Pries kelias sav buvau ju rinkti, per geras 2 val pririnkau tiek, kad gavos 2l sulciu Kita karta vaziuosiu po salnu, girdejau, kad tada jos lengviau skinasi, nes anakart tai prasikeikiau- jos tokios sunokusios, kad skinant trinasi ir sprogineja tarp pirstu..
QUOTE(Violettta @ 2011 10 05, 11:32)
Pries kelias sav buvau ju rinkti, per geras 2 val pririnkau tiek, kad gavos 2l sulciu Kita karta vaziuosiu po salnu, girdejau, kad tada jos lengviau skinasi, nes anakart tai prasikeikiau- jos tokios sunokusios, kad skinant trinasi ir sprogineja tarp pirstu..
kam tiek vargti? mes su vyru vakar per 1val tris didelius kibirus mazom sakelem prikarpem. Dabar jas plausiu, po to ant patiestos medziageles nudziovinsiu, po to sudesiu i saldikli, o kai susals lengvai nuskinsiu nuo sakeliu ir spuasiu sultis
QUOTE(mamapapa @ 2011 10 17, 11:56)
kam tiek vargti? mes su vyru vakar per 1val tris didelius kibirus mazom sakelem prikarpem. Dabar jas plausiu, po to ant patiestos medziageles nudziovinsiu, po to sudesiu i saldikli, o kai susals lengvai nuskinsiu nuo sakeliu ir spuasiu sultis
bet tada vitaminai zusta
QUOTE(miskininkele @ 2011 10 17, 13:11)
bet tada vitaminai zusta
Žūsta ne visi vitaminai, lieka apie 85-90%
taip karpant kibirais sakeles, nebeliks greitai ir medeliu
Sakykite, o jei šltalankius spausti su sulčiaspaude? Nes kiek žinau kaitinant žūva vitaminas C, kurio labai gausu šaltalankiuose.
Papildyta:
O kaip vadinasi šita baltarusiška sulciaspaudė? Nes aš bijau su Skarlet spausti, tikrai ana man jau baigiasi . Norėčiau tokios patvarios, kad sausai išspaustų būtent šaltalankiams. Nes kiekvienais metais aš jų po pora kibirų prisišaldau
Papildyta:
Tikrai liks , čia parašyta apie jų gajumą
http://www.7ravioli....alankiu-sultys/
Papildyta:
QUOTE(svajone74 @ 2011 09 29, 12:23)
Aš tai išspaudžiu sultis (su baltarusiška sulčiaspaude), super gerai spaudžia, iš atliekų - super aliejus, su visom sėklom, kurias išdžiovinu ir po to sumalu, o iš lapų (nuskabytų) darau nuovirą plaukam ir po kiekvieno plovimo juo skalauju - man dar niekada plaukai taip nežvilgėjo
O kaip vadinasi šita baltarusiška sulciaspaudė? Nes aš bijau su Skarlet spausti, tikrai ana man jau baigiasi . Norėčiau tokios patvarios, kad sausai išspaustų būtent šaltalankiams. Nes kiekvienais metais aš jų po pora kibirų prisišaldau
Papildyta:
QUOTE(Nidulia @ 2011 10 22, 00:02)
taip karpant kibirais sakeles, nebeliks greitai ir medeliu
Tikrai liks , čia parašyta apie jų gajumą
http://www.7ravioli....alankiu-sultys/
Na ir as dabar rasau gerdama saltalankiu arbatele. Niekada nebuvau apie sias sultis nei girdejusi. Bet draugai papasakojo ir tada vaziavome visi kartu skinti tu sakeliu. Grize namo su peiliu tas uogas braukem i dideli dubeny, poto ploviau. Kadangi neturiu nei mesmales nei sulciaspaudes tai tas uogas sublenderiavau o tada vyras spaude rankomis per marle. I isspaustas sultis dejau cukraus ir supilscius i indelius uzsaldziau. Kadangi yra cukraus tai mase nesusala i leda, tad paemus sauksteli pakabiname mases ir dedame i silta vandeni o tada jau geriame
Na man tai labai skanu
Na man tai labai skanu
QUOTE(Momita @ 2011 10 22, 15:54)
O kaip vadinasi šita baltarusiška sulciaspaudė? Nes aš bijau su Skarlet spausti, tikrai ana man jau baigiasi . Norėčiau tokios patvarios, kad sausai išspaustų būtent šaltalankiams. Nes kiekvienais metais aš jų po pora kibirų prisišaldau
Pavadinimo nežinau, bet reikia klausti būtent Baltarusiškos ir parduotuvėje ją parodys
QUOTE(Naomyte @ 2011 10 26, 22:34)
I isspaustas sultis dejau cukraus ir supilscius i indelius uzsaldziau. Kadangi yra cukraus tai mase nesusala i leda, tad paemus sauksteli pakabiname mases ir dedame i silta vandeni o tada jau geriame
Na man tai labai skanu
Na man tai labai skanu
O kam šaldyti, pačios sultys su cukrumi šaldytuve gali stovėte iki sekančio šaltalankių skynimo
gerai yra su sekatorium karpyt jaunas šakeles sprindžio ilgio ir parsinešus dedu ant dvigubos marlės į puodą po kokias 8vnt -susuku marlę ir traiškau su bulvių med.grustuve.Po to lyg gręžiu į puodą,kad netaškytų.Išpilu į kitą indą ir vel iš pradžių.Po to dedu cukraus 1L-1kg ir išsuku med.šaukštu.Supilu į stiklainius ir į šaldytuvą.Neplaunu,nes renku iš ekolog.vietos.
As vakar antra karta buvau saltalankiu. Oras nebuvo pats silciausias, todel prisikarpem smulkiu saluci kur uogu daugiau ir parsiveze namo su mazom zirklutem nukarpinejom uogas... Iki velumos tas darbas truko, todel perrinkimas, plovimas ir spaudimas laukia siandien
QUOTE(audrike52 @ 2011 11 06, 20:12)
gerai yra su sekatorium karpyt jaunas šakeles sprindžio ilgio ir parsinešus dedu ant dvigubos marlės į puodą po kokias 8vnt -susuku marlę ir traiškau su bulvių med.grustuve.Po to lyg gręžiu į puodą,kad netaškytų.Išpilu į kitą indą ir vel iš pradžių.Po to dedu cukraus 1L-1kg ir išsuku med.šaukštu.Supilu į stiklainius ir į šaldytuvą.Neplaunu,nes renku iš ekolog.vietos.
o toje ekologiskoje vietoje vejas nepucia? uogu dulkemis ir smeliu neapnesa?
nu va ir as siemet turiu arbateles drauges deka
nuejau pirkti i turgu tu uogu,taigi pries perkant kazkaip susiprotejau pasiklausti tos mociuteles is kur rinko tas uogas,pasirodo jau is tokios baisios vietos kur pravaziuoja simtai masinu ir dar vieskelis.Nu tai ir nepirkau
Po keliu dienu drauges mociute pririnko jau is patikimos vietos.Tai prisispaudziau su sulciaspaude Hurom ir uzkaitinau su cukrumi .Labai skanu!
nuejau pirkti i turgu tu uogu,taigi pries perkant kazkaip susiprotejau pasiklausti tos mociuteles is kur rinko tas uogas,pasirodo jau is tokios baisios vietos kur pravaziuoja simtai masinu ir dar vieskelis.Nu tai ir nepirkau
Po keliu dienu drauges mociute pririnko jau is patikimos vietos.Tai prisispaudziau su sulciaspaude Hurom ir uzkaitinau su cukrumi .Labai skanu!