Kaip skaudžiai tuštėjo per šventes piniginė

kokius kaledinius pietus galima pagaminti uz 20-25eur? pasidalinkite patirtimi, receptais manau, ekonomiski sventiniai pietus daug ka sudomintu

Kadangi šventiniai pietūs buvo pritaikyti 2,3 metų vaikiukui,tai buvo elementarus kiaulienos troškinys su džiovintomis slyvomis.Garnyrui bulvių košė ir obuolių- burokėlių salotos su majonezu.Tiramisu atsinešė martelė.Jokių papildomų valgių ir gėrimų nebuvo.Valgėme 4 suaugėliai ir mažiukas.
Toks variantas buvo pasirinktas ne iš skūpumo ar pinigų stygiaus.O todėl,kad nematau reikalo dusintis prie viryklės su kelių patiekalų pietumis.Nemoku gaminti šedevrų, ir nenoriu mokytis.

labai padori suma PAVALGYTI normalius sventinius pietus.


as tam pritariu ne vien del dusinimosi prie virykles (kartais megstu, bet proto ribose), bet ir del to, jog dideles prasmes tame nera. Priruosiama begale valgiu, kuriu niekas nesuvalgo, bet bando visko isragaut, kad pagirt ir neizeist namu seinininkes. O nauda is to kokia? Kad persiestu visi? O jei viskas suvalgyta nebus, reikes ismest. Gaila ir laiko, ir pinigu. Geriau pagaminti maziau, bet, kad daugmaz atitiktu visu skoni. Ir laikas veltui negaistamas, ir pinigai nemetomi kur nereikia, ir netenka paskui valgyt atsildyto maisto, kurio gal paskui visai nesinori.

kaip kam
pas mus minetas patiekalas priskirtinas kasdienybei, bet ne sventems. o kasdieniam patiekalui 4 asmenims net ir daugokai
na, pas mus iprasta sventiniame meniu ir uzkandziai, ir suriu stalas bei desertas. neatmetamas ir vynas. ir visiskai to nereikia sieti su persivalgymu, silkem-misrainem ir pan. sventiniai patiekalai nera pigus, bet sventinius patiekalus gi mes visi skirtingai suprantame bile tinka ir patinka

Taip,Milaaa, mūsų pietūs visai paprasti,kasdieniški.Bet mūsų mažiukas nevalgytų nei kepto kalakuto, nei farširuotos žuvies, nei jūros gėrybių.O visiem kitiem dieta amžina.Regis tik pasižiūriu į sūrį ar desertą, o ant užpakalio keli kg prikibo.O kai tokie reikalai, tai ir stengiuosi ruošti kuo paprasčiau, kuo kukliau

Saikingas suriu kiekis nebutu padares daugiau zalos jusu svoriui, nei bulviu kose ar majonezas burokeliuose. O deserta siaip ar taip valgete.

Paciam maistui isleidome nedaug, jei atmetus vyna, nes buvome 2 suauge ir 1 vaikas. Bet kaledu stalui ruosemes kaip ir priklauso (rinkomes patiekalus, gerimus, derinome deserta prie pagrindinio patiekalo). Kiekiai buvo saikingi, 12-os patiekalu nebuvo, nepraleidau ir keliu paru prie virykles, bet buvo viskas, kad kalediniai pietus butu kitokie, nei iprastiniai savaitgaliniai. Is to, kas liko, uzteko vyrui 2-ju dienu pietums (26 ir 27 d.).

As suprantu, kad gal ne visuomet norisi tas kaledas svesti (del ligu, sarvu ar artimuju, praradimu, uzklupusios depresijos ir pan.). Bet vadinkime daiktus savais vardais... Iprastiniai pietus nera kalediniai pietus. Taip kaip sushiai nera kaledinis patiekalas (irgi teko skaityti SM'e apie toki kaledu sventimo varianta).

butent
jeigu jau yra uzkandziai, tai butinai silke ar misraines... o kad tai gali buti sauksto dydzio ne kasdienis patiekalas, tai jau nerealu... yra begale subtiliu rafinuotu patiekalu, kuriu ir noredamas nepersiesi. o ir mazu vaiku buvimas, bent jau musu namuose, ne kliutis suaugusiems pasimegauti sventiniu patiekalu neretai ir gerokai didesni vaikai nevalgo nei silkiu, nei misrainiu, nekalbant jau apie kitka... musiskiai svetukai mielai kerta vysninius pomidoriukus, alyvuoges, neriebia mesyte(siuo atveju buvo liezuvis) bei bulviu kose nuo karsto patiekalo bet tai neverte suaugusiuju valgyt to paties
Pireja, susiai ne kaledoms, o KUCIOMS

ir taip, kaip Pireja ir sako, vadinkim daiktus savais vardais, kaino nedidele, nes tai nelabai sventinis patiekalas. bet jei visiems gerai ir tinka, tai jau mums tuo labiau

Cia turbut prie to, kad zuvis

cia prie to, kad NE MESA

na, zinot, ziurint ka jums reiskia kaledos ar pats sventimas. Man tai Kaledos, kaip Kaledos, nera kazkokia super duper svente. Man tai proga susitikti su artimais, brangiais zmonem, kurie issibarste jau po visa pasauli ir paprastai tik kalediniu metu gali atvaziuoti i LT. Todel susitikimas su tais zmonemis net ir prie sudziuvusiu "baranku" man butu(yra) svente ir stalo turinys jau nera tiek svarbus.
Bet puikiai suprantu, kam Kucios ir Kaledos svarbios kaip religine svente. Tuomet, neabejoju, jog neapsieinama ir be kryziaus ant stalo, be 12 patiekalu ar ejimo i baznycia. Pas mus to nera. Ir nebuvo. Ir greiciausiai, niekad ir nebus.



Ir beja. Na, ir kas cia tokio, jei zmones zuvi ar susius valgo per Kaledas? Na, gal megsta, tai ko negali valgyti to, kas jiems SKANU.

Kam ta ironija. Svente religine, bet apsieiname be kryziaus.
O i jusu klausima "Kas cia tokio..." . Nu turbut nieko. Kaip nieko tokio, jei zmones skiria laiko ir ruosia sventini kaledu stala. Mums kaledos yra seimos svente su religiniu atspalviu. Turime savo tradicijas ir ju laikomes. Ivedame ir nauju, jei tai nepriestarauja musu isitikinimams (sushiai priestarauja). Ir labai noreciau, kad mano vaikai uzauge lygiai taip pat tas tradicijas puoseletu. Ir tikiuosi, kad Kaledoms pas mus atvaziuos ne tik todel, kad "seniai matemes".

O jus nesvenciate tik prie stalo? Ar ir dovanomis nesikeiciate? Namu nepuosiate? Jei jau tos kaledos niekuom neypatingos...

Ir kiek smarkiai tustejo jusu pinigine per sia ne super duper svente?

Ironijos is mano puses nebuvo, gal tik taip pasirode.
Kas liecia Kaledu ir Kuciu kaip religiniu svenciu, na, as sovietmecio vaikas, tevai perdaug nesvente, nes dirbo, darbo dienos normalios juk buvo. Nieko mums, vaikams, apie religija nepasakojo, dovanas gaudavom nuo Senelio salcio sausio 1 d. Gal todel dabar tai mums daugiau seimos susiburimo svente, be religiniu atspalviu. Na, eglute yra. Plastikine, istraukta is maiso. Bet siaip, eglute pagoniskas simbolis. Namu dar kazkaip ypatingai nepuosiam. Sventinis stalas? Buna. Bet priklauso nuo zmoniu kiekio. Jei zmoniu daugiau, tai ir stalas gausesnis. Jei maziau, tai visko maziau. Bet tikrai neturiu tokiu patiekalu, kuriuos gaminciau tik sventems. Viska gaminu, kai noras yra, tiek troskinius, kepsnius, iv.pyragus ir kt. Na, gal tik aguonpienio kasdien nevalgom Dovanomis (visokiom smulkenom) musu giminej buvo irgi meginta keistis keleta metu. Laimei, si tradicija neprigijo. Dabar dovanas gauna vaikai is savo tevu ar/ir seneliu. Tiesa, mes su vyru dovanom keiciamies.
Kiek istustejo pinigine per sias sventes, tai specialiai neskaiciavau, nes nelabai yra ka skaiciuot. Gimines balius-suvaziavimas atidetas gruodzio 31d. Bus sunestinis balius, tai pagrindines islaidos tada ir bus (tik maistas, jokio alko, jokiu dovanu, suvenyru ir pan.). Dabar Kucios ir Kaledos ne ka ir tekainavo. Kazko daug papildomai pirkta nebuvo, daugmaz viskas kaip visada. Pora dovaneliu ir butelis vyno, kurio taip ir neatidarem. Daugiau kaip ir nieko Rubus turejom, eglute yra, donanu ipakavimai dar keliem metam i prieki. Dovanu kainos neskaiciavau, nes juk neklausiu kiek vyras mokejo uz mano dovana.

O zinot, kas mums labiausiai kuria kazkokia ypatinga nuotaika? Mirksincios lemputes