Tortas ,,Malkos po sniegu"

#229
Dariau ir aš šį stebuklą thumbup.gif viską dėjau kaip pagrindiniam aprašyme- pertepimui grietinę 40 %, ir dariau visą normą, tai valgėm dvi savaites ir dar močiutėm po gabalą vežėm doh.gif žiauriai didelis ir žiauriai riebus lotuliukas.gif bet mes mėgstam "tikrą" maistą tai visiem labai patiko thumbup.gif Bet jei daryčiau kokiam baliui , tai dėsiu turbūt jogurtą (bus ir pigiau ir lengviau lotuliukas.gif )
Atsakyti
#230
neuzilgo vaziuoju pas mama, ji nemazai tortu ir pyragu yra iskepus tai man bus drasiau su ja, reiks ikalbeti pabandyti thumbup.gif

tik klausimelis: koks optimaliausias santykis jogurto su giretine, kad jis nebutu toks riebus? jei desiu jogurta tai zelatinos nereikia daugiau deti? g.gif
Patarkit prasau merginos jau isbandziusios si gardumyna ax.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Nerytė: 26 kovo 2008 - 16:08
#231
Sveikutes,
kepu dabar sita geri, na tiksliau jau laukiu kol ataus pagaliukai, tik nezinau ka ne taip padariau, nes beveik visi suplyso, gal per plonai iskociojau, nezinau. bet tikiuosi, kad bus skanu. ir jau jogurtas su zele sala ir stingsta po truputi. labai jau laukiu rytojaus, kol galesiu ragaut. aciu uz tikiuosi labai skanu recepta smile.gif
Atsakyti
#232
Tikras sedevras good.gif pameginsiu ir as smile.gif
Atsakyti
#233
man kaip tik uz 3 dienu dukters 3 gimtadienis...tai patiko torciukas...gal reikia isbandyti, net nezinau smile.gif bet gal darysiu is puses normos:) kad paskui nevalgyt 2 savaites
Atsakyti
#234
QUOTE(lylu @ 2008 03 27, 14:22)
man kaip tik uz 3 dienu dukters 3 gimtadienis...tai patiko torciukas...gal reikia isbandyti, net nezinau smile.gif bet gal darysiu is puses normos:) kad paskui nevalgyt 2 savaites

pas mus toks skanumas neuzsilaikytu tiek ilgai lotuliukas.gif
Atsakyti
#235
tai negi neuzsuka cia merginos, kurios jau gaminot? sad.gif ir dar vienas klausimelis, gal ir kvailas, bet reikia viska issiaiskinti, koki jogurta dedate - naturalu ar saldu su kokiais nors skoniais? ax.gif
Atsakyti
#236
QUOTE(Nerytė @ 2008 03 27, 15:47)
tai negi neuzsuka cia merginos, kurios jau gaminot? sad.gif ir dar vienas klausimelis, gal ir kvailas, bet reikia viska issiaiskinti, koki jogurta dedate - naturalu ar saldu su kokiais nors skoniais? ax.gif


Nu kadangi nieks neatsiliepia iš dariusių su jogurtu, tai parašysiu aš savo pamąstymus mirksiukas.gif

Manau kad želatinos 15g užteks, o jogurtas tiktų saldesnis nes vyšnios rūgščios, arba imt naturalų ir dėt cukraus g.gif nu čia juk skonio reikalas kas kam patinka mirksiukas.gif
Atsakyti
#237
QUOTE(Nerytė @ 2008 03 27, 16:47)
tai negi neuzsuka cia merginos, kurios jau gaminot? sad.gif ir dar vienas klausimelis, gal ir kvailas, bet reikia viska issiaiskinti, koki jogurta dedate - naturalu ar saldu su kokiais nors skoniais? ax.gif


aš dėjau 1 mažą indelį natūralaus jogurto, 1 indelį mūsų švelniosios liesos varškės (ją dėjau būtent dėl konsistencijos,nes nemėgstu per daug "želatininį" skonį), 1 indelį Rama plakomosios grietinėlės (19 proc. riebumo,visgi ne 35 rolleyes.gif ) ir apie indelį 12 proc.riebumo grietinės ir 10 g želatinos,cukrų pagal skonį ir pusės citrinos sulčių ir patarkotos žievės. taip daug,nes iš pilnos normos darau 12 "malkų" ir lipdau 2 tortus,1 būtų per didelis doh.gif
patarčiau daryti jogurtas/varškė/grietinėir 10 g želatinos arba jogurtas/grietinė per pusę ir truputį daugiau želatinos,tik palaukti kol pradės stingti kremas,nesviskas nuplauks į apačią.ir jogurto su skoniu neimčiau,nes vyšnios pačios turi pakankamai intensyvų kvapą ir skonį,papildomi kvapai tik trukdytų ...bet tai tik mano muononė,gal kitam ir labai skanu būtų 4u.gif
Atsakyti
#238
QUOTE(Larissa @ 2008 03 29, 17:51)
aš dėjau 1 mažą indelį natūralaus jogurto, 1 indelį mūsų švelniosios liesos varškės (ją dėjau būtent dėl konsistencijos,nes nemėgstu per daug "želatininį" skonį), 1 indelį Rama plakomosios grietinėlės (19 proc. riebumo,visgi ne 35  rolleyes.gif ) ir apie  indelį 12 proc.riebumo grietinės ir 10 g želatinos,cukrų pagal skonį ir pusės citrinos sulčių ir patarkotos žievės. taip daug,nes iš pilnos normos darau 12 "malkų" ir lipdau 2 tortus,1 būtų per didelis  doh.gif 
patarčiau daryti jogurtas/varškė/grietinėir 10 g želatinos  arba jogurtas/grietinė per pusę ir truputį daugiau želatinos,tik palaukti kol pradės stingti kremas,nesviskas nuplauks į apačią.ir jogurto su skoniu neimčiau,nes vyšnios pačios turi pakankamai intensyvų kvapą ir skonį,papildomi kvapai tik trukdytų ...bet tai tik mano muononė,gal kitam ir labai skanu būtų  4u.gif

pagaliau notworthy.gif notworthy.gif notworthy.gif aciu labai labai labai uz komentara 4u.gif 4u.gif 4u.gif
Atsakyti
#239
As vakar irgi nesusilaikiau - iskepiau blush2.gif Per vakar vakara puse jau nebeliko g.gif nors dariau tik is puses normos, bet vis tiek didelis isejo. Is pradziu pagalvojau, kad ilgai ji valgysim, matyt, suklydau lotuliukas.gif Beje, dariau puse su konservuotais ananasais, o kita puse su vysniom saldytom. Tai man kazkaip ir visas vysniu pakelis suejo, ir didele ananasu skardine. Tik kazkodel vysnios labai ryskaus skonio neturejo g.gif Bet siaip labai skanu ir MB labai patiko.

O kaip jum su tom vysniom? mirksiukas.gif
Atsakyti
#240
O aš dariau jau du kartus, viskas čiki, svečiai gyrė, bet vienas pastebėjimas vyšnios kai kur nudažė tešlą, ir po kiek laiko tešlos ploteliai patamsėjo, atrodė kaip supelyję... buvo nepatogų prieš svečius , pati galvojau kaip taip greit supelyt galėjo, o teta tik tada išnagrinėjo tuos pajuodimus ir pasakė kad tai nudažė vyšnios ir tešla patamsėjo, o ar niekam taip nebuvo.. ?
Atsakyti