ausytems tinka mieline tesla, neisivaizduoju ju be mielines teslos...
QUOTE(vilko_puse @ 2004 12 16, 10:49)
mano bendradarbe pasake visai gera silkes po marskineliais recepta. reikes: virtu bulviu, morku, silkes, svogunu, burokeliu, majonezo, kiausinio papuosimui.
giliame inde ant dugno dedame bulves (nepaklausiau, bet turbut pjaustytas kubeliais), ant bulviu morkas, silke, pakepintus svogunus su pipirais, burokelius ir majoneza. visa sita dalyka darome du kartus, tai yra ant majonezo vel dedame bulves ir tt.. virsu galima pabarstyti kietai virtu kiausiniu.
sio patiekalo paslaptis tokia, kad ji reikia daryti is vakaro ir padeti i saldytuva nakciai. manyciau, tai patogu, kadangi vienas patiekalas bus paruostas is anksto.
bendradarbe sake, kad labai skaniai gaunasi.
giliame inde ant dugno dedame bulves (nepaklausiau, bet turbut pjaustytas kubeliais), ant bulviu morkas, silke, pakepintus svogunus su pipirais, burokelius ir majoneza. visa sita dalyka darome du kartus, tai yra ant majonezo vel dedame bulves ir tt.. virsu galima pabarstyti kietai virtu kiausiniu.
sio patiekalo paslaptis tokia, kad ji reikia daryti is vakaro ir padeti i saldytuva nakciai. manyciau, tai patogu, kadangi vienas patiekalas bus paruostas is anksto.
bendradarbe sake, kad labai skaniai gaunasi.
o galima suzinoti,kaip apdorojamos bulves,morkos,burokeliai-per tarka ar kaip???o svogunus kaip kepinti-kubeliais ar lankais?
o kaip jus darote vinegreta???
manasis receptas-virtus burokus,bulves ir morkas bei zalius svogunus supjaustyt kubeliais,idet raugintu kopustu,uzpilt alyvuogiu aliejaus ir druskytes pabarstyt!!!beje man tai labai skanus per kucias tokie pyrageliai su dzemu,aguonomis,grybais ,kopustais!!!! ar cia vadinamos ausytes????
GAL KAS ZINO,AR SIEMS PYRAGELIAMS TINKA MIELINE tesla????
o kaip padaryti aguonu idara,patarkit!!!!
manasis receptas-virtus burokus,bulves ir morkas bei zalius svogunus supjaustyt kubeliais,idet raugintu kopustu,uzpilt alyvuogiu aliejaus ir druskytes pabarstyt!!!beje man tai labai skanus per kucias tokie pyrageliai su dzemu,aguonomis,grybais ,kopustais!!!! ar cia vadinamos ausytes????
GAL KAS ZINO,AR SIEMS PYRAGELIAMS TINKA MIELINE tesla????
o kaip padaryti aguonu idara,patarkit!!!!
QUOTE(LauraB @ 2004 12 22, 14:40)
man atrodo, kad juoda duona kepant kiausiniu nededa..ypac pagal kaimiska repcepta 
mociute kepdavo tuos blynelius, dabar net nezinau....
maiso ne su pienu, o su vandeniu, pila aliejaus dar....
na nepamenu....
mociute kepdavo tuos blynelius, dabar net nezinau....
maiso ne su pienu, o su vandeniu, pila aliejaus dar....
na nepamenu....
Elementarno, Vatson,
Silke tesloj: miltus sumaisome su saltu vandeniu, kad gautusi tirsta mase. I ja gali ideti truputi druskos ir siek tiek daugiau cukraus. Mirkai i ta tesla silkes gabalelius ir dedi i ikaitinta alieju keptuveje. Kitos seimininkes tiesiog pripjausto silkes i tesla ir kepa kaip blynus.
QUOTE(norge @ 2004 12 22, 16:31)
Santa, o kaip tu kepi vaikams žuvies kotletus? Vat, gal tokius kaip įsiūlyčiau, nes jokių silkių, šaltos žuvies - nini. O jau apie krabų lazdeles ir žuvų pirštelius tai tyliu- pasityčiojimas ir kulinarijos. 
P.S. Ponioms, kurios čia mato tik rietenas: kas ko ieško- tas tą randa.
Prieš švetes vaikščioti surauktom nosim- na baikit baikit, kaip nuotraukose atrodysit... 
P.S. Ponioms, kurios čia mato tik rietenas: kas ko ieško- tas tą randa.
Prieš švetes vaikščioti surauktom nosim- na baikit baikit, kaip nuotraukose atrodysit... Darau taip kaip ir is mesos
sumalu zuvies file,kiausinuka imusu ,pakepinu svoguna,truputi batono,prieskoniu.Darau kotletukus ir juos apvolioju miltuose ir kepu .Tikrai skanu ,ne tik silti ,bet ir salti skanus 
QUOTE(patri @ 2004 12 22, 18:30)
o kaip jus darote vinegreta???
manasis receptas-virtus burokus,bulves ir morkas bei zalius svogunus supjaustyt kubeliais,idet raugintu kopustu,uzpilt alyvuogiu aliejaus ir druskytes pabarstyt!!!beje man tai labai skanus per kucias tokie pyrageliai su dzemu,aguonomis,grybais ,kopustais!!!! ar cia vadinamos ausytes????
GAL KAS ZINO,AR SIEMS PYRAGELIAMS TINKA MIELINE tesla????
o kaip padaryti aguonu idara,patarkit!!!!
manasis receptas-virtus burokus,bulves ir morkas bei zalius svogunus supjaustyt kubeliais,idet raugintu kopustu,uzpilt alyvuogiu aliejaus ir druskytes pabarstyt!!!beje man tai labai skanus per kucias tokie pyrageliai su dzemu,aguonomis,grybais ,kopustais!!!! ar cia vadinamos ausytes????
GAL KAS ZINO,AR SIEMS PYRAGELIAMS TINKA MIELINE tesla????
o kaip padaryti aguonu idara,patarkit!!!!
Mieline tinka.
O aguonų įdaras daromas taip:
užplikai aguonas karštu vandeniu ir palieki šiltai, kad jos ten išbrinktų ir t.t. Tada vandenį nupili, kad būtų kuo sausesnės, permali aguonas mėsmalė dukart, arba kombaine su peiliu. Tada į jas dedi visokius skanumynus, t.y. apelsinų žieveles su cukrum (mes apelsinų žieveles supjaustom kubeliais, užpilam cukrum ir laikom šaltai, kai reikia išsiimam ir toliau laikom šaltai, tokios skanutėlės būna), citrinų žieveles su cukrum, razinas, cukrų, plaktą kiaušinio baltymą. Viskas, aguonų įdaras paruoštas
QUOTE(LauraB @ 2004 12 23, 10:22)
taip taip, cia ausytes, jos daromos is mielines teslos, 
a apie idara jau parase
galima deti ir tik aguonu maltu...
a apie idara jau parase
galima deti ir tik aguonu maltu...
as tai ausytėm vadinu tik tas iš koldūninės tešlos, o iš mielinės spurgos arba pyragėliai arba bandelės.
QUOTE(bea @ 2004 12 23, 10:51)
as tai ausytėm vadinu tik tas iš koldūninės tešlos, o iš mielinės spurgos arba pyragėliai arba bandelės.
mes irgi vadiname jas pyrageliais, kai is mielines teslos, bet ausytes grazu
QUOTE(Carmen @ 2004 12 23, 13:06)
Gal galite pasiūlyti receptą mielinės tešlos "ausytėms", o gal kas jau matėte pirkti mielinės tešlos parduotuvėse, taip pat gal patarumėte kur nusipirkti kūčiukų ne akmenų kietumo?
ka tik mano brangiausias buvo per pietu pertrauka kazko tai i Minima uzsukes, bet ten dar nebuvo teslos...
as turiu omenyje sviezia, ka tik paruosta mieline tesla, kokia pernai Maksimoje radau
ji buvo
siandie po darbo jau ketinu gaminti ausytes, jeigu vakare pavyks nusipirkti tos teslos...
o koks skirtumas kieti kuciukai ar ne????
juos gi aguonpienyje ismirkyti reikia
nebent valgote siaip sau, be aguonpienio...
as tai paimciau pakeli ir paspaudyciau
Mano mama tai per Kūčias dar visą laiką pateikia ir sriubą: išverda raugintų kopūstų sriubą, į kurią įdeda gerą saują džiovintų grybų - labai skanu! Ir visi namai kažkaip Kūčiomis pakvimpa, nes siaip tai visada verda paprastą kopūstienę be grybų.
Ir visi namai kažkaip Kūčiomis pakvimpa, nes siaip tai visada verda paprastą kopūstienę be grybų.
QUOTE(Carmen @ 2004 12 23, 13:06)
Gal galite pasiūlyti receptą mielinės tešlos "ausytėms", o gal kas jau matėte pirkti mielinės tešlos parduotuvėse, taip pat gal patarumėte kur nusipirkti kūčiukų ne akmenų kietumo?
yra pirkti sluoksniuota mielinė šaldyta tešla. bet aš mielinę paprasta mėgstu pati daryti. paparastos nebūna pirkti
(bent aš nemačiau)
Silkute su morkytemis [COLOR=blue]
paprastas paprasciausias reikalas:
nusiperku burokine tarka tarkuotu morku (tingiu tarkuoti )
pakepinu svogunu nemazai....
tada kepu atskirai morkas, kol jos suminksteja ir gerai susmenga...sumaisau su svogunais...
dedu silkute supjaustyta, ant virsaus kloju morkytes...gerai butu, kad sis patiekaliukas pastovetu ilgaiu, tada silkute persigeria morkyciu sultimis..
skonis salsvokas...
siaip labai skanu, visi giria
paprastas paprasciausias reikalas:
nusiperku burokine tarka tarkuotu morku (tingiu tarkuoti
)pakepinu svogunu nemazai....
tada kepu atskirai morkas, kol jos suminksteja ir gerai susmenga...sumaisau su svogunais...
dedu silkute supjaustyta, ant virsaus kloju morkytes...gerai butu, kad sis patiekaliukas pastovetu ilgaiu, tada silkute persigeria morkyciu sultimis..
skonis salsvokas...
siaip labai skanu, visi giria
QUOTE(Carmen @ 2004 12 23, 14:33)
Manieji senoliai mėgsta be aguonų pieno o kadangi bedančiai tai ir rūpinuosi.
tada belieka tikrinti spaudant arba issikepti paciai, nusipirkus mielines teslos
Beje, Bea, pries pat kucias Maksimoje buna pirkti sviezios ka tik paruostos mielines paprastos teslos..turiu pagirti, ji labai gera
minkstute
