Naminiai pyragai-2

Keksas su aguonomis

indelis kondensuoto pieno
250g grietines
200g margarino
2 stiklines miltu
saukstelis kepimo milteliu
aguonu,riesutu,cukatu ar dziovintu vaisiu

Kondensuota piena issukti su grietine,itarkuoti margarina,suberti miltus su kepimo milteliais,prieskonius ir ismaisius supilti i riebalais patepta forma.

Skanaus!

Dacor, o kondensuotas pienas -- su cukrumi ar tiesiog sutirštintas, bet nesaldus? Ir ar labai nesvyla kepant -- kai su kondensuotu pienu, man visada kyla pavojus sudeginti kepinį (net jau vyras, pajautęs degėsių kvapą, nebesistebi ).

Na va, kepiau "ant smugio" dar viena pyraga. Kadangi norejau draugus nustebinti neiprastu skoniu pasirinkau morku pyraga. Sio pyrago recepta radau temoje naminiai pyragai. Kad nevargti recepta pakartosiu.
Po 1 stikline miltu, cukraus, tarkuotu morku.
1 saukstelis kepimo milteliu,
1 kiausinis.

Kiausini istrinti su cukrumi ir sudeti morkas, ismaisyti. Suberti miltus sumaisytus su kepimo milteliais. Kepti apie 20 min. vidutinio karstumo orkaiteje. Gaunasi tikrai labai skanus! Ypac daug demesio sis pyragas susilauke is vyriskosios puses... 
O atrode jis va taip

Niekaip nesuprantu, ką ne taip dariau, išsikepiau šį pyragą, ir jis visai nepanašus į tą nuotraukoj, manau ten tikrai ne iš stiklinės visko daryta, nes aš visko trigubai ėmiau, o gavosi kažkokia tižena, žodžiiu viduj toks patižęs, o ne purus, o gal toks ir turi būti, bet pagal tą nuotrauką, tai visai ne, kaži ką ne taip dariau 

Niekaip nesuprantu, ką ne taip dariau, išsikepiau šį pyragą, ir jis visai nepanašus į tą nuotraukoj, manau ten tikrai ne iš stiklinės visko daryta, nes aš visko trigubai ėmiau, o gavosi kažkokia tižena, žodžiiu viduj toks patižęs, o ne purus, o gal toks ir turi būti, bet pagal tą nuotrauką, tai visai ne, kaži ką ne taip dariau 

SVEIKUTES kad miltus reik persijoti tai gryna tiesa, esu baigusi konditerijos kursus,bei siek tiek dirbusi, noriu dar pridurti kad kiekvienoje tesloje dar svarbu kada ka ir kaip ideti pati dabar daznai namie kepineju ir tai visko buna.man labai patinka morku pyragas  labai siaip purus,o morkos tai tikrai ne taip jau jauciasi: reiktu:
500g-morku;
200g-aliejaus;
100g-razinu(ar kitu dziovintu vaisiu,kas labiau patinka );
6vnt.-kiausiniu;
300g-cukraus;
300g-miltu;
siek tiek cinamono;
15g-kepimo milteliu.
darbo eiga:
1.morkas sutarkuoti su bulvine tarka;
2. i jas sudeti razinas ir ipilti alieju,
3.tai permaisyti ir leisti siek tiek pastoveti(na kol visa kita paruosit);
4.miltus atskirame indelyje reiktu persijoti,sumaisyti su kepimo milteliais ir cinamonu.
5.atskirai kiausinius plakti su cukrumi( tik svarbu kad indas butu sausas,o cukru pradeti berti po truputi,bet tada kai jau paplaksite siek tiek kiausinius)mase turi bent 3kartus padideti,o plakti reik kolbus tokios standzios putos,gelsvos.
6.Tada i plakini labai palengva(kad tesla staigiai nesukristu,nes pyrago purumas nuo to priklauso) "supilti" morku misini, ir tik pabaigoje palengva permaisyti su miltu misiniu.
  kepimo forma ir orkaite geriau paruosti is anksto,nes tokio tipo teslas reik is karto kepti. Kepimo forma tai reiktu vos vos patepti aliejumi, deti  kepimo popieriu,tada tesla,o orkaite ikaitinti iki 180 laipsniu, kepti mazdaug pusvalandi,o patikrinti ar iskepe galima ilgu degtuku,reikia ismeigti i pyrago viduri,jei istraukus degtuka jis neaplipes tesla vadinasi viskas.ataususi pyraga galima apipilti sokoladu arba glajumi,skanus dalykas,bent jau tikrai ne vieno zmogaus patikrintas    
tikiuosi jums patiks ,o ir kaledoms manau [b]Papildtiktu

Tą morkų pyragą tikrai pyliau plonu sluoksniu  Gal sakau temperatūra per mažą darau, kepiau 150 laipsnių orkaitėj. Va šiandien kepiau vėl kavos žiedą, tai  180 laipsnių kepiua, paskui sumažinau, iškilo tik pasvilo 
Prašom pasakyti kokioje temperatūroje ir kiek laiko kepti šiuos pyragus, elektrinėje orkaitėje, ir kada iš jos išimti 

Prancuziskas pyragas (neriebus ir pigus)

1.5 stikline miltu
3 saukstai kakavos
1 saukstelis be kaupo nugesintos sodos (ar kepimo milteliu)
1 valgomas saukstas acto
1 stikline cukraus
apie 0.5-1 stiklne vandens ( su pienu skaniau)
riesutu,razinu pagal skoni

Viska ismaisyti.Mase turi buti tirstesne uz grietine.Virsu galima apipilti tirpdyty sokoladu.

Labai idomus skonis.Kas valge,labai patiko.

Tą morkų pyragą tikrai pyliau plonu sluoksniu  Gal sakau temperatūra per mažą darau, kepiau 150 laipsnių orkaitėj. Va šiandien kepiau vėl kavos žiedą, tai  180 laipsnių kepiua, paskui sumažinau, iškilo tik pasvilo 
Prašom pasakyti kokioje temperatūroje ir kiek laiko kepti šiuos pyragus, elektrinėje orkaitėje, ir kada iš jos išimti