Įkraunama...
Įkraunama...

Sumuštiniai - 1 tema

as darau tokius:
batono arba duonos riekeles, apteptos svietu, tada silkes arba lasisos gabaliukai, tada citrinos riekeles, tada fermentinio surio smulkiai patarkuoju (labiau tinka ryskesio skonio, pvz puikiai tinka dziugas). Ir valgom, labai skanu mirksiukas.gif
Atsakyti
Vasarai man skaniausi sumuštiniai - ant batono užtepti majonezo, dėti pomidoro griežinėlius ir apibarstyti mėgstamais prieskoniais (pvz. druska, pipirai, krapai) arba uždėti kokį žalumyną smile.gif
Atsakyti
QUOTE(regna @ 2010 12 01, 15:01)
Šiandiena gaminau sumuštinių aptepą

  batono skrebučiai,

  du avokado vaisiai,
  česnako skiltelės{jų dedu daug}
  pora pokelių varškės{liesos}
  migdolai,
prieskoniai:

baltieji pipirai,dž. krapai,mairūnas,druska vandenyno

  Viską sutrinu elektriniu trintuvu,tepu ant batono skrudučio.

  Valgau su arbata


o kokiu prieskoniu dedate?
Atsakyti
QUOTE(Apvalute @ 2011 05 19, 20:25)
o kokiu prieskoniu dedate?


Recepte rašo:

prieskoniai:
baltieji pipirai,dž. krapai,mairūnas,druska vandenyno

Tai kaip suprantu prieskoniai ir yra tai ax.gif
Atsakyti
Užsukau pasiūlyti sumuštinių aptepą.

jam prireiks :

varškės{naudoju liesą}

sviesto{nedidelio kiekio}

šviežio agurko{vienas vnt.}

poro{nedidelio kiekio baltosios dalies}

krapų,arba petražolių{naudojau petražoles}

prieskoniai{jūros druskytė,baltieji pipirai}


Kiekio nerašiau,visa tai priklauso nuo asmenų skaičiaus,kiek valgys.

Viską susmulkiname su virtuviniu trintuvu,suberiame prieskonius,ir gerai išsukame.

Valgoma su naminiu batonu,arba namine duona

Galima valgyti su skrudučiais batono.
Tai gaivūs ryto sumuštiniai.




Atsakyti
As imu duona (dazniausiai tokia vidutinio tamsumo su grudais), pakepu ja keptuveje su trupuciu sviesto, kad vos vos apskrustu ir pasidarytu traski, tepu majoneza, dedu pjaustyta avokada (apslakstyti citrina, kad nejuoduotu) ir ant virsaus pomidoro griezineli. Labai skanu!
Atsakyti
paskutiniu metu pamėgau karštus sumuštinius su ananasais:
ant skrudinamos baltos duomos riekių užtepti margarino, uždėti du plonus pjaustyto kumpo griežinėlius, ant jų uždėti ananaso skridinėlį ir ant viršaus užtarkuoti fermentinio sūrio. Šis receptas nelabai tinkamas kepti mikrobangų krosnelėje, todėl visada kepu tik orkaitėje.

o iš šaltų sumuštinių pasilepinu štai tokiu: duonos paplotėlis su grūdais, ant jo dedamas salotos lapas, vištienos krūtinėlės gabalėliai ir ant viršaus persiko skiltelės ax.gif
Atsakyti
Sumuštiniau su lašiša

Ingredientai:
Forminė duona, riekelės, 6 vienetai
Lašiša, sūdyta, 150 gramų
Sviestas, truputį
Agurkai, 60 gramų
Krapai, truputį
Petražolės, truputį

Gaminimas:
forminės duonos riekelių užtepkite sviesto, uždėkite lašišos, agurkų griežinėlių. Paruoštus sumuštinius krapais, papuoškite pertražolėmis.Skanaus smile.gif
Atsakyti
QUOTE(Metaxa @ 2011 07 04, 16:49)
paskutiniu metu pamėgau karštus sumuštinius su ananasais:
ant skrudinamos baltos duomos riekių užtepti margarino, uždėti du plonus pjaustyto kumpo griežinėlius, ant jų uždėti ananaso skridinėlį ir ant viršaus užtarkuoti fermentinio sūrio. Šis receptas nelabai tinkamas kepti mikrobangų krosnelėje, todėl visada kepu tik orkaitėje.

o iš šaltų sumuštinių pasilepinu štai tokiu: duonos paplotėlis su grūdais, ant jo dedamas salotos lapas, vištienos krūtinėlės gabalėliai ir ant viršaus persiko skiltelės  ax.gif



siandien bandysiu šiuos tikrai 4u.gif
Atsakyti
ajatau kad prisiskaiciau. Jau zinau koks sumustinis ryt keliaus i skranduka ax.gif
man skanus toks,beto labai paprastas : ant batono su sviestu uzsidedi varskes surio. Labai sotu smile.gif galima pagardint uogiene. Cia pagal skoni
Atsakyti
Pakepinam batona ant jo dedam pakepintus svogunus su pomidoru padazu ir smulkiai pjaustytais virtais kiausiniais,skanaus biggrin.gif Einu ir as kepti,nes vakare nusimato aliaus vakarelis.
Atsakyti
Mano megstamiausi sumustiniai - juodos duonos riekele su grudais, filadelfijos surelis, sudyta lasisa ir avokado gabaliukai. Labai paprasta, bet man skanu, negaliu atsivalgyt rolleyes.gif
Atsakyti