Įkraunama...
Įkraunama...

Kinų virtuvė

Koncervuotu bambuku ugliu ir ryziu acto tikrai yra Rimi parduotuveje, pati pirkau. Tik va beda, kad ten nera kinietisku produktu lentynos g.gif reikia ziurinet visas lentynas ir tikrai rasi biggrin.gif Bambuku ugliai buna tokiame kampuotame stikliniame indelyje:))
Papildyta:
Kaune Megoje tikrai rasi smile.gif
Atsakyti
vakar internete ieskodama kinietisku patiekalu receptu, aptikau sita foruma thumbup.gif tai jau ir spejau pagaminti saldziarugscia vistiena, tik gaminau ne su vistiena, o su kiauliena..padazui neturejau citrinu, tai dejau 2 vietoj 3 saukstu medaus ir 1 apelsino sultis, ir cesnaku dejau tik 1 skiltele(bet tokia didesne), o ne 8 kaip nurodyta. buvo nepaprastai skanu wub.gif tiesa, gavosi trasku, bet ne per daug. manyciau del to, kad nepakankamai buvo apvoliota kiausinyje ir krakmole g.gif
Atsakyti
Sveikutės hi.gif

Gal žinote, kaip reikia kepti baklažanus, kad būtų kaip "Rytuose"? wub.gif
Atsakyti
As siandien kepiau traskia kiauliena, ja marinavau su prieskonine druska, sojos padaze. Padariau saldziarugsti padaza is sojos padazo, medaus, citrinos sulciu, balto vyno, cesnako, siek ties aitriosios paprikos. Patiekiau su ryziais. Ant jau patiektos mesos pabarsciau smulkintu zemes riesutu
Buvo labai skanu essen.gif Net vaikas valge bigsmile.gif

Atsakyti
QUOTE(viktorija_k @ 2006 10 12, 10:21)
vakar internete ieskodama kinietisku patiekalu receptu, aptikau sita foruma  thumbup.gif  tai jau ir spejau pagaminti saldziarugscia vistiena, tik gaminau ne su vistiena, o su kiauliena..padazui neturejau citrinu, tai dejau 2 vietoj 3 saukstu medaus ir 1 apelsino sultis, ir cesnaku dejau tik 1 skiltele(bet tokia didesne), o ne 8 kaip nurodyta. buvo nepaprastai skanu  wub.gif tiesa, gavosi trasku, bet ne per daug. manyciau del to, kad nepakankamai buvo apvoliota kiausinyje ir krakmole  g.gif

pabandysiu drinks_cheers.gif
Atsakyti
QUOTE(valiute @ 2006 10 16, 20:50)
As siandien kepiau traskia kiauliena


Kaip jūs darote, kad pas jus traški išeina? Aš kiek dariau, nu neišeina man, kad traški būtų cry.gif
Ką ne taip darau? g.gif
Atsakyti
QUOTE(Frosted @ 2006 10 17, 15:00)
Kaip jūs darote, kad pas jus traški išeina? Aš kiek dariau, nu neišeina man, kad traški būtų cry.gif
Ką ne taip darau?  g.gif

Nu nezinau, as vakar isviso pirma karta bandziau kepti ax.gif
Miesa supjausciau labai plonomis juostelemis
Tesla dariau pagal jau aprasyta recepta: 3 baltymai isplakti su 3 valg. saukstais krakmolo ir druska.
Ta mesa apvoliojau plakinyje ir, galima sakyti, viriau aliejuje apie 5 min. Gavosi traski plutele thumbup.gif
Atsakyti
QUOTE(valiute @ 2006 10 17, 16:19)
Nu nezinau, as vakar isviso pirma karta bandziau kepti ax.gif
Miesa supjausciau labai plonomis juostelemis
Tesla dariau pagal jau aprasyta recepta: 3 baltymai isplakti su 3 valg. saukstais krakmolo ir druska.
Ta mesa apvoliojau plakinyje ir, galima sakyti, viriau aliejuje apie 5 min. Gavosi traski plutele thumbup.gif


O tuyos baltymus iki kokios konsistencijos plakti reikia? Krakmolą iškart plakti su baltymais ar vėliau dėti? g.gif
Man trašku tik išėmus, o po to nebetraška ta tešla, po kokios minutės verysad.gif
Atsakyti
man tai nėra nieko skaniau už Saldžiarugščią vištieną Ling Tao Jakšto g. Vln. Gal kas žino kaip tokią pagamint? Pagal skonį tai actas ir kečiupas jaučias.
Atsakyti
QUOTE(mamaLina @ 2006 10 18, 03:42)
man tai nėra nieko skaniau už Saldžiarugščią vištieną Ling Tao Jakšto g. Vln. Gal kas žino kaip tokią pagamint? Pagal skonį tai actas ir kečiupas jaučias.


man vieni skaniausiu kinieciai ten smile.gif
bandziau gaminti kaip ten - bet niekaip schmoll.gif
Atsakyti
QUOTE(Frosted @ 2006 10 17, 15:53)
O tuyos baltymus iki kokios konsistencijos plakti reikia? Krakmolą iškart plakti su baltymais ar vėliau dėti?  g.gif
Man trašku tik išėmus, o po to nebetraška ta tešla, po kokios minutės  verysad.gif

As dejau krakmola i jau isplaktus baltymus. Baltymus plakiau, kol mase padvigubes, nors manau kuo daugiau isplaksi tuo geriau g.gif

Man buvo traskus ir kai atsalo, nes daug pagaminau ax.gif
Atsakyti
QUOTE(-ute @ 2006 10 18, 09:48)
man vieni skaniausiu kinieciai ten smile.gif
bandziau gaminti kaip ten - bet niekaip  schmoll.gif


va, va, aš irgi kažkada Akropolyje radau receptų knygą, pagal foto - lygiai tas pats. Pabandžiau namie pasidaryt - visiškas š gavos doh.gif
ten tikrai yra acto, kečiupo, spėju dar ir apelsinų sulčių. Kasnors. Help!
Atsakyti