Vyno derinimas prie maisto

#49
QUOTE(astukas @ 2007 11 15, 22:18)
Kazin ka reiskia atsiradusios nuosedos vyno butelyje g.gif Ar cia gali buti normalu ar jau nebegalima tokio gerti unsure.gif

cia priklauso nuo vyno ir nuo paciu nuosedu. kai kuriuose vynuose tai yra normalu.
tokius vynus reikia dekantuoti.
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo pop_mama: 16 lapkričio 2007 - 18:08
#50
QUOTE(pop_mama @ 2007 11 16, 19:08)
cia priklauso nuo vyno ir nuo paciu nuosedu. kai kuriuose vynuose tai yra normalu.
tokius vynus reikia dekantuoti.

Ups blink.gif Ka tai reiskia mastau.gif
Atsakyti
#51
QUOTE(astukas @ 2007 11 16, 19:22)
Ups blink.gif Ka tai reiskia mastau.gif

http://www.tempolibe....php/pageid/428 cia radau siek tiek informacijo apie dekantavima.... paskaityk. 4u.gif
Atsakyti
#52
QUOTE(pop_mama @ 2007 11 18, 19:07)
http://www.tempolibe....php/pageid/428  cia radau siek tiek informacijo apie dekantavima.... paskaityk.  4u.gif

Labai dekinga aciuks.gif
Atsakyti
#53
Uzsimanem karsto vyno ax.gif Tai koks dabar tiktu mastau.gif Ir kada (prie ko) yra tinkama gert karsta vyna?
Atsakyti
#54
QUOTE(astukas @ 2007 12 15, 19:06)
Uzsimanem karsto vyno  ax.gif Tai koks dabar tiktu mastau.gif Ir kada (prie ko) yra tinkama gert karsta vyna?

na nemanau, kad karstas vynas yra derinimas konkreciai su kazkokiu maistu. man jis labaiausiai asocijuojasi su imbieriniais sausainiais ir su kalediniu saltuku.... smile.gif
tai gerimas, kuris geriamas vietoj arbatos ar kavos, su desertu ar vietoj jo...
Atsakyti
#55
QUOTE(pop_mama @ 2007 12 21, 09:57)
na nemanau, kad karstas vynas yra derinimas konkreciai su kazkokiu  maistu.  man jis labaiausiai asocijuojasi su imbieriniais sausainiais ir su kalediniu saltuku.... smile.gif
tai gerimas, kuris geriamas vietoj arbatos ar kavos, su desertu ar vietoj jo...

Aha, supratau rolleyes.gif O tai koks vynas butu tinkamiausias (sausas, raudonas, saldus....). Ar nera taisykliu, tiesiog pagal skoni unsure.gif
Atsakyti
#56
QUOTE(astukas @ 2007 12 21, 13:20)
Aha, supratau  rolleyes.gif O tai koks vynas butu tinkamiausias  (sausas, raudonas, saldus....). Ar nera taisykliu, tiesiog pagal skoni unsure.gif

seip tai imamas sausa vynas i rdedami prieskoniai kurie jau sumaisyti pvz. su ruduoju cukru, vaniliniu cukru ar pan. ...
Atsakyti
#57
Naujametiniame vakarelyje turime pristatyti ispaniska vyna, siek tiek apie ji papasakoti ir parinkti kazkokius tinkancius uzkandzius. Gal kuri turite kokiu minciu koks tai galetu buti vynas - raudonas ar baltas geriau, kokie uzkandziai tiktu? Norisi, kad butu ir originalu, ir paprasta smile.gif
Buciau dekinga uz informacija smile.gif
Atsakyti
#58
QUOTE(jogurtele @ 2007 12 29, 23:23)
Naujametiniame vakarelyje turime pristatyti ispaniska vyna, siek tiek apie ji papasakoti ir parinkti kazkokius tinkancius uzkandzius. Gal kuri turite kokiu minciu koks tai galetu buti vynas - raudonas ar baltas geriau, kokie uzkandziai tiktu? Norisi, kad butu ir originalu,  ir paprasta smile.gif
Buciau dekinga uz informacija smile.gif

zinau, kad per velai... bet gal kam tiks kitam kartui...
apie vyna galima kalbeti labai trumpai (tai kalba tas kas nedaug turi info) arba laaabai ilgai...
manau, kad nera skirtumo ar baltas ar raudonas vynas... apie jo kilme, vynuoges, regionus, klimta, gaminimo buda galima papasakoti pakankamai daug... o dar jeigu lankeisi tose krastose, tai gali kalbet neuzsiciaupdama....
manau pradedanciajam yra paprasciau (sakau is patirties) kalbeti apie raudona... nes jame gali ilgai apkalbeti vyno spalva, klampuma, aromatus, poskonius, taninus ir pan.
prie raudono vyno uzsakndziams siulau, riesutus (puikiai tinka studentu maistas), krekeriai ar prancuziskas batonas, vytintas kupelis. daug nereikia prikrauti stalo, nes nuo maisto aromatu galite nepajusti vyno aromatu niuansu.
prie balto vyno, puikia tinka vynuoges, melionas, taip pat riesuteliai, bei krekeriai.
jeigu tai baltas saldus vynas, galite deti ant stalo melynojo pelesio suri, anties kepeneliu pasteta, taip pat puikia dera sokoladiniai saldainiai (ypac Valentino dienos proga).
Atsakyti
#59
4u.gif
Papildyta:
4u.gif
Atsakyti
#60
gal as cia ne visai i tema su tokiu klausimu, bet kokia jusu nuomone apir kagor vyna? mano sesei skanesnio nera, o ypac saldaus. bigsmile.gif bet esu girdejus, kad jame cukraus privaryta, ir jokiu vertingesnio vyno pozymiu nerasta...tad idomu, ka jus manote? gal kas labiau nusimano, galetu papasakoti? ax.gif 4u.gif
Papildyta:
dar toks acura vaisiu vynas saldus yra, tai gal irgi kokiu atsiliepimu butu galima?
Atsakyti