Lengvas keksas
250 g miltu
250 g cukraus pudros
250 g margarino
5 kiaušiniai
1 šaukštelis kepimo milteliu (Kepimo milteliai)
250 g džiovintu vaisiu
1 šaukštelis spirito
Margarina ištrinti, palaipsniui pilant cukraus pudra ir trynius.
I ištrinta mase ipilti spirito ir miltu, išmaišytu su kepimo milteliais.
Tešla atsargiai išmaišyti su išplaktais baltymais bei smulkiai supjaustytais džiovintais vaisiais.
Kepti 50 min. vidutiniškai ikaitintoje orkaiteje (150-170°C).
ir kitas pyragas,sudetingesnis
Pyragas "Generolas"
3 stiklines miltu
2 kiaušiniai
200 g margarino
vanilinio cukraus
1 šaukštelis kepimo milteliu (Kepimo milteliai)
1 stikline cukraus
Kremas: 2 stiklines rugšcios grietines
0,75 stiklines cukraus pudros
1 stikline kokoso drožliu
1 šaukštas kakavos
Margarina ištrinti su cukrumi bei vaniliniu cukrumi ir, toliau trinant, imušti kiaušinius, suberti miltus, išmaišytus su kepimo milteliais.
Padalyti tešla i 3 dalis, kiekviena iškocioti 1 cm storio lakštais ir iškepti (kol pagels).
Grietine trinti su cukraus pudra, suberti kakava, kokoso drožles ir kruopšciai suplakti.
Lakštus pertepti mase ir palikti šaltoje vietoje visai parai.
Po to papuošti.
Skanaus
