QUOTE(vyras kitas @ 2013 12 12, 18:15)
Pagrisk, kodel linu aliejus netinka, manau linu kaip tik geriau uz alyvuogiu, tik jis galioja trumpai ir kepti negalima. Mes gauname omega 6 pertekliu, o linu aliejuje kaip tik yra daugiau omega 3, todel jis tinkamesnis nei alyvuogiu. Omaga 3,6 santykis turetu buti 1:1 o siuolaikineje mityboje buna ~ 1:10-30. Sociuju balansas manau nera svarbus[/color]
teisingoje mityboje polinesočiųjų rr tereikia vos keletos gramų per parą, o jų mūsų mityboje yra kur kas daugiau. Šiaip sėmenų aliejus labiausiai tinkamas oksolio (dažų skiediklio)gamybai, techninė kultūra.
Daugiau-
http://raypeat.com/a...ated-oils.shtml
apie santykį
Esant kai kurioms būsenoms Omega3 perteklius organizme duos trumpalaikį pagerėjimą, bet žala organizmui nuo to bus didesnė, negu esant Omega6 pertekliui organizme. Skirtumas tik toks, kad skiriasi vien pojūčiai: vartojant per daug Omega6 akivaizdūs, nes esant uždegimams skauda, o vartojant Omega3 koncentruotas ir per daug degraduojantis procesas vyksta ilgą laiką nieko nejaučiant ir tik daug vėliau pasirodo visu savo grožiu kokioje nors infarkto ar insulto formoje.
Kaip tai reiškiasi metabolizme .