Na mamos pasidalinkit patirtim kaip kuri darote ceburekus.Askaip ceburekus darau tai tesla darau paprasta mieline o idara kaip kibinu. Zinau kad dar teslai kazkaip daroma is varskes gal galetumete pasidalint patirtimi kaip jus juos gaminat
As zinau du cebureku teslos receptus, abu visai nieko: 
1. paimti puse litro kefyro, imusti kiausini ir deti tiek miltu kad kociotusi tesla. Tiesa tesla labai tysta tai kaip jau padarai cebureka, reikia pries dedant i ikaitintus riebalaus paimt uz krastu ir ir patampyt, drasiai tempiasi kaip guma, Kuo labiau pratemsi tuo plonesne tesla, sitas receptas labiau patinka vyrui, o vaikaims;
2. Paprastai varske, kiausinis, vanduo ir miltai iskocioji ir dedi idara.
1. paimti puse litro kefyro, imusti kiausini ir deti tiek miltu kad kociotusi tesla. Tiesa tesla labai tysta tai kaip jau padarai cebureka, reikia pries dedant i ikaitintus riebalaus paimt uz krastu ir ir patampyt, drasiai tempiasi kaip guma, Kuo labiau pratemsi tuo plonesne tesla, sitas receptas labiau patinka vyrui, o vaikaims;
2. Paprastai varske, kiausinis, vanduo ir miltai iskocioji ir dedi idara.
As darau taip 
Cia man iseina didele porcija 
2 pak.varskes
4 kiausiniai
druskos(ar kitu prieskoniu)
0,5l. kefyro
kepimo milteliu
miltu(kiek reikia)
Padaryti astru mesos farsa. Varske istrinti su kiausiniais,deti miltus kepimo miltelius,supilti kefyra.Isminkyti.Iskocioti blynelius, deti i vidu farso,cebureku krastus uzspausti sakute. Deti i ikaitinta alieju ir kepti kol pagels. SKANAUS!
Cia man iseina didele porcija 2 pak.varskes
4 kiausiniai
druskos(ar kitu prieskoniu)
0,5l. kefyro
kepimo milteliu
miltu(kiek reikia)
Padaryti astru mesos farsa. Varske istrinti su kiausiniais,deti miltus kepimo miltelius,supilti kefyra.Isminkyti.Iskocioti blynelius, deti i vidu farso,cebureku krastus uzspausti sakute. Deti i ikaitinta alieju ir kepti kol pagels. SKANAUS!
Na as galiu parasyti toooki labai paprasta receptuka be jokiu teslu 
Mano vyrelis su draugais net nesuprato kad cia kazkas ne taip 
Reikia paruosto farso kaip ir tikriems ceburekams, ji tepti ant paprastu vafliu, tada uzdngti kitu vafliu ir supjaustyti trikampiukais; tuos trikampiukus pamirkyti tesloje (kaip blynams ) ir virti aliejuje ir patikekit - niekas nesupras, kad viduj yra vaflis jis susilieja su tesla ir 
tiesa, as teslai kiausinio baltyma isplaku su mikseriu iki purumo, tai jie po taip laaaabai graziai issipucia
Papildyta @ [mergetime]1081238742[/mergetime]
Sis receptukas laaabai greitas, ypac gerai kai laiko ner, o atejo pvz vyro draugai krepsio ziuret, tai tada prie alaus tokia uzkanda labai
Bet reikes palyginimui padaryt ir tikru ir tada sulyginsim
Mano vyrelis su draugais net nesuprato kad cia kazkas ne taip Reikia paruosto farso kaip ir tikriems ceburekams, ji tepti ant paprastu vafliu, tada uzdngti kitu vafliu ir supjaustyti trikampiukais; tuos trikampiukus pamirkyti tesloje (kaip blynams ) ir virti aliejuje
ir patikekit - niekas nesupras, kad viduj yra vaflis jis susilieja su tesla ir tiesa, as teslai kiausinio baltyma isplaku su mikseriu iki purumo, tai jie po taip laaaabai graziai issipucia
Papildyta @ [mergetime]1081238742[/mergetime]
Sis receptukas laaabai greitas, ypac gerai kai laiko ner, o atejo pvz vyro draugai krepsio ziuret, tai tada prie alaus tokia uzkanda labai
Bet reikes palyginimui padaryt ir tikru ir tada sulyginsim
Is vakaro pasidarik teslos
Miltai ,vanduo,druska.kiausinis,soda.Kaip koldunams tik su soda.
O idara darau ivairu
1. farsas,2-3galv svogunu,preskoniai.Svogunus sukapoji smulkiai.Vandens ipili kad butu sultingesnis idaras.
2.Fermentinis suris,ogurkai marinoti,svogunas,cesnako 1skilt.desreliu penesku,majonezas,keciupas,druskites arba preskoniu su druska.
Ir kepk sau i sveikata.
Tikrai skanu.
Miltai ,vanduo,druska.kiausinis,soda.Kaip koldunams tik su soda.
O idara darau ivairu
1. farsas,2-3galv svogunu,preskoniai.Svogunus sukapoji smulkiai.Vandens ipili kad butu sultingesnis idaras.
2.Fermentinis suris,ogurkai marinoti,svogunas,cesnako 1skilt.desreliu penesku,majonezas,keciupas,druskites arba preskoniu su druska.
Ir kepk sau i sveikata.
Tikrai skanu.
Sveiki!!!
Pasakysiu savo labai skanu cebureku recepta!!!Kas ragavo,vos liezuvio nenurijo!!
Pirmiausia pasiruosiu farsa.Dedu svoguna,cesnaka,pipiru,petrazoliu,krapu,druskos
Tada pasidarau tesla:
1/2 pokelio varskes
1/2 stikline pasildyto pieno
2 tryniai
miltu deti tiek,kad tesla galima butu kocioti.Tik kad tesla nebutu perkieta(po keliu bandymu jau pacios matysit kiek miltu geriausia deti.)
druska
Ceburekams tesla kocioti geriausia plonai,tada jie skanesni.Jei pirma karta nesigaus idealus ir perplonoje vietoje pratruks- nebaisu,kita karta rankos bus jau patyrusios.Juk negimstame cebureku "ases".Tai ismokstama
Ant paruostu cebureku teslos formeliu dedu farsa,ant farso patepu sviesto ir "uzdarau" cebureka.
Ir negadinkit teslos su kefyrais arba sodom!!!Isbandykit si recepta,tikrai nesigailesit!!!Sekmes!!
Pasakysiu savo labai skanu cebureku recepta!!!Kas ragavo,vos liezuvio nenurijo!!
Pirmiausia pasiruosiu farsa.Dedu svoguna,cesnaka,pipiru,petrazoliu,krapu,druskos
Tada pasidarau tesla:
1/2 pokelio varskes
1/2 stikline pasildyto pieno
2 tryniai
miltu deti tiek,kad tesla galima butu kocioti.Tik kad tesla nebutu perkieta(po keliu bandymu jau pacios matysit kiek miltu geriausia deti.)
druska
Ceburekams tesla kocioti geriausia plonai,tada jie skanesni.Jei pirma karta nesigaus idealus ir perplonoje vietoje pratruks- nebaisu,kita karta rankos bus jau patyrusios.Juk negimstame cebureku "ases".Tai ismokstama
Ant paruostu cebureku teslos formeliu dedu farsa,ant farso patepu sviesto ir "uzdarau" cebureka.
Ir negadinkit teslos su kefyrais arba sodom!!!Isbandykit si recepta,tikrai nesigailesit!!!Sekmes!!
Labai panasiai darau ceburekus:
250g pieno
100g varskes
puse arbatinio saukstelio cukraus (kad pagestu graziai)
ketvirtadali saukstelio sodos
biski dryskos
miltu
tesla turi buti biski lipni
I vidu dedu farsa su pakepiltais svogunais ir morkom,daug prieskoniu
Tikrai skanu ir lengva pasidaryti
250g pieno
100g varskes
puse arbatinio saukstelio cukraus (kad pagestu graziai)
ketvirtadali saukstelio sodos
biski dryskos
miltu
tesla turi buti biski lipni
I vidu dedu farsa su pakepiltais svogunais ir morkom,daug prieskoniu
Tikrai skanu ir lengva pasidaryti
| QUOTE (Vaidulė @ 2004 04 06, 08:02) |
| Na as galiu parasyti toooki labai paprasta receptuka be jokiu teslu Mano vyrelis su draugais net nesuprato kad cia kazkas ne taip Reikia paruosto farso kaip ir tikriems ceburekams, ji tepti ant paprastu vafliu, tada uzdngti kitu vafliu ir supjaustyti trikampiukais; tuos trikampiukus pamirkyti tesloje (kaip blynams ) ir virti aliejuje ir patikekit - niekas nesupras, kad viduj yra vaflis jis susilieja su tesla ir tiesa, as teslai kiausinio baltyma isplaku su mikseriu iki purumo, tai jie po taip laaaabai graziai issipucia Papildyta @ [mergetime]1081238742[[b]*Saga rgetime] [/b] Sis receptukas laaabai greitas, ypac gerai kai laiko ner, o atejo pvz vyro draugai krepsio ziuret, tai tada prie alaus tokia uzkanda labai Bet reikes palyginimui padaryt ir tikru ir tada sulyginsim |
O farsa reikia apkepinti, paruosti, ar deti zalia?
ir reikia kepti keptuveje, ar daugiau pripilti aliejaus, tiek kad juos apsemtu ir jie virtu?
O svogunu deti reikia?
O aš niekaip nerasdavau skanios čeburekų tešlos. Man visad patikdavo valdiškai daryti čeburekai (naminių tešla kiek per sunki skrandžiui). Pagaliau sužinojau tešlos receptą, kuris man labai primena valdiškus, ir labai pigiai išeina. Tešlai reikia:
Mineralinio (gazuoto) vandens,
Miltų,
Šiek tiek druskos.
Pasidaryti kočiojamą tešlą. Įdaras- kiekvienos fantazijos reikalas (labai skanu, kai jis sultingas)
SKANAUS!!!
Mineralinio (gazuoto) vandens,
Miltų,
Šiek tiek druskos.
Pasidaryti kočiojamą tešlą. Įdaras- kiekvienos fantazijos reikalas (labai skanu, kai jis sultingas)
SKANAUS!!!
| QUOTE (Saga @ 2004 05 06, 14:47) | ||
O farsa reikia apkepinti, paruosti, ar deti zalia? ir reikia kepti keptuveje, ar daugiau pripilti aliejaus, tiek kad juos apsemtu ir jie virtu? O svogunu deti reikia? |
Ruošti paparastą faršą kiek skystesnį. Nieko apkepinti nereikia. Bet man šitokie nepatinka. Kažkokie ne tokie.
