Sumuštiniai - 1 tema

sveikutes,
reikia: duonos,surio krema,ir agurko

prie vyno,cia viskas aisku

Siūlau tokius sumuštinius
.
duona su sūrio aptepu.
reikės :
varškėssūrio {gali būti ir sūris su pelėsiu}
po šaukštelį grietinės,
krienų,pipirų,druskos,
poro,
česnakas{gali būti meškinio,dirvinio ,gali paprasta skiltelė}
Varškės sūrį sutriname.
porą paruoštą supjaustome plonais griežinėliais.
Sūrio masę sumaišome su grietine{galima panaudoti ir jogurtą namini},sudedame krienus,suberti porus pagardinti druska ,bei pipirais.
Gerai išmaišyti.
Patiekti su duona.

Nežinau ar temoje nebuvo tokio, bet mes labai mėgstam tokius sumuštinukus:
vaškė pakelis
avokadas
pomidoras
česnakų kuo daugiau
grietinė
pipiriukai
druskytė
skrudintas arba ne batonas

nuluptas avokadas supjaustomas nedideliais kubeliais,taip pat supjaustomas pomidoras. Suberiama kartu varške, įspaudžiama česnako kiek kas mėgsta (mes dedam kokias 4-5 skilteles). Tada šiek tiek grietinės, pipiriukų bei druskos. Sumaišyti viską ir tepti ant skrebučių ...
Skanaus

Mes taip pat toki receptuka naudojam, tikrai laabai skanu

Paskutiniu metu negaliu atsivalgyti

Juodą duoną užtepti lydytu sūreliu (man patinka be jokių kitų priedų), patiesti salotos lapą, ant viršaus dedu pjaustytų ridikėlių ir, jei turiu, smulkintų svogūnų laiškų.

Man labai skanu

As irgi panasius gaminu:imu juoda grudeta duona,tepu lydyto surelio tada salotos ir galiausiai kokio nors kumpelio(kalakutienos,kiaulienos ar jautienos) labai skanu.

Visos temos neskaičiau,tai nežinau ar buvo,bet man šitie jėginiai

Toste duona
Pievagrybiai
majonezas,sūris
"santa maria" picos prieskoniai
Pievagrybius ir sūrį sutarkuoti burokine tarka,sumaišyti su majonezu,dėti prieskonius.Pašauti į orkaitę 20-30 min.


Prancūziškas batonas
"šeimininkės" sviestas
Kiaušiniai
majonezas
Česnakas,pipiriukai,pomidorai,krapai

Batona supjaustyti riekutėmis,aptepti sviestu ir pakepinti orkaitėje,po to įtrinti česnaku.Kiaušinius kietai išvirti,sutrinti blenderiu,deti majonezą,pipirus.
Masę tepti ant batono(kuo storiau,tuo skaniau),uždėti riekelę pomidoro,pabarstyti krapais. ( šitą nusižiūrėjau nuo Eglės Jackaitės )
Papildyta:

Jaučiu čia koks skanumėlis reikės būtinai pabandyti

sumustiniai su varske ir darzovemis

10 riekuciu batono
200g varskes
2-3 saukstai grietines
80g lydito surelio
2 kietai virti kiausiniai
agurkas
paprika
200g fermentinio surio
petrazoliu
varske kruopsciai istrinkite su grietine ir tepkite ant batono,suri plonai supjaustyti ir susukti i piltuveli(vamzdeli) i ji deti truputi lydyto surelio,griezineli kiausinio,salia papuosti paprika ir agurku
Papildyta:
pikantiski sumustiniai

4 batono riekutes
kiausinis
po 50g virtos desros,rukyto kumpio ir rukytos desros
50g fermentinio surio
ziupsnelis maltu pipiru

desra ir kumpi sumalkite ir sumaisykite su plaktu kiausiniu ir pipirais.sios mases tepkite ant batono riekuciu,virsu pabarstykite tarkuotu suriu.kepkite vidutinio karstumo orkaiteje 15-20min
Papildyta:
sumustiniai su raugintais agurkais

4 batono riekutes
sviesto
10 saukstu raugintu kopustu
6-8 saukstai tarkuoto surio

ant batono riekuciu tepkite sviesto,pabarstykite truputi surio,klokite lygu centimetro storio nusunktu kopustu sluoksni,ant jo padrozkite dar truputi sviesto ir viska lygiai padenkite tarkuotu suriu.kepkite orkaiteje kol surio pavirsius apskrus
Papildyta:
suvoztiniai su konservuotu tunu arba lasisa

8 riekutes batono
indelis konservuoto tuno ar lasisos
100g fermentinio surio
2 kiausiniai
puse stiklines pieno
puse saukstelio garstyciu
saukstas smulkintu svogunu laisku
druskos,maltu pipiru

i nedidele kepimo forma dekite 4 batono riekutes ant ju-po plona griezineli surio,uztepkite sakute trintu konservu,uzvozkite likusiomis batono riekelemis.kiausinius isplakite su pienu,druska,pipirais,garstyciomis ir svogunu laiskais.suvoztinius apipilkite siuo plakiniu ir kepkite orkaiteje kol pavirsius graziai parus.pjaustykite porcijomos po viena suvoztini.vietoj konservu galite tepti silkes file sutrintos su sviestu
Papildyta:
sumustiniai su kumpiu ir suriu

po 4 batono ir rukyto riebesnio kumpio riekutes
100g varskes
puse kiausinio
saukstelis smulkintu krapu
maltu raudonuju pipiru
druskos
5-6 saukstai tarkuoto fermentinio surio

varske gerai istrinkite su kiausiniu,krapais,druska ir pipirais.ant batono riekuciu tepkite sviesto,dekite po plona riekute kumpio,tepkite varskes,pabarstykite suriu.sumustinius kepkite kol surio pavirsius apskrus
Papildyta:
skrudinti sumustiniai su braskemis

10 riekuciu batono
stikline pieno
2 saukstai cukraus
2 stiklines braskiu

braskes perpjaukite pusiau,pabarstykite cukrumi,palikite 5-10 minuciu pastoveti ir sutrinkite.batono riekutes paslakstykite pienu ir pakaitinkite orkaiteje arba uzdengtoje keptuveje be riebalu.ant suminkstejusiu riekuciy tepti trintu uogu

Prancuzisko batono riekeles, melynojo pelesio suris, salotos lapai ir saliamis Draugai vaisino tokiu deriniu, idomus skonis

Toste duona
Pievagrybiai
majonezas,sūris
"santa maria" picos prieskoniai
Pievagrybius ir sūrį sutarkuoti burokine tarka,sumaišyti su majonezu,dėti prieskonius.Pašauti į orkaitę 20-30 min.


labai gardūs sumuštinukai

as irgi tokius kepu tik nededu prieskoniu,o pridedu smulkiai pjaustytu cesnako skilteliu.Tikrai labai skanus

isbandyti skanu