Įkraunama...
Įkraunama...

Mano firminis patiekalas

vaje kiek prisiskaiciau recepteliu,ir lengvai paruosiamu ir greitu thumbup.gif reikes kanors pietum ryt pasidaryt ,o vis ideju pritrukdavo,dekui jums wub.gif
Atsakyti
Tiek idėjų prisigaudžiau, ir savo dar parašysiu
rekia kokių 2 vištienos krūtinėlių, juos supjaustome kubeliais, įmušti 2 kiaušinius, vištienos prieskonių, majonezo 200g, šaukštą krakmolo, česnako. Viską sumaišome ir per naktį tegu pastovi šaldytuve. Kepti keptuvėje, aliejuje
Atsakyti
QUOTE(koka @ 2005 09 28, 15:23)
Tiek idėjų prisigaudžiau, ir savo dar parašysiu
rekia kokių 2 vištienos krūtinėlių, juos supjaustome kubeliais, įmušti 2 kiaušinius, vištienos prieskonių, majonezo 200g, šaukštą krakmolo, česnako. Viską sumaišome ir per naktį tegu pastovi šaldytuve. Kepti keptuvėje, aliejuje



As bandziau kepti, bet man vistiena kazkokia puszale. Lyg ir smulkiais gabaleliais supjausciau. Tu jos neapverdi? g.gif
Atsakyti
Ne-reikia kepti žalią. Man labai patinka šis patiekaliukas essen.gif
Atsakyti
As tai labai megstu si patiekala:
Reikes krabu lazdeliu, kiausiniu, morku, miltu, pieno, vegetos, druskos.
Kiausinius isvirti ir smulkiai sukapoti. Morkas smulkiai sutarkuoti ir pakepinti keptuveje. Tada sukapotus kiausinius su morkom sumaisyti. Ideti vegetos pagal skoni. Cia bus idaras. Tuomet krabu lazdeles isvynioti ir idet i vidu idaro ir tuomet vel susukti.
Paskui reikia pasidaryti tesla is miltu, pieno, kiausiniu ir druskos (trupuciuka). Kai tesla jau paruosta, reikia krabu lazdeles su idaru pavoliot tesloj ir kepti keptuvej.. Patiekti su morku salotom... Labai labai skunu smile.gif
Atsakyti
tikrai labai skaniai atrodo, reikės pabandyt smile.gif
Atsakyti
QUOTE(koka @ 2005 09 28, 16:23)
Tiek idėjų prisigaudžiau, ir savo dar parašysiu
rekia kokių 2 vištienos krūtinėlių, juos supjaustome kubeliais, įmušti 2 kiaušinius, vištienos prieskonių, majonezo 200g, šaukštą krakmolo, česnako. Viską sumaišome ir per naktį tegu pastovi šaldytuve. Kepti keptuvėje, aliejuje



Labai nieko panašus kepsnys su žuvimi gaunasi. Viskas labai panašiai, vietoj vištos-žuvis, prieskonių atitinkamų.Tik per naktį laikyti žuvies nereikia, kad nepavandenytų.Žuvį geriausia file imti,susmulkint.O likusių produktų kiekį paderinti pagal žuvies kiekį.Na, kad žuvis neplaukiotų tarp majonezo,kiaušu ir krakmolo masės.Turėtų bųti tirštėliau. Paįvairinant, dar galima ir morkytės tarkuotos, poro kokio pakepinti ant aliejuko ir įmašyti į žuvies masę. Gaunasi super, skanu ir karštas su kokiu padažu, ir šaltas su majonezu thumbup.gif Skanaus!
Atsakyti
QUOTE(Arra @ 2005 10 03, 23:25)
Labai nieko panašus kepsnys su žuvimi gaunasi. Viskas labai panašiai, vietoj vištos-žuvis, prieskonių atitinkamų.Tik per naktį laikyti žuvies nereikia, kad nepavandenytų.Žuvį geriausia file imti,susmulkint.O likusių produktų kiekį paderinti  pagal žuvies kiekį.Na, kad žuvis neplaukiotų tarp majonezo,kiaušu ir krakmolo masės.Turėtų bųti tirštėliau. Paįvairinant, dar galima ir morkytės tarkuotos, poro kokio pakepinti ant aliejuko ir įmašyti į žuvies masę. Gaunasi super, skanu ir karštas su kokiu padažu, ir šaltas su majonezu  thumbup.gif Skanaus!



skamba skaniai g.gif g.gif padarysiu savaitgali seimynai, bus naujiena wink.gif
Atsakyti
QUOTE(babyface @ 2005 10 03, 22:31)
As tai labai megstu si patiekala:
Reikes krabu lazdeliu, kiausiniu, morku, miltu, pieno, vegetos, druskos.
Kiausinius isvirti ir smulkiai sukapoti. Morkas smulkiai sutarkuoti ir pakepinti keptuveje. Tada sukapotus kiausinius su morkom sumaisyti. Ideti vegetos pagal skoni. Cia bus idaras. Tuomet krabu lazdeles isvynioti ir idet i vidu idaro ir tuomet vel susukti.
Paskui reikia pasidaryti tesla is miltu, pieno, kiausiniu ir druskos (trupuciuka). Kai tesla jau paruosta, reikia krabu lazdeles su idaru pavoliot tesloj ir kepti keptuvej.. Patiekti su morku salotom... Labai labai skunu smile.gif

Labai skanu smile.gif . Aš kartais kitokį įdarą dedu. Supjaustau smulkiai papriką ir porus, patroškinu ir vynioju į vidų. Tuomet blanširuoju džiūvėsėliuose. Kai labai neturiu laiko darau greitąjį varijantą. Nusiperku gatavai blanširuotų krabų lazdelių ,pakepinu jas. Tuomet troškinu porus su paprika (šiuo atveju geriausia kelių spalvų, gražiau gaunasi). Ir tiesiog paskirstau tolygiai ant krabų lazdelių. Skonis iš principo tas pats, ar viduj įdaras, ar išorėj tongue.gif .
Atsakyti
O kokias krabų lazdeles pirkti? Nes vienos neišsiviniojo, o tiesiog sutrupėjo. Kokios firmos perkate?
Atsakyti
QUOTE
O kokias krabų lazdeles pirkti? Nes vienos neišsiviniojo, o tiesiog sutrupėjo. Kokios firmos perkate?

Man labiausiai patinka VICI, nes kitos ne tik trupa, bet ir skonis schmoll.gif
Atsakyti
Mano šeimynėlė tai labai mėgsta tokį ūkišką patiekaliuką.Laiko jam paruošti reikia nemažai,bet patikėkit,prilygsta cepelinams.Išvirti bulves su lupenomis,nulupti ir sumalti.Imušti kokį kiaušinuką,druskytės ir miltų arba krakmolo.Padaryti tokią tešlą,kaip žemaitiškiems blynams.O įdaras tai gali būti pakepinti rauginti kopūsatai,džiovinti arba sūdyti grybai.Grybus tai paprastai aš sumalu ir dar pakepinu su svogūniukais ir pipiriukais.Formuoti kažką panašaus į cepelinus ir kepti orkaitėje,prieš tai skardą pabarsčius miltais.Prie "kukorų",taip juos vadina mano mama,tinka spirgučiai,grietinė.Beje,esu darius juos ir per baliukus,kaip karštą patiekalą,tik tuomet išsikepu anksčiau ir dedu į orkaitę (kokiam karščiui atspariam inde),užpilu truputį riebaliukų ,grietinės ir pašildau.Bet man jie skaniausi,kai nešildyti,ne tokie riebūs,vat.
Atsakyti