QUOTE(upe_5 @ 2006 12 23, 15:53)
Jei per karštas pienas, galėjai užplikyti mieles.
Ačiū
o kokio šiltumo jis turi būti?
Ačiū
o kokio šiltumo jis turi būti?
QUOTE(laurindre @ 2006 12 22, 19:47)
KŪČIUKAI
0.5 kg miltų
ne pilna stiklinė pieno (vandens)[50 g aliejaus
žiupsnelis druskos
20-30 g mielių
ketvirtis stiklinės aguonų
100 g cukraus
0.5 kg miltų
ne pilna stiklinė pieno (vandens)[50 g aliejaus
žiupsnelis druskos
20-30 g mielių
ketvirtis stiklinės aguonų
100 g cukraus
dabar darau pagal šitą receptą. Man gavosi laaabai daug miltų
tešla net nesiminko, trupiniais subyrėjo ....nors šiaip mielinę tešlą (tik ne pagal šitą receptą) ne pirmąkart darau 
Papildyta:
dabar dar kartą persiskaičiavau į ml, pasirodo dvigubai daugiau įdėjau miltų, nei reikia jei dabar dadėsiu dar tiek mielių, kažin ar besigaus
mano a.a močiutė sakydavo ,ad ir duona -maistas ,o tie dvylika labai lengvai pasigamina,ir net daugiau.bet ivardinsiu ,kad kukli turi būti kūčių vakarienė ,visai net tik be mėsos ,bet ir be kaušinių.vadinasi net majonezas su mišrainėm ntinka,pienas netinka ir jo produktai
1 bulvės virtos su lupenomis.apibarstome sėmenimis trintomis ,arba krapais ar pan.-jie ,prieskoniai jau nr 2
3 šlyžikai-bet geriau neminei,be jokių riebalų
456įvairiausi žuvų patiekalai
7juoda duona
8910 kopųstų,morkų obuoliu mišrainė apšlakstyta citrinų sultimis
10vynuogės-gali būt bet kokie kiti vaisiai
11 12 burokėlių pupelių mišrainė ir pan- irgi su citrinų sultimis
1 bulvės virtos su lupenomis.apibarstome sėmenimis trintomis ,arba krapais ar pan.-jie ,prieskoniai jau nr 2
3 šlyžikai-bet geriau neminei,be jokių riebalų
456įvairiausi žuvų patiekalai
7juoda duona
8910 kopųstų,morkų obuoliu mišrainė apšlakstyta citrinų sultimis
10vynuogės-gali būt bet kokie kiti vaisiai
11 12 burokėlių pupelių mišrainė ir pan- irgi su citrinų sultimis
gal galit pasiulyti kokios misrainytes su zuvim ar silke, kad i krepselius (kur maximoj nusiperki) deti. na, gal ne labai toks Kuciu patiekalas gausis, bet jau taip gavosi, kad tuos krepselius darysim 
QUOTE(supermamytukas @ 2006 12 22, 21:05)
Karpį reikia išdarinėti,bet nenupjauti galvos,iš vakaro ištrinti prieskoniais.Įdarui pakepinti morkas su svogūnais,prieskoniais,uždėti truputį majonezo.Viską sukimšti į karpį ir užsiūti,kepti apie 40-50min.Lengva ir labai skanu,mūsų dažnas sekmadienio valgis 
Labai ačiū
QUOTE(Semi Sweet @ 2006 12 23, 09:16)
Klausimas ne man
, bet pasiūlysiu savo variantą. Sudedi silkutę supjaustytą į silkinę. Pakepini svogūnus - ant silkės. Kepini saulėgrąžas aliejuje nuolant maišant, kol lengvai parus-ant svogūnų. Ir viskas.QUOTE(crocus @ 2006 12 23, 23:08)
Klausimas ne man
, bet pasiūlysiu savo variantą. Sudedi silkutę supjaustytą į silkinę. Pakepini svogūnus - ant silkės. Kepini saulėgrąžas aliejuje nuolant maišant, kol lengvai parus-ant svogūnų. Ir viskas.Lygiai taip pat galima su graikiškais riešutais padaryt
Ir dar: ANT SILKĖS GALIMA DĖTI TIK ATVĖSINTUS PAGARDUS!!!!
QUOTE(indra* @ 2006 12 23, 21:37)
gal galit pasiulyti kokios misrainytes su zuvim ar silke, kad i krepselius (kur maximoj nusiperki) deti. na, gal ne labai toks Kuciu patiekalas gausis, bet jau taip gavosi, kad tuos krepselius darysim
Bet kokia žuvis karšto ar šalto rūkimo,krevetės,tunas ir t.t.paprika,šviežus agurkas,pakepinti grybai su svogūnu ir saulėgražom galima įdėti šiek tiek tomato.
Papildyta:
O aš visada per Kūčias prie visų patiekalų, kad būtų daugiau darau želės ir vaikams patinka ir galima.
Siūlau paprastutį receptuką, kuris papuošia Kūčių stalą
Silkių tortukai
Visai nedidukas burokėlis
Silkė
Svogūnas
Majonezas
Virtą burokėlį, svogūną supjaunam riekutėm, silkę - gabaliukais. Dedam į silkinę burokėlio riekutę, ant viršaus silkės, dar ant viršaus svogūno riekutę ir kleckiuką majonezo. Sluoksnių gali būti ir daugiau arba jie keistis vietom, didesnį buroką jaunu per pusę, bet mažiukas atrodo dailiau
Silkių tortukai
Visai nedidukas burokėlis
Silkė
Svogūnas
Majonezas
Virtą burokėlį, svogūną supjaunam riekutėm, silkę - gabaliukais. Dedam į silkinę burokėlio riekutę, ant viršaus silkės, dar ant viršaus svogūno riekutę ir kleckiuką majonezo. Sluoksnių gali būti ir daugiau arba jie keistis vietom, didesnį buroką jaunu per pusę, bet mažiukas atrodo dailiau
Mūsų Kūčios šiemet:
1.Kūčiukai
2.Kisielius
3.Žuvies kotletai maišyti su soja arba bulvių koše
4.Kepta lydekos file
5.Troškinti rauginti kopūstai su grybais ir kepintais svogūnais
6.Burokėlių mišrainė su pupelėmis (šiek tiek aliejaus)
7.Silkė su saulėgražom ir pakepintais sogūnais
8.Silkė su grybais,keptos morkos ir šiek tiek tomato
9.Silkė paprastai marinuota su svogūnu
10.Karšto rūkimo skumbrė
11.Šalto rūkimo skumbrė
12.Vaisiai
13.Vaisinė žėlė
Papildyta:
Majonezo tai juk negalima.
1.Kūčiukai
2.Kisielius
3.Žuvies kotletai maišyti su soja arba bulvių koše
4.Kepta lydekos file
5.Troškinti rauginti kopūstai su grybais ir kepintais svogūnais
6.Burokėlių mišrainė su pupelėmis (šiek tiek aliejaus)
7.Silkė su saulėgražom ir pakepintais sogūnais
8.Silkė su grybais,keptos morkos ir šiek tiek tomato
9.Silkė paprastai marinuota su svogūnu
10.Karšto rūkimo skumbrė
11.Šalto rūkimo skumbrė
12.Vaisiai
13.Vaisinė žėlė
Papildyta:
QUOTE(Agotukas @ 2006 12 23, 23:45)
Siūlau paprastutį receptuką, kuris papuošia Kūčių stalą
Silkių tortukai
Visai nedidukas burokėlis
Silkė
Svogūnas
Majonezas
Virtą burokėlį, svogūną supjaunam riekutėm, silkę - gabaliukais. Dedam į silkinę burokėlio riekutę, ant viršaus silkės, dar ant viršaus svogūno riekutę ir kleckiuką majonezo. Sluoksnių gali būti ir daugiau arba jie keistis vietom, didesnį buroką jaunu per pusę, bet mažiukas atrodo dailiau
Silkių tortukai
Visai nedidukas burokėlis
Silkė
Svogūnas
Majonezas
Virtą burokėlį, svogūną supjaunam riekutėm, silkę - gabaliukais. Dedam į silkinę burokėlio riekutę, ant viršaus silkės, dar ant viršaus svogūno riekutę ir kleckiuką majonezo. Sluoksnių gali būti ir daugiau arba jie keistis vietom, didesnį buroką jaunu per pusę, bet mažiukas atrodo dailiau
Majonezo tai juk negalima.
Mamos, jei dar turit laiko šiandien, padėkit 
Reikia recepto silkei su džiovintais grybais?
Žinau vienintelį: dž. grybai, svogūniukai kepinti, saulėgrąžos.
Gal yra įdomesnių variantų?
Reikia recepto silkei su džiovintais grybais?
Žinau vienintelį: dž. grybai, svogūniukai kepinti, saulėgrąžos.
Gal yra įdomesnių variantų?
QUOTE(cute @ 2006 12 24, 10:51)
Mamos, jei dar turit laiko šiandien, padėkit
Reikia recepto silkei su džiovintais grybais?
Žinau vienintelį: dž. grybai, svogūniukai kepinti, saulėgrąžos.
Gal yra įdomesnių variantų?
Reikia recepto silkei su džiovintais grybais?
Žinau vienintelį: dž. grybai, svogūniukai kepinti, saulėgrąžos.
Gal yra įdomesnių variantų?
Pakepini grybūs, svogūnūs, morkas. Man asmeniškai patinka : grybai, svogūnai, kai praauš dėti majonezo porą šaukštų. Jai labai griežtai nesilaikai pasniko tiks. Prieskoniai juodi pipirai, kalendros grūdeliai.
QUOTE(2 vaikų mamulė @ 2006 12 24, 00:06)
Kiek šeimų , tiek tradicijų
Mano močiutė, beje dievota labai, Kūčioms kepdavo kiaušinienę su džiovintais baravykais
