Sveikos,
jungiuos ir aš
Nežinau, ar jau čia buvo minėta, ar ne, bet šiandien pirmą kartą išgirdau, kaip iš tikrųjų auginamos daržovės. Pasirodo jos ne tik, kad trešiamos visokiais brudais, bet dar ir auginamos ne žemėje, o kažkokioje spec. vatoje, panašioje kaip namus šiltina. Į tą vatą specialiais švirkštais kiekvieną dieną prileidžia visokių medžiagų, kad tos daržovytės geriau augtų
O apie olandiškas jau čia kažkur skaičiau. Man rodos jau geriau nieko, nei daržovės iš ten
QUOTE(katutis @ 2008 05 21, 18:39)
pasidalinkite, kokį alyvuogių aliejų naudojate ir kur perkate
Man tai skaniausias aliejus yra spaustas Kretos kaimiečių. Todėl visų draugų/pažįstamų/giminių, važiuojančių poilsiauti į Kretą, vis užsisakau parvežti kelis butelius iš kokio kaimelio kalnuose. Niam niam.
QUOTE(aidi @ 2008 05 23, 13:37)
Mes dabar turim alyvuogiu alieju is Holos parduotuves, Uzupio g. tik kainos neprisimenu, nes pirkau kai buvo maisto produktams 20 proc. nuolaida. Prie kuri laika esu macius eko alyvuogiu aliejaus Iki
kiek dar nesu mačiusi gerų parduotuvių
QUOTE(Žiogelis @ 2008 05 23, 16:09)
Man tai skaniausias aliejus yra spaustas Kretos kaimiečių.
tikiu
prieš savaitgalį Maximoje nusipirkom alyvuogių aliejų "iš akies". Nebuvo ant jo jokių sertifikatų, bet šalto spaudimo, gal bus geras pirmai pradžiai IKI nusipirkom tik vaikščiojusį viščiuką ir šiandien kepėm su MB, išteptą alyvuogių aliejumi, su prieskoniais Niam niam
beje, su mumis neakivaizdžiai yra garsus britų kulinaras Jamie Oliver'is
gavau jo knygą receptų dovanų, tai labai dažnai mini, kad reikalingas ekologiškas arba kaime užaugintas viščiukas, ekologiški arba kaimiški kiaušiniai Kadangi šita knyga tarp perkamų populiariausių, tai turiu vilties, kad padidins pirkėjų dėmesį "švariems" maisto produktams
QUOTE(katutis @ 2008 05 24, 21:24)
beje, su mumis neakivaizdžiai yra garsus britų kulinaras Jamie Oliver'is
gavau jo knygą receptų dovanų, tai labai dažnai mini, kad reikalingas ekologiškas arba kaime užaugintas viščiukas, ekologiški arba kaimiški kiaušiniai Kadangi šita knyga tarp perkamų populiariausių, tai turiu vilties, kad padidins pirkėjų dėmesį "švariems" maisto produktams
gavau jo knygą receptų dovanų, tai labai dažnai mini, kad reikalingas ekologiškas arba kaime užaugintas viščiukas, ekologiški arba kaimiški kiaušiniai Kadangi šita knyga tarp perkamų populiariausių, tai turiu vilties, kad padidins pirkėjų dėmesį "švariems" maisto produktams
truputeli ne i tema, bet toje knygoje receptai zemiski (t.y. ar patiekalu ingredientai lengvai randami LT parduotuvese)?
daugmaž žemiški: jau ir makaronus gaminom, ir viščiuką kepėm Laukia dabar bulvės su lupena eilėje (su lašiša rūkyta)
blogiausia situacija, kaip mes ir nujautėm, yra su žolėm Pvz., rozmarinų šviežių penktadienį taip ir nepavyko rasti (naudojom smulkintus džiovintus), tačiau Mindaugo Maximoj užgriebėm ekologiškų čiobrelių
faktiškai tam viščiukui reikia apeit dvi pardas - žolelių į Maximą, vaikščiojusio viščiuko į IKI (ir tai šitą patį paskutinį pastvėriau)
šiaip esu patenkinta ta knyga- tikrai neatitrūkusi labai nuo gyvenimo
blogiausia situacija, kaip mes ir nujautėm, yra su žolėm Pvz., rozmarinų šviežių penktadienį taip ir nepavyko rasti (naudojom smulkintus džiovintus), tačiau Mindaugo Maximoj užgriebėm ekologiškų čiobrelių
faktiškai tam viščiukui reikia apeit dvi pardas - žolelių į Maximą, vaikščiojusio viščiuko į IKI (ir tai šitą patį paskutinį pastvėriau)
šiaip esu patenkinta ta knyga- tikrai neatitrūkusi labai nuo gyvenimo
Ką mąstot apie kitų šalių ekologiškus produktus? Su ES šalimis tai viskas aišku, visur vienodi reikalavimai. O kaip su kitomis, ypač labai nešvariomis? Pvz.: IKI yra ekologiškų sušio ryžių iš Kinijos Užrašyta BIO. Bet kiek galima pasitikėti tuo jų užrašu? Juk reikalavimai skiriasi auginimo turbūt
mečiau valgyt ryžius
gal ne visai į temą, bet : šiaip, pvz., grikiai laimi prieš ryžius, kadangi grikiai tinkami auginti prastoje žemėje, todėl dažnai jie ypač kažkaip netręšiami, priešingai nei ryžiai, kurie, kiek žinau, gauna chemijos per savo amželį.
kita vertus, būtent grikių nerekomenduoja valgyti žmonėms, kurie alergiški nikeliui, o ryžius - vidutiniškais kiekiais, ir tai nupoliruotus
aš neberizikuoju, nebent kada mirtinai užsimanysiu
o IKI mačiau ekologiškų makaronų pirkti
gal ne visai į temą, bet : šiaip, pvz., grikiai laimi prieš ryžius, kadangi grikiai tinkami auginti prastoje žemėje, todėl dažnai jie ypač kažkaip netręšiami, priešingai nei ryžiai, kurie, kiek žinau, gauna chemijos per savo amželį.
kita vertus, būtent grikių nerekomenduoja valgyti žmonėms, kurie alergiški nikeliui, o ryžius - vidutiniškais kiekiais, ir tai nupoliruotus
aš neberizikuoju, nebent kada mirtinai užsimanysiu
o IKI mačiau ekologiškų makaronų pirkti
Man grikių ir ryžių skonis nesulyginamas, tai sušių iš grikių neįsivaizduoju
MEsti tikrai nežadu
MEsti tikrai nežadu
tik daviau pavyzdį, kad iš pažiūros natur produktas gali turėti savyje net ir metalų
man sušiai nuo šiol skanėstas vienąkart per metus, kaip ir jūros dumblių salotos Nes, kaip pasake kažkuri forumietė, arba valgai ką nori, arba atrodai, kaip nori
man sušiai nuo šiol skanėstas vienąkart per metus, kaip ir jūros dumblių salotos Nes, kaip pasake kažkuri forumietė, arba valgai ką nori, arba atrodai, kaip nori
Ekologiškų ryžių yra Holos parduotuvėje Užupyje. Jie yra ir ekologiški, ir natūralūs, t.y. nepoliruoti. Yra paprastų ir specialių sušiams. Ten taip pat yra ir visokiausių eko makaronų (tamsių, šviesių, speltos ir t.t.), eko dribsnių, visokių eko kruopų. Man labai skanus jų kuskusas ir trijų grūdų dribsniai (sora, grikiai ir ryžiai). Mes košę iš jų verdam. Niam niam Ir dar iš ten pat superinis dalykas yra jūros druska su žolelėmis. Labai skanu visur pasibarstyti.
Šiaip eko grikių, kviečių, manų yra ir lietuviškų, jie pigesni.
O dėl žolių, tai aš kur užtikusi nusiperku vazonėlį (rozmarinų irgi būna), persisodinu ir auginu ant palangės. Vasarą pasisodinu lovelyje verandoje. Tada visada po ranka švieži žalumynai
Šiaip eko grikių, kviečių, manų yra ir lietuviškų, jie pigesni.
O dėl žolių, tai aš kur užtikusi nusiperku vazonėlį (rozmarinų irgi būna), persisodinu ir auginu ant palangės. Vasarą pasisodinu lovelyje verandoje. Tada visada po ranka švieži žalumynai
QUOTE(Žiogelis @ 2008 05 25, 09:51)
Ekologiškų ryžių yra Holos parduotuvėje Užupyje. Jie yra ir ekologiški, ir natūralūs, t.y. nepoliruoti.
gal atsimenate kokia ju kaina?