Skanaus! - 7

As tai deciau viski

Na va dabar skanauju Aharoni obuolių pyragą... Man jo skonis toks... nežinau... savotiškas Reikia priprasti, nes nėra saldus, o ir kartokas dar Bet šiaip Įdomu...

Sveika, Sonatina,

atejau padeoti uz "Moliugu blynu" recepta Na tiesiog nepaprastai skanu Sunku net patiketi, jog toki skanesta galima iskepti is gana neisraskingo skonio darzoves.

Man kartokas tikrai nebuvo ir saldumo užteko

Šiandien vakarienei gaminau kuskusą su faršu ir daržovėmis.Nepaprastai skanu ir labai greitai paruošiama.Sekantis kuskusas bus su vištienos krūtinėle.Ačiū už puikų receptą

O aš šiandien pietums gaminau kotletus su suflė kepurėlėmis. Tikrai labai skanu Šiaip nemėgstu kalakutienos faršo,bet šį kartą naudojau būtent tokį Ir tikrai labai skanu Ačiū,Sonatina
Nu ir aš truputį pateršiu eterį

vakar vakare uzejo gamonimo budas, tai dariau italiskas bandeles ir trupini, bet buvo pilna nesekmiu su teslom
italisku bandeliu tesla buvo labai skysta tad neisejo man padaryt mazu bndeliu formos, tai supyliau i bleka ir iskepiau kaip duonele, bet buvo labai skanu, vyras sako nebepirksim batono o visad kepsi Italiska duona.(sonatina kodel man tokia skysta gavosi tesla, viska dariau pagal recepta?)
trupinio tesla saldziau pusantros valandos, bet kai reik tarkot, visai nesitarkuoja , tai vel supyliau i bleka tesla i vsio. bet ir skanu
as anksciau nikad nenaudojau kalakutienos, o kiauliena arba kiauliena su jautiena, o paskutiniu metu tik kalukutienos, ir kazkada is kaiulienos farso gaminau kotletus, tai man tokie neskanus riebus kazkokie

Tai aš taip mislijau mislijau ir gaunas, kad i savo keksus biškelį nedadėdavau miltu .. nors turiu pastebėti, kad man ir tep atrodydavo jų per daug....

Aš turiu nemažai indų kepimui - gal 4 stiklinius (vieną iš jų mažiuką puodą su dangčiu - jame gaminu, kai gaminuosi valgyt sau vienai, bet to, jį galima ir į mikrobangę kišt, ir ant viryklės dėti, kitos - kvadratinės kepimo formos). Turiu metalines gal tris - viena kvadratiniam keksui (bet jos nebenaudoju jau), vieną keksui su skylę ir vieną išardomą formą apvaliems tortams. Dar turiu tefloninę apvalią, vadinasi picai, bet tinka žemesniems pyragams. O tada kaimenė silikoninių - kvadratinė keksui (duonai), vaisių pyragui (su įdubimu vidury), pyragaičiams (truputį didesni už keksiukus) dvi formas, keksiukų formą, tada dar turiu mini tokių pyragiukų formą. Dar yra Tuperwaro kepimo akmui ir tokia plastikinė forma - joje skaniai gaunasi kugeliukas, vištiena troskint... Daugiau nepamenu, bet tikrai dar rasčiau turbūt



Ir man tokia gavosi, tai pridėjau šiek tiek miltų, ir tada gavosi per kieta


O aš vakar pasigaminau tą Dunojaus pyragą. Gaminau pagal 1 receptą. Nu gavosi nerealiai skanu... Nors jos baigė kepti 23:45, tačiau labai norėjom paragaut - karštos buvo iš viso labai skanios. O šiandien, iš 16 pyragėlių, liko tik 4 Žodžiu, sėdžiu išpūstu pilvu ir noriu namo likusių pribaigt

o man diedai kuskusa isbrokyjo o man skanu

daffni, tikiuosi ir tau keksiukai pavyks

Įdedu kelias nuorodas konvertavimo:

čia reikia išsirinkti produktą ir iš ko į ką konvertuoti

o čia yra pagrindinių produktų konvertavimo lentelė

Tik aišku būtų gerai turėti ir matavimo puodelį... Aš turiu štai tokius

ir labai labai džiaugiuosi... Vieną pirkau Senukuose, kitą mažesnį Rimi... O dabar mačiau ir Maximoje tokių yra.

O Portukes įdėta nuoroda irgi super, ačiū

Shiduh, tikrai tokių košių niekada neviriau Matyt kažkuri kita mergina rašė... O kiaušinių patė nuorodą tuoj įkelsiu...

ad23, aš turiu nemažai metalinių - tefloninių formų (keturkampių, apvalių, tortinių), silikoninių, keraminių (stačiakampių ir apvalių), kelias stiklines apkepams... Čia jau priklauso nuo to, ką dažniausiai gaminsi... O termometrą neseniai įsigijau mėsai (kai kepiau kalakutą per Kalėdas) Neįsivaizduoju, ar jis tinka ir orkaitės temperatūrai... Gal ir tinka?

ScarleTa, gaila negalėjau laiku atsakyti Aš tavo vietoje būčiau nedėjusi nei viskio, nei degtinės - vis tik tai visiškai ne tas pats, kas brendis... Manau dėl to ir pyragas gavosi kartokas

xmarx, labai džiaugiuosi, kad blynai patiko Man jie irgi buvo ypač skanūs

Martyna

Spygle, labai malonu, kad kuskusas patiko... Visai neblogas produktas tas kuskusas, kai reikia kokio nors greito patiekalo

nengamo, kotletai Džiaugiuosi, kad patiko

lora++, gal vakar buvo kokia maisto gamybai neskirta diena? Ir aš kepiau vakar duoną - pyragą, tai tešla gavosi visiškai skysta Bet pavyko išgelbėti ir iškepti labai labai skanią duoną...
Šiaip jeigu gaunasi per skysta, reikia berti dar miltų (miltai skirtingi, oro drėgnumas skirtingas ir pan.), tik, aišku, nepersistengti, nes kepinys bus kietas...
Na bet šaunu, kad vis tiek iškepei ir netgi gavosi skanu
O aš dabar kaip tik perku kiaulienos faršą, bet liesą - jis, žinoma, brangesnis, bet skanus...

Katu, žiūriu irgi formų ir kepimo indų prikaupus O su tom itališkom bandelėm - tešlą maišiau duonkepėj ir pakilusi ji dar lipo prie rankų, bet aš miltų bėriau tik vos vos formuodama bandeles, kad nesigautų per kietos...
Labai džiaugiuosi, kad Dunojaus pyragas patiko

mamushka, tada teks tau jį gamintis tik sau ir nereip dėmesio į diedus

Saldžiarūgštės vištų kepenėlės

1 vidutinio dydžio svogūno galva
2 – 3 vidutinio dydžio morkos
3 v. š. aliejaus
2 saliero stiebai
500 g vištų kepenėlių
4 nubraukti v. š. cukraus pudros
4 v. š. acto
3 v. š. sojos padažo
1 nubrauktas v. š. krakmolo
druskos, pipirų

Svogūną ir morkas supjaustyti kubeliais. Keptuvėje įkaitinti aliejų ir kepti svogūnus bei morkas apie 5 minutes, kol suminkštės. Saliero stiebus smulkiai supjaustyti. Kepenėles supjaustyti gabaliukais ir kartu su salierais dėti į keptuvę ir viską kepti 10 min., nuolat maišant.
Sumaišyti cukraus pudrą, actą, sojos padažą ir krakmolą, kol neliks gumuliukų. Įmaišyti 300 ml šalto vandens. Supilti padažą į keptuvę, užvirti ir maišant pavirti, kol sutirštės. Pagardinti druska ir pipirais ir patiekti su virtais ryžiais.

P. S. žiūriu pastaruoju metu vištų kepenėles dažnokai gaminu, bet man jos patinka Saliero neturėjau, bet ir be jo gavosi tikrai skanu