10)
Prašom
Svarbu kad skanu ir patiko...
QUOTE(cacukas @ 2007 06 05, 22:53)
Sveikos,
Na kur dingo receptukai.
Įkelsiu ir aš savąjį firminį, kurį pastoviai gaminu.
Karbonadas pagal vytką (mano vyrą)
Jums reikės:
Kiaulienos nugarinės apie 0,5 kg
Prieskonių (čia jau kokius mėgstat, aš naudoju universalius)
Maždaug 4 kiaušinių
Keleto šaukštų miltų
Džiuvėsėlių
Fermentinio sūrio gabalėlio
Aliejaus
Įdarui:
Keleto svogūnų
Keleto morkų (mėgstame kai morkų daugiau)
Kartais dedu keletą pievagrybių
Keleto šaukštų pomidorų padažo
Taigi pradedame nuo mėsos. Kiaulieną susipjaustome maždaug pusės centimetro pločio gabalėliais ir juos išmušame plaktuku ir pabarstome iš abiejų pusių prieskoniais.
Tada paliekame, kad truputį pasimarinuotų, ir tuo laiku pasigaminame įdarą. Svogūnus ir pievagrybius susmulkiname, morkas sutarkuojame, ir kepame paeiliui, svogūnai, morkos ir galiausiai pievagrybiai.
Juos reikėtų patroškinti apie 10 min ir pabaigoje įdėti pomidorų padažą. tada keptuvę išjungiame.
Tada pasiruošiame kepti mėsą: kiaušinius išplakame, įdedame prieskonių, kelis šaukštus miltų ir suplakame blyninę tešlą. Tada mėsą mirkome tešloje, apvoliojame džiūvėseliuose ir kepame.
Iškepus mėsai, ant jos dedame įdaro keletą šaukštų, išlyginame ir apibarstome fermentiniu sūriu. Aš kepu mikrobangėje, kad būtų greičiau, bet galima kepti orkaitėje, kol išsilydis sūris. Mes valgome su ryžiais ir kokiomis nors daržovėmis arba be jų. Skanaus...
Na kur dingo receptukai.
Įkelsiu ir aš savąjį firminį, kurį pastoviai gaminu.
Karbonadas pagal vytką (mano vyrą)
Jums reikės:
Kiaulienos nugarinės apie 0,5 kg
Prieskonių (čia jau kokius mėgstat, aš naudoju universalius)
Maždaug 4 kiaušinių
Keleto šaukštų miltų
Džiuvėsėlių
Fermentinio sūrio gabalėlio
Aliejaus
Įdarui:
Keleto svogūnų
Keleto morkų (mėgstame kai morkų daugiau)
Kartais dedu keletą pievagrybių
Keleto šaukštų pomidorų padažo
Taigi pradedame nuo mėsos. Kiaulieną susipjaustome maždaug pusės centimetro pločio gabalėliais ir juos išmušame plaktuku ir pabarstome iš abiejų pusių prieskoniais.
Tada paliekame, kad truputį pasimarinuotų, ir tuo laiku pasigaminame įdarą. Svogūnus ir pievagrybius susmulkiname, morkas sutarkuojame, ir kepame paeiliui, svogūnai, morkos ir galiausiai pievagrybiai.
Juos reikėtų patroškinti apie 10 min ir pabaigoje įdėti pomidorų padažą. tada keptuvę išjungiame.
Tada pasiruošiame kepti mėsą: kiaušinius išplakame, įdedame prieskonių, kelis šaukštus miltų ir suplakame blyninę tešlą. Tada mėsą mirkome tešloje, apvoliojame džiūvėseliuose ir kepame.
Iškepus mėsai, ant jos dedame įdaro keletą šaukštų, išlyginame ir apibarstome fermentiniu sūriu. Aš kepu mikrobangėje, kad būtų greičiau, bet galima kepti orkaitėje, kol išsilydis sūris. Mes valgome su ryžiais ir kokiomis nors daržovėmis arba be jų. Skanaus...
QUOTE(rutelelt @ 2007 06 26, 10:33)
Kai užsikrauna nuotrauka,nukopini nuorodą(aš dažniausiai imu pirmą,apatiniam stulpely) ir įklijuoji ją čia,į atsakymo langelį (ne per IMG,o iš karto į atsakymo langelį) Nežinau ar kažką supratai iš tokio mano paaiškinimo
Jei nepavyks,pabandysiu paaiškint dar kartą Papildyta:
QUOTE(rutelelt @ 2007 06 26, 15:09)
Cia jau uzbaigtas patiekalas su padazu
viskas taip skanu
Cacuk, nuostabus receptukas . Jau gaminau . Mano šeimynai laaaaaabai patiko 
.
. Jau gaminau . Mano šeimynai laaaaaabai patiko .
Sakykit pagal Cacuko recepta morkas su kokia tarkute reikia tarkuoti - burokine ar dar smulkesne?
QUOTE(vyšnelė @ 2007 07 03, 16:39)
Sakykit pagal Cacuko recepta morkas su kokia tarkute reikia tarkuoti - burokine ar dar smulkesne?
ko gero burokine
QUOTE(vyšnelė @ 2007 07 03, 16:39)
Sakykit pagal Cacuko recepta morkas su kokia tarkute reikia tarkuoti - burokine ar dar smulkesne?
Aš tarkavau burokine
Aš gaminau tokį patiekalą, kai kas įvertino 10 balų iš 10, tai jei kam įdomu,
pabandykit. mes visada darydavom puode, troškindavom, bet šį kartą dariau orkaitėj:
pasidariau faršą kaip kotletams, išskobiau bulvių vidų ir pridėjau faršo. išklojau aukštą skardą folija ir sustačiau bulves
į šonus dar pridėjau biškutį sviesto ir į tarpus tu likusių bulvių gabaliukų.
gerai užkamšiau viską
ir kepiau 1,5 val dujinėj orkaitėj, ant 6 padalos, paskiau dar pusvalnadį palaikiau ant 4.
gavos skaniai
mėsytė minkšta ir sultinga. dėjau kiaulieną ir jautieną maišytą.
pabandykit. mes visada darydavom puode, troškindavom, bet šį kartą dariau orkaitėj:
pasidariau faršą kaip kotletams, išskobiau bulvių vidų ir pridėjau faršo. išklojau aukštą skardą folija ir sustačiau bulves
į šonus dar pridėjau biškutį sviesto ir į tarpus tu likusių bulvių gabaliukų.
gerai užkamšiau viską
ir kepiau 1,5 val dujinėj orkaitėj, ant 6 padalos, paskiau dar pusvalnadį palaikiau ant 4.
gavos skaniai
mėsytė minkšta ir sultinga. dėjau kiaulieną ir jautieną maišytą.
grange labai labai skaniai atrodo, bet mes kolkas be orkaites, tai gal gali parashyt kiek reiktu toki patiekala puode troshkinti? 
QUOTE(X-iuke @ 2007 07 04, 12:51)
grange labai labai skaniai atrodo, bet mes kolkas be orkaites, tai gal gali parashyt kiek reiktu toki patiekala puode troshkinti?
žinok panašiai ir puode troškinas, 1,5 val tada mėsa būna skani ir minkšta, bet reikia įpilti vandens ir sviesto. taip pat, galima dar grietinės šaukštą
