Įkraunama...
Įkraunama...

Sumuštiniai - 1 tema

Šitą tikriausiai daug kas žino: kiaušiniai išmaišomi su cukrum (nepagailėkite), tame plakinyje pamirkomas batonas, kad susigertų, ir kepama. Vaikam TIKRAI patiks lotuliukas.gif
Atsakyti
QUOTE(Gyvenimas yra gražus @ 2006 03 01, 20:29)
Šitą tikriausiai daug kas žino: kiaušiniai išmaišomi su cukrum (nepagailėkite), tame plakinyje pamirkomas batonas, kad susigertų, ir kepama. Vaikam TIKRAI patiks lotuliukas.gif


thumbup.gif labai megstu šitą patiekaliuką thumbup.gif
Atsakyti
O aš darau tokius: Imu daktarišką dešrą, fermentinio sūrio viską sutarkuoju burokine tarka, dar dedu truputį majonezo, pomidoro padažo, įmušu viena kiaušinį viską gerai išmaišau. Tepu ant batono ir dedu į keptuvę pirmiausiai tą pusę ant kurios viskas užtepta, nes kiaušinis viską sutraukia, apverčiu,kai apkempa. Niam, skanu thumbup.gif
Atsakyti
Na čia tiek daug visokių sumuštinių bigsmile.gif Aš pasiūlysiu pasidaryti sumuštinių tortą. Nusibeždžioniavau jį kai dirbau Švedijoj, bent jau apytiksliai tongue.gif
Reikės (apsiprašau, bet seniai dariau ir kiekių neprisimenu):
Sumuštinių duonos
Majonezo
Karštai rūkyto kumpio
Fermentinio sūrio
Agurko
Krevečių (kadangi vyras nemėgsta pakeičiu krabų lazdelėmis)
Virtų kiaušinių

Aš darau apvalioje tortinėje formoje išimamu kraštu.
Pradžioj pasidarom dvi "mišraines" pertepimui: vieną iš supjaustyto kumpio, sūrio, agurko ir majonezo, kitą iš krevečių (arba krabų lazdelių), virtų kiaušinių, agurko ir majonezo. Padruskinam jei reikia.
Toliau nupjaustom nuo duonos riekių plutą ir išklojam tortinės dugną. Aptepam majonezu, ir dedam mišrainę su kumpiu ir sūriu. Tada dedam antrą duonos sluoksnį, aptepam majonezu, ir sudedam mišrainę su krevetem ir kiaušiniu. Dedam paskutinį duonos sluoksnį ir aptepam majonezu.
Tada dedam šitą gėrį į šaldytuvą kuriam laikui (kad ir per naktį). Prieš patiekiant nuimti tortinės šoną ir visą tortą apteplioti majonezu. Viršų ir šonus papuošti mėsyte, sūriu, agurku, gražiai išpjaustytom daržovėm - fantazijos reikalas.
Skanaus!
Atsakyti
Prisiminiau savo mėgiamiausius sumuštinius smile.gif Dažniausiai tokius darausi vasarą pusryčiams.
Imam sumuštinių duonos ar batono riekę, aptepam majonezu, galima pabarstyti krapais, dedam salotos lapą, plonus agurko griežinėlius, sūrį/kumpį/dešrą kas mieliau, plonus pomidoro griežinėlius, ir ant viršaus užvožiam kitą duonos riekę apteptą majonezu. Galima pagardinti garstyčiomis, svogūnų laiškais.
Atsakyti
Ką tik sužinojau thumbup.gif receptą: apie100g menkių kepenėlių, 2 virtus kiaušinius ir mažą svogūną kuo smulkiau supjaustom ir išmaišom, nereikia net jokių majonezų- užtenka aliejaus nuo menkių kepenėlių smile.gif Belieka užtept ant batono.
Atsakyti
man labai skanu tokie sumustinukai:tosteryje pakepintas batonas plius kelis isvirtus kiausinius sutarkuoju su burokine tarka,itarkuoju fermentinio surio,cesnako,pipiru,ir majonezo.aptepu batono riekeles.labai skanu prie alaus smile.gif
Papildyta:
QUOTE(Gyvenimas yra gražus @ 2006 03 01, 19:29)
Šitą tikriausiai daug kas žino: kiaušiniai išmaišomi su cukrum (nepagailėkite), tame plakinyje pamirkomas batonas, kad susigertų, ir kepama. Vaikam TIKRAI patiks lotuliukas.gif



mes irgi labai megstam tokius!!! biggrin.gif tik as dar kiausinius plaku su trupuciu pieno ,cukrumi ir dedu vanilinio cukraus.liuks!!
Atsakyti
QUOTE(Gyvenimas yra gražus @ 2006 03 01, 20:29)
Šitą tikriausiai daug kas žino: kiaušiniai išmaišomi su cukrum (nepagailėkite), tame plakinyje pamirkomas batonas, kad susigertų, ir kepama. Vaikam TIKRAI patiks lotuliukas.gif


As dar i ta misini cinamono iberiu thumbup.gif
Atsakyti
Mes megstam tokius sumustinius:
1) paskrudinti batona+viestas ar margarinas+avokadas griezineliais+vegeta thumbup.gif
2) paimti paprasta batona+sviestas ar margarinas+fermentinis suris+majonezas sumaisytas su garstyciom+lietuvisku salotu lapas thumbup.gif dar galima ideti slapiankos gabaleli
Skanaus!
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo valiute: 20 balandžio 2006 - 09:43
Paskutiniu metu svečiams tokias užtepėlias pradėjau daryti: šprotai smulkiai supjaustyti, virtas kiaušinis, prieskoniai ir majonezas. Aptepu paprastą batoną, ar dar skaniau skrudintą. Ant viršaus galima bet ką uždėti: agurką, pomidorą ar papriką thumbup.gif
Atsakyti
Ant keptos duonos dedam sutrintus šprotus ir pomidoro riekelę.
Atsakyti
aš labai mėgstu keptos duonos sumuštinius. išskobiu kaip valteles, pilu plakto kiaušinio iškepu iš abiejų pusių, tepu tomato, tada majonezo pamaišau an viršaus ir pabarstau smulkintais svogūnais user posted image labai skanu. po darbo grįžus ir sočiai ir greit
Atsakyti