QUOTE(sinta @ 2007 08 08, 13:23)
o stai si gulesiuka ir neseniai gaminau bet as darau viska improvizuodama turejau darzoviu pamasciau ir padariau
o kaip guliasa darei?
o stai si gulesiuka ir neseniai gaminau bet as darau viska improvizuodama turejau darzoviu pamasciau ir padariau
o kaip guliasa darei?
QUOTE(Lalaila_Vln @ 2007 08 08, 20:42)
o kaip guliasa darei?
zinok tiksliai pasakyti negaliu proporciju pamarinavau mesa pries tai majoneze ir prieskoniuose (nes man patinka minkstute kad butu
) turejau cukinija morka svoguno (galima dar paprika tik as neturejau) as dejau ka turejau.Pakepinau mesa supyliau i puoda tada pakepinau visas darzoves is eiles pirma morka svoguna cukinija supyliau prie mesos ir dar truputi patroskinau viska kartu.Padaziukas gavosi toks naturalus kiek is darzoviu ir mesytes gavosi nes norejosi tikresnio skonio Nzn ar aiskiai cia as parasiau jei ka klausk bet jis toks paprastas nesudetingas ta prasme
QUOTE(sinta @ 2007 08 09, 14:14)
zinok tiksliai pasakyti negaliu proporciju pamarinavau mesa pries tai majoneze ir prieskoniuose (nes man patinka minkstute kad butu ) turejau cukinija morka svoguno (galima dar paprika tik as neturejau) as dejau ka turejau.Pakepinau mesa supyliau i puoda tada pakepinau visas darzoves is eiles pirma morka svoguna cukinija supyliau prie mesos ir dar truputi patroskinau viska kartu.Padaziukas gavosi toks naturalus kiek is darzoviu ir mesytes gavosi nes norejosi tikresnio skonio
Nzn ar aiskiai cia as parasiau jei ka klausk bet jis toks paprastas nesudetingas ta prasme
) turejau cukinija morka svoguno (galima dar paprika tik as neturejau) as dejau ka turejau.Pakepinau mesa supyliau i puoda tada pakepinau visas darzoves is eiles pirma morka svoguna cukinija supyliau prie mesos ir dar truputi patroskinau viska kartu.Padaziukas gavosi toks naturalus kiek is darzoviu ir mesytes gavosi nes norejosi tikresnio skonio Nzn ar aiskiai cia as parasiau jei ka klausk bet jis toks paprastas nesudetingas ta prasme
dekui,kaip tik visu produktu turiu,tai reikes svaitgaliui pagamint
QUOTE(Lalaila_Vln @ 2007 08 09, 14:21)
skanaus
Sinta, o plovą saldžiarūgštį iš ko gaminai? 
QUOTE(leonel @ 2007 08 10, 08:15)
pakepinau mesa truputi tada sudejau morkas po kiek laiko svoguna ir dar patroskinau i uzvirusi vandeni viska supyliau (beje morkas as pjausciau kubeliais) ir tada idejau pomidoru padazo ir heinz kechiupo kadangi jis toks rukstesnis tai derinys gavosi liux
***** zinok nzn kazkokdel man atrodo kad as dar truputeli sviesto dejau man ten nuo kito liko ir man regis kad as imeciau
neatsimenu ir tada ant silpnos ugnies viriau kol isvire beje dar druskytes jei reikalauja ir prieskoniuku dejau
cacukas vistytes raceptukas su makaronais tikra niamne 
ir labai greit paruosiamas...as kol virtuvej sukiojaus,tai is vyro gavau daug komentaru--sake nedet 'medaus', nes jam labai saldziai patiekalas kvepejo...bet po to kiek gyre
ir labai greit paruosiamas...as kol virtuvej sukiojaus,tai is vyro gavau daug komentaru--sake nedet 'medaus', nes jam labai saldziai patiekalas kvepejo...bet po to kiek gyre
QUOTE(sinta @ 2007 08 10, 13:02)
pakepinau mesa truputi tada sudejau morkas po kiek laiko svoguna ir dar patroskinau i uzvirusi vandeni viska supyliau (beje morkas as pjausciau kubeliais) ir tada idejau pomidoru padazo ir heinz kechiupo kadangi jis toks rukstesnis tai derinys gavosi liux
***** zinok nzn kazkokdel man atrodo kad as dar truputeli sviesto dejau man ten nuo kito liko ir man regis kad as imeciau neatsimenu ir tada ant silpnos ugnies viriau kol isvire beje dar druskytes jei reikalauja ir prieskoniuku dejau
***** zinok nzn kazkokdel man atrodo kad as dar truputeli sviesto dejau man ten nuo kito liko ir man regis kad as imeciau
neatsimenu ir tada ant silpnos ugnies viriau kol isvire beje dar druskytes jei reikalauja ir prieskoniuku dejau Ačiū
Makaronai su padažu (aštrus)
Aštrus padažas
Faršas (man labiau patinka jautiena) - 0,5 kg.
Svogunai - 1 vnt.
Česnakai - 2 skilt.
Paprika - 1 vnt.
Kečiupas
Prieskoniai (Penkių rūšių pipirai, aitri paprika, meksikietiški prieskoniai, faršui, bazilikas, prieskoniai guliašui (dedu labai daug įvairių))
Pakepinti faršą, sudėti supjaustitus svogunus, papriką. Kai svogunai iškepa, sudėti česnakus. Pora minučių palaukti, tada įdėti kečiupo, apie 3 valg. š. Pora minučiu pakepti, įpilti verdančio vandens, labai daug. Ir troškinti apie 2 - 2,5 val. Kol vanduo išgaruos.
Gavosi labai skaniai, nieko rytdienai neliko.
Aštrus padažas
Faršas (man labiau patinka jautiena) - 0,5 kg.
Svogunai - 1 vnt.
Česnakai - 2 skilt.
Paprika - 1 vnt.
Kečiupas
Prieskoniai (Penkių rūšių pipirai, aitri paprika, meksikietiški prieskoniai, faršui, bazilikas, prieskoniai guliašui (dedu labai daug įvairių))
Pakepinti faršą, sudėti supjaustitus svogunus, papriką. Kai svogunai iškepa, sudėti česnakus. Pora minučių palaukti, tada įdėti kečiupo, apie 3 valg. š. Pora minučiu pakepti, įpilti verdančio vandens, labai daug. Ir troškinti apie 2 - 2,5 val. Kol vanduo išgaruos.
Gavosi labai skaniai, nieko rytdienai neliko.
QUOTE(Marija5 @ 2007 08 12, 22:06)
Makaronai su padažu (aštrus)
Aštrus padažas
Faršas (man labiau patinka jautiena) - 0,5 kg.
Svogunai - 1 vnt.
Česnakai - 2 skilt.
Paprika - 1 vnt.
Kečiupas
Prieskoniai (Penkių rūšių pipirai, aitri paprika, meksikietiški prieskoniai, faršui, bazilikas, prieskoniai guliašui (dedu labai daug įvairių))
Pakepinti faršą, sudėti supjaustitus svogunus, papriką. Kai svogunai iškepa, sudėti česnakus. Pora minučių palaukti, tada įdėti kečiupo, apie 3 valg. š. Pora minučiu pakepti, įpilti verdančio vandens, labai daug. Ir troškinti apie 2 - 2,5 val. Kol vanduo išgaruos.
Gavosi labai skaniai, nieko rytdienai neliko.
Aštrus padažas
Faršas (man labiau patinka jautiena) - 0,5 kg.
Svogunai - 1 vnt.
Česnakai - 2 skilt.
Paprika - 1 vnt.
Kečiupas
Prieskoniai (Penkių rūšių pipirai, aitri paprika, meksikietiški prieskoniai, faršui, bazilikas, prieskoniai guliašui (dedu labai daug įvairių))
Pakepinti faršą, sudėti supjaustitus svogunus, papriką. Kai svogunai iškepa, sudėti česnakus. Pora minučių palaukti, tada įdėti kečiupo, apie 3 valg. š. Pora minučiu pakepti, įpilti verdančio vandens, labai daug. Ir troškinti apie 2 - 2,5 val. Kol vanduo išgaruos.
Gavosi labai skaniai, nieko rytdienai neliko.
kokius makaronus naudojai, kur galutinio rezultato nuotrauka
QUOTE(Lietuvos saulele @ 2007 08 04, 14:31)
Kažkada buvau įmetus šį receptą "maggi konkursui", kai dar rodė supermamų laidelę per TV., bet parodysiu ir čia :
"piemenėlių cepelinai"
Šiandien "piemenėlių cepelinai" bus su mėsos įdaru, bet super skanu, kai ruošiama su lašinukais ar daržovėmis, grybais
..
Nuskustas, nuplautas bulves reikia paruošti taip: nupjauti "viršūnėlę", ji vėliau bus tarsi bulvės "dangtis", tada išskobti bulvės vidų specialiu įrankiu, kuris matosi foto , jie pigūs, verta įsigyti. Išskobta bulvė atrodo taip:
Lieka štai tokie simpatiški išskobtukai - rutuliukai , juos iškepu kartu su "cepelinais", iškepę jie labai simpatiškai atrodo 
:
Tada prikimšti bulves pasirinktu įdaru. Aš faršą ruošiu paprastai: sutrupinu buljono kubelį, dar įberiu aštresnių mėsos prieskonių ir, jei turiu, šviežių krapų, česnako. Prikimšti patogu šaukšteliu.
Metas "uždengti" bulves
: bulvės viršų prismeigiu mediniais pagaliukais - dantų krapštukais.
Tokie paruošti "cepelinai" keliauja orkaitėn. Kepu maždaug 200 C temperatūroje, o laikas skiriasi nuo bulvių dydžio, ar orkaitė turi ventiliatorių ir t.t., jei orkaitė prastoka, tai galima iš pradžių uždengti folija, vėliau nudengt. Tikrinant paprasčiausia smeigti šakute ir jei minkšta, traukti lauk ir lapnoti lapnoti lapnoti
.. Tinka įvairūs padažai; grietinės, grybų ir t.t. Skanaus
Galutinio rezultato nufotkint nespėjau
:"piemenėlių cepelinai"
Šiandien "piemenėlių cepelinai" bus su mėsos įdaru, bet super skanu, kai ruošiama su lašinukais ar daržovėmis, grybais
..Nuskustas, nuplautas bulves reikia paruošti taip: nupjauti "viršūnėlę", ji vėliau bus tarsi bulvės "dangtis", tada išskobti bulvės vidų specialiu įrankiu, kuris matosi foto
, jie pigūs, verta įsigyti. Išskobta bulvė atrodo taip:Lieka štai tokie simpatiški išskobtukai - rutuliukai
, juos iškepu kartu su "cepelinais", iškepę jie labai simpatiškai atrodo :Tada prikimšti bulves pasirinktu įdaru. Aš faršą ruošiu paprastai: sutrupinu buljono kubelį, dar įberiu aštresnių mėsos prieskonių ir, jei turiu, šviežių krapų, česnako. Prikimšti patogu šaukšteliu.
Metas "uždengti" bulves
: bulvės viršų prismeigiu mediniais pagaliukais - dantų krapštukais.Tokie paruošti "cepelinai" keliauja orkaitėn. Kepu maždaug 200 C temperatūroje, o laikas skiriasi nuo bulvių dydžio, ar orkaitė turi ventiliatorių ir t.t., jei orkaitė prastoka, tai galima iš pradžių uždengti folija, vėliau nudengt. Tikrinant paprasčiausia smeigti šakute ir jei minkšta, traukti lauk ir lapnoti lapnoti lapnoti
.. Tinka įvairūs padažai; grietinės, grybų ir t.t. Skanaus Galutinio rezultato nufotkint nespėjau
Va, tikio įrankio ir man labai labai reikia
