Kažkaip pasipylė čia nesėkmės , žiūriu
Tai jungiuosi ir aš į būrį
Savaitgli kankinausi su tortu
"Kremas a'lia kremas". Kankinausi tiesiogine to žodžio prasme
Taigi iš pradžių viskas: savaitgalį buvo krikšto dukrytės gimtadienis - pirmasis gimtadienis, tad ta ptoga reikėjo rožinio torto (sugalvojau šokoladinį pudingą keisti konjako skonio, o glazūruoti tortą rožine braškių glazūra). Nusprendžiau nedaryti generalinės repeticijos, nes dar reikėjo ir savo gimtadieniui pasiruošti ir jį atšvęsti, o receptas iš patikimo šaltinio ir atrodė nesudėtingas, tad iš anksto išsikepiau tik biskvitą. Biskvitas laaabai kvapnus, šiek tiek drėgnas ir laaabai skanus. Tačiau su kremu tai tiesiog nesėkmė ištiko
Šį kartą dariau tiksliai pagal receptą
, naudojau Dr. Oetker kremus, tačiau tas kremas nestingo nei šaldytuve nei kameroje - tik ištraukiu ir skystėja...... Kadangi kremas nubego nuo torto pagrindo, tai as skubiai ėmiau plakti savaip - tik grietinėlę su Dr. Oetker pertepimo kremų milteliais , atrodė, kad susiplakė gan standžiai, bet jis net palaikytas 2 val šaldiklyje per kokią 1 val. atšilo ir sudribo
Kol torto nepjaustėm atrodė nieko (nes greit buvo iškepta papildomai biskvito ir "aprišti" torto kraštai
),bet kai pabandėm atpjaut, tai ir išlindo brokas
viskas ištekėjo lėkštėn pamažu
gerai tik tai, kad skonis geras buvo
taip ir nesupratau kodėl nesigavo
Daugiau savaitgalį nesėkmių nebuvo
ir kitas tortas puikiai gavosi ir pyrgas, ir įvairios
sluoksniuotos tešlos užkandėlės, ir
itališkos bandelės , ir
jogurtinis padažas. Nemažai
Sonatinos idėjų panaudojau rengdama šventę - ačiū labai labai