Įkraunama...
Įkraunama...

Kepenėlės

As tai darau paprastai:
kepeneles,
kiausinis,
svogunas.Viska supjaustau,sumaisau su paciu kepeneliu aliejum.Gaunas truputuka riebokos,bet uzkandziui visai nieko. thumbup.gif
Ir dar:
Virti makaronai,
menkiu kepeneles,
kiausinis ir svogunai.Patiekti su majonezu.
Skanaus!!! biggrin.gif
Atsakyti
QUOTE (Pauga @ 2004 04 07, 21:17)
As tai darau paprastai:
kepeneles,
kiausinis,
svogunas.Viska supjaustau,sumaisau su paciu kepeneliu aliejum.Gaunas truputuka riebokos,bet uzkandziui visai nieko. thumbup.gif

As panasiai, taciau kepeneles stengiuosi nuvarvinti, o svoguna dedu pakepinta keptuveje + virti kiausiniai, druska ir juodieji pipirai. Cia jau uztepas ant sumustiniu gaunasi.
Atsakyti
Pas mus kepeneles valgomos tik vienu budu:kepeneles+svogunas riekelem+juoda duona.Toks ispudis,kad nespeji atidaryti indelio o jis jau tuscias biggrin.gif
Atsakyti
O jus kepeneles tik skardinese perkat?
Mano mamka tai perka jas sviezias (kilogramas apie 5lt kainuoja).... Nuplauna ir deda jas i stiklainiukus, iberia ten druskos, lauro lapas, kvapnus pipirai.... NEPILA JOKIO VANDENS I STIKLAINIUKA.....
Tada sudeda tuos stiklainiukus i dideli puoda su vandeniu (ant dugno groteles padeda puode)..... Pridengia stiklainiukus.... ir taip paverda (po teisybei nzn kiek laiko)...... g.gif rolleyes.gif

Ir ka jus manot? Ten issikiria tas aliejus ir kepeneles super skanios gaunasi.... apsirijimas..... mes kartais paprasciausiai imam kepenele, dedam ant batono.... ir sotus pusryciai..... Nors jusu parasyti recepteliai tai jauciu skaniau wink.gif thumbup.gif
Atsakyti
Kazkada pas drauge ragavau jos vyro gamintas menkiu kepeneles thumbup.gif skonis.Nereikejo jokiu papildomu man priedu prie ju,nes skonis tikrai pasakiskas buvo ir ant duonos thumbup.gif thumbup.gif
Atsakyti
Tai gal gali zuzinot kaip vyras gamino? Butu labai idomu wink.gif
Atsakyti
Pasitikslinau laika ... kai vanduo puode uzverda.... pavirti kokias 6min,,,, nu taip mazdaug iki 10minuciu.... thumbup.gif
Bandykit kas megsta kepeneles..... skonis geras.... Svarbiausia iseina daug ir pigiai thumbup.gif
Atsakyti
O man taip skanu:

obuolys
marinuotas agurkas
kiausinis
fermentinis suris
Viska sumaisyti su nedaug majonezo

Dedu i lekste salotos lapa. Ant jo tos misraines+ salia menkes kepeneles( nemaisau ju kartu, nes labai jau patyzta) Valgom su kokia bandele ar tiesiog su batonu. rolleyes.gif
Man tai niam niam biggrin.gif

Atsakyti
vilniuje sviezios maksimoj karoliniskiu, tiksliau turgelyje kainuoja apie 7Lt

darau taip:
nuplaunu, supjaustau gabaliukais+ druska+pipirai (ne kvapnieji, nors pamaistyti irgi gerai turbut butu)+ lauro lapai, ismaisau, sudedu i stiklainius ne iki visaus ,po to verdu tuos stiklainius vandenyje, kad apsemtu beveik iki kepeneliu bvirsutines ribos apie 30-40min, priklausomai nuo stiklainiu dydzio

niam niam, perku kilogramais, bet suvalgoma kazkaip labai greitai
Atsakyti
QUOTE (Iva @ 2004 04 08, 19:22)
vilniuje sviezios maksimoj karoliniskiu, tiksliau turgelyje kainuoja apie 7Lt

darau taip:
nuplaunu, supjaustau gabaliukais+ druska+pipirai (ne kvapnieji, nors pamaistyti irgi gerai turbut butu)+ lauro lapai, ismaisau, sudedu i stiklainius ne iki visaus ,po to verdu tuos stiklainius vandenyje, kad apsemtu beveik iki kepeneliu bvirsutines ribos apie 30-40min, priklausomai nuo stiklainiu dydzio

niam niam, perku kilogramais, bet suvalgoma kazkaip labai greitai

Tiek ilgai verdi? g.gif Mes tai nuo uzvirimo iki 10min.... Visa kita panasiai rolleyes.gif
Atsakyti
Peržiūrėjau, bet neradau nieko apie kepenėles unsure.gif
Įdomu, kaip jas gaminate rolleyes.gif

Aš daugiausia darau kotletukus: sumalu, dar įmalu svogūną, porą šaukštų manų, porą kiaušinių, prieskonių ir kepu kaip blynus keptuvėje. Ypač tinka bulvių košė ir burokėlių salotos tongue.gif

Dabar sumaniau troškinti, bet gal turite kokių idėjų? smile.gif
Atsakyti
aha,kotletukus tokius ir as darau thumbup.gif o dar darau super toki skanu receptuka,ir bare ji turim wink.gif
kepeneles apkepu,i puoda,svoguna apkepu i puoda ir viska troskinu koki 30min.gale indeli grietineles,prieskoniu...
patiekti su ryziais ir zirneliais thumbup.gif
kol rasiau seiliu kiek prisikaupe rolleyes.gif laugh.gif
Atsakyti