Įkraunama...
Įkraunama...

Skanaus! - 7

QUOTE(Sonatina @ 2007 01 12, 07:52)
Kepenėlės su obuoliais
viską dar patroškinti.

Sonatina, o kiek laiko mazdaug dar troskinti sumaisius ? g.gif
Atsakyti
Uliuliuska, labai džiaugiuosi, kad bandelės patiko smile.gif Manau, kad su duonkepe jas darytum dar dažniau...

Nolina, malonu, kad lietiniai gavosi skanūs 4u.gif

Portuke , o tai kokio dydžio tavo skarda? Nes man tikrai biskvitas nesigavo storas... O visos kitos problemos greičiausiai ir buvo dėl biskvito storumo... unsure.gif O kaip skonis?
Tikiuosi brangusis nupirks duonkepę bigsmile.gif

Martyna, gal tu tikrai teisi g.gif Aš turiu specialius matavimo šaukštus:

user posted image

Gal tikrai gaunasi visai kitoks kiekis produktų... unsure.gif

jurginėli, tiksliai nežinau, ką valgei, bet gali pamėginti štai šį desertą smile.gif Tikrai labai skanu rolleyes.gif

laurindre, džiaugiuosi, kad patiko smile.gif

Kozete, Marso tortui iš tiesų reikėtų "cream cheese", o su mascarpone tikrai turėtų būti dar skaniau... rolleyes.gif
O dėl bandelių vienareikšmiškai kaltinčiau mieles - jei iškart nesuputojo, vadinasi buvo nekokybiškos ir toliau jau nevertėjo nieko daryti ir gadinti produktų... schmoll.gif
O dėl kiaušinių patė, man geriausiai tokie dalykai išsiima iš silikono pašaldžius šaldiklyje smile.gif Tikiuosi bus skanu rolleyes.gif

babouziuke, seniai matyta bigsmile.gif Džiaugiuosi, kad Šepardo pyragas ir kotletai patiko smile.gif O man išvis atrodo, kad su kalakutienos faršu beveik visi patiekalai suvienodėja g.gif Kažkaip dabar pradėjau pirkti liesą kiaulienos faršą, gal netgi skaniau už kalakutienos rolleyes.gif

Burbuk, ačiū 4u.gif Labai malonu, kad tau patinka mano pateikti receptai smile.gif

ypata, troškinau, kol išvirė ryžiai, ne ilgiau kaip 10 min. smile.gif

Atsakyti
QUOTE(mamushka @ 2007 01 11, 19:54)
mama_Tania papasakok koki kuskusa pirkt ir ka su juo veikt , seniai noriu bet nedrystu  ax.gif



QUOTE(nengamo @ 2007 01 11, 21:37)
O kaip atrodo tas kuskusas? blush2.gif  Vis gėda paklaust... blush2.gif


Sonatina parode, kaip atrodo dezute, as pirkau IKI parduotuvej, 500 gr. pakelis kainuoja 3.99 Lt. pirma dariau taip, kaip buvo ant dezutes parasyta (isbandymui is 2 saukstu), bet man nepatiko skonis, tada isbandziau Sonatinos recepta "Kuskusas su kalakutiena ir kariu" wub.gif wub.gif Labai skanu ir ypac greita, tad jau siandien ir mano mama irgi bandys bigsmile.gif

help.gif help.gif help.gif help.gif help.gif help.gif
darau blyna (is paskutiniu sonatinos pasiulytu, kur kepti orkaitej), bet gavosi skystis, o ne tesla (visi produktai sudeti, kaip ir parasyta: 600 ml. pieno, 250 ml miltu), tai kaip ta skysti ir reikia pilti i skarda? juk vien skystis?
help.gif help.gif help.gif help.gif help.gif help.gif
Atsakyti
QUOTE(Mama_Tania @ 2007 01 12, 20:34)
help.gif  help.gif  help.gif  help.gif  help.gif  help.gif
darau blyna (is paskutiniu sonatinos pasiulytu, kur kepti orkaitej), bet gavosi skystis, o ne tesla (visi produktai sudeti, kaip ir parasyta: 600 ml. pieno, 250 ml miltu), tai kaip ta skysti ir reikia pilti i skarda? juk vien skystis?
help.gif  help.gif  help.gif  help.gif  help.gif  help.gif

Skystį ir pilk, viskas bus ok thumbup.gif Aš irgi suabejojau tešlos konsistensija, bet kadangi patiekalas iš patikimo šaltionio iškepiau ir labai džiaugiausi thumbup.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Portuke: 12 sausio 2007 - 18:45
Ruošiuosi kepti tą blyną universalą ax.gif gal galite pasakyti ar jis nesigauna labai drėgnas nes mano vaikinui blynas turi būti stangrus,nežinau ar suprantamai parašiau ko noriu blush2.gif
Atsakyti
QUOTE(noir1 @ 2007 01 12, 19:16)
Ruošiuosi kepti tą blyną universalą ax.gif gal galite pasakyti ar jis nesigauna labai drėgnas nes mano vaikinui blynas turi būti stangrus,nežinau ar suprantamai parašiau ko noriu blush2.gif


Bent jau pas mane jis buvo purus, minkštas. 4u.gif
Atsakyti
Vakar vėl kepiau varškinius ragelius, gavosi super. Kaip tik turėjau puikaus marmalado, kuris visai neišbėgo. Tik aš įmūšiau vieną kiaušinį ir dėjau kepimo miltelių, tuomet jie gaunasi pūresni ir tešla traškesnė.
O dabar sugrįštančio MB laukia kotletai su su sufle kepurėlėmis, kvapas ir vaizdas nepakartojamas. Gaila, kad pti prisilaikau tai galėsiu tik kasnelį paragauti. verysad.gif O kaip MB įvertins, pranešiu rytoj mirksiukas.gif
Atsakyti
QUOTE(Sonatina @ 2007 01 12, 19:08)
Portuke , o tai kokio dydžio tavo skarda? Nes man tikrai biskvitas nesigavo storas... O visos kitos problemos greičiausiai ir buvo dėl biskvito storumo... unsure.gif O kaip skonis?
Tikiuosi brangusis nupirks duonkepę bigsmile.gif

Martyna, gal tu tikrai teisi g.gif Aš turiu specialius matavimo šaukštus:
Gal tikrai gaunasi visai kitoks kiekis produktų... unsure.gif

Skarda ėmiau atitinkamai per pus mažesnę nei standartinė didelė prie orkaitės būna, nes kepiau iš pusės normos pabandymui. Manau, kad su Martyna tikrai pernelyg kupinus šaukštus sėmėm lotuliukas.gif užtat man dabar jau tų matavimo šaukštų prisireikė lotuliukas.gif , nes visą laiką erzina matuoti šaukštais, nes šaukstas šaukstui nelygu lotuliukas.gif
Skonis tai atitiko lūkesčius thumbup.gif , ištaisius klaideles didžioji premjiera bus kitą savaitgalį ax.gif
O su duonkepe tai čia jau reikia apsispręst ar aš tikrai noriu nuolat bandeles kept tongue.gif , nes nesitikėjau tokio greito ir konkretaus sprendimo iš brangiausiojo lotuliukas.gif tongue.gif lotuliukas.gif
Atsakyti
QUOTE(Portuke @ 2007 01 12, 18:44)
Skystį ir pilk, viskas bus ok  thumbup.gif  Aš irgi suabejojau tešlos konsistensija, bet kadangi patiekalas iš patikimo šaltionio iškepiau ir labai džiaugiausi  thumbup.gif

aciuks.gif didelis aciu tau, pyliau butent ta skysti, nes ir pagalvojau - tegu buna taip, o ten jau ziuresim kas gausis, o gavosi thumbup.gif thumbup.gif thumbup.gif labai skanus blynas, tik labai jau didelis unsure.gif manau butu galima proporcijas mazinti, nors emiau tik 400 ml pieno atitinkamai sumazinus ir kitus produktus, manau dar galima butu pamazinti, bet blynas skanus thumbup.gif thumbup.gif thumbup.gif

QUOTE(noir1 @ 2007 01 12, 19:16)
Ruošiuosi kepti tą blyną universalą ax.gif gal galite pasakyti ar jis nesigauna labai drėgnas nes mano vaikinui blynas turi būti stangrus,nežinau ar suprantamai parašiau ko noriu blush2.gif

gaunasi minkstas ir skanus thumbup.gif
Atsakyti
kepiau lietinius, gavosi super thumbup.gif , sonatina, mano vyras po tavo receptu savaites pasake : " pasirodo ir be bulviu maisto yra " thumbup.gif lotuliukas.gif
Atsakyti
QUOTE(Sonatina @ 2007 01 12, 17:08)
Kozete,
O dėl kiaušinių patė, man geriausiai tokie dalykai išsiima iš silikono pašaldžius šaldiklyje smile.gif Tikiuosi bus skanu rolleyes.gif

Dariau silikoninėse tik nepašaldžiau šaldiklyje. O kiek maždaug laiko taip šaldai? Ir ar taip pat galima išimti žele pyragaičius? 4u.gif
Ačiū už patarimus.
Atsakyti
Šiandien po ilgos pertraukos gaminau makaronų lizdelius thumbup.gif ir kepiau žuvį,kurią užpyliau Sonatinos marinatu thumbup.gif
Gimtadienio proga gavau silikoninę formą keksui.Ją reikia prieš kepant kuo nors patepti?
Atsakyti