Maisto gaminimas su Zepter - Puslapis 12 - Kulinarinės idėjos

vyvukas

Senbuvis

vyvukas

Senbuvis

2007-03-04 13:08

04 kovo 2007 - 13:08

01:25-->

QUOTE(Babalia @ 2005 07 17,

01:25)

Kad maistas išsilaiko ilgiau nesugedęs man nesakė.Paprastai aš kaip ir paprastai paruošto maisto likučius laikau šaldytuve.Šildant jis sušyla labai greitai,net nereikia kaitinti iki žalio lauko.
O picą gaminu paprasčiausiu būdu.Paplotėlį ruošiu iš Malsenos miltų mišinio picai.Keptuvę ištepu aliejumi,iškloju dugną.Po to jau tepu kečupu ir trupučiu aliejaus ir dedu viską ką turiu po ranka ir ,aišku, ką mėgstame:dešrą ,kumpį,kaušinius,daržoves..lydytą sūrį.Tada keptuvę uždengiu,kaitinu iki žalio lauko pradžios ir išjungusi palieku kokioms 10-15 min.

O šiaip su šitais puodais reikia daug eksperimentuoti.Aš pradžioje net užrašus užsivedžiau kur visas pastabas rašiau.Parašyk kaip seksis.

<{POST_SNAPBACK}>

Dariau pica is Malsenos miltu. Tesla lipo prie ranku,niekaip as su ja nesusitvarkiau.

Keptuve ikaitinau ir dejau tesla,tada viska ka turejau ant virsaus ir kepiau. Pridege storas sluoksnis.
Reikia ikaitinti keptuve ar deti i salta? Apkepti viena puse ir apversti? O kai apverti deti tomata,desra,svogunai,paprika,agurkai?

Laukiu atsakymo,picos noriu

svetelis

Ekstra senbuvis

svetelis

Ekstra senbuvis

2007-03-06 11:42

06 kovo 2007 - 11:42

QUOTE(vyvytė @ 2007 02 22, 19:34)

Niekur nerandu receptuku Zepter keptuvei skirtu.

Pasidalinkit mamytes receptukais.

Ka kepat toje stebuklingoje keptuveje. Man tai KUGELIS labai skanu. Darau paprastai i tarkius idedu druskos,bulviu prieskoniu,svogunu,kiausini. Ir kepu ikaitintoj keptuvej. Tiesa ikaitusia keptuve patepu sviestu.

Labai skanu

<{POST_SNAPBACK}>

Gal gali truputi placiau paaiskinti apie kugelio kepima. Pirmiausia ikaitini keptuve. ant kokios ugnies ir iki kiek?
tada sviestu patepi ir sudedi tarkius?
keptuve uzdengi ar ne?
ir kiek laiko reikia kepti? ar galima atidengineti?
ant mazos ugnies visa laika kepti?

Papildyta:
O ar galima picai naudoti ta jau paruosta tesla, kur buna pirkti?

Babalia

Senbuvis

Babalia

Senbuvis

2007-03-07 15:19

07 kovo 2007 - 15:19

QUOTE(vyvytė @ 2007 03 04, 14:08)

Dariau pica is Malsenos miltu. Tesla lipo prie ranku,niekaip as su ja nesusitvarkiau.

Laukiu atsakymo,picos noriu

<{POST_SNAPBACK}>

I tesla dek daugiau miltu,kad ja butu galima kocioti. Ir aisku pagal recepta dedasi aliejus. kai kocioji tai ir kocela patepk truputi aliejumi,kad neliptu. Iskociota blyna dek i salta keptuve. Sudek visus priedus. As tai darau pagal aprasyma ant pakelio. tada keptuve uzdengi ir ant labai mazos ugnies kaitini. siuose induose viska reikia gaminti ant labai mazos ugnies, nes is karto pridega.P.S. Picos pagrindas iskepa kartu su viskuo, jo apversti nereikia.

vyvukas

Senbuvis

vyvukas

Senbuvis

2007-03-09 23:54

09 kovo 2007 - 23:54

QUOTE(svetelis @ 2007 03 06, 13:42)

<{POST_SNAPBACK}>

Keptuve ikaitinu uzdarius dangti ant pacios maziausios ugnies. Ikaista iki pirmo laukelio vidurio gal biski daugiau. Patikrinu su vandeniu. Jei vanduo begioja reiskia ikaito. Jei ne reiskia neikaito,uzdarau ir toliau kaista. Kai ikaista istepu sviestu sonus ir dugna labai nadaug. Sudedu kugeli ir uzdarau dangciu. Nedarineju. Kai rodykle atsiranda zaliam laukeli ant antro bruksniuko isjungiu dujine. Ir palieku kepti kol nukrenta rodykle iki zalio laukelio pirmo bruksniuko. Viskas.Sekmes

Papildyta:

QUOTE(Babalia @ 2007 03 07, 17:19)

<{POST_SNAPBACK}>

Aciu uz atsakyma. Bandysiu dar daryti. O kokius miltus turi omeni? Tuos is pakelio ar paprastu miltu dadet?

Dolli_

Super senbuvis

Dolli_

Super senbuvis

2007-03-11 12:01

11 kovo 2007 - 12:01

sveiki, na ir as siuo nuostabius puodus turiu, bet tai tik kelios dienos, juos isigijom vien del to kad galetume valgyti maista be riebalu, kadangi suzinojom kad vyras serga debetu, na tai galiu pasidalinti keliu dienu patirtimi ir tai ka gaminau su jais, sis patiekals be jokio padazu, uztenka tai ka isskiria pacios darzoves

Taigi, as ji dariau keptuveja, bet galima ir puode juk jokio skirtumo, visas darzoves reikai sluoksniuoti, ant dugno dejau griezineliais supjaustyta svoguna, morkos kubeliais supjaustytos, sekantis sluoksnis zuvyte, ja gabaliukais isdelioju, siaip ja buvau is vakaro itrynusi prieskoniais kad skanesne butu

paskui dedam pievagrypius ir ant virsaus uzbarstau olandisko surio, ipilu sauksta vandens, nes darzoves tokiu metu laiku jau yra truputi padziuvusios tai kad is pradziu turetu tu garu, na ir kaitinu tol kol pakyla rodykle iki zalios spalvos viduriuko, isjungiu ir palaikau dar kokia 10 min, viskas vyksta labai greitai, na bet ir sveika ir tikrai skanu

svetelis

Ekstra senbuvis

svetelis

Ekstra senbuvis

2007-03-13 14:25

13 kovo 2007 - 14:25

[quote=vyvytė,2007 03 10, 00:54]
Keptuve ikaitinu uzdarius dangti ant pacios maziausios ugnies. Ikaista iki pirmo laukelio vidurio gal biski daugiau. Patikrinu su vandeniu. Jei vanduo begioja reiskia ikaito. Jei ne reiskia neikaito,uzdarau ir toliau kaista. Kai ikaista istepu sviestu sonus ir dugna labai nadaug. Sudedu kugeli ir uzdarau dangciu. Nedarineju. Kai rodykle atsiranda zaliam laukeli ant antro bruksniuko isjungiu dujine. Ir palieku kepti kol nukrenta rodykle iki zalio laukelio pirmo bruksniuko. Viskas.Sekmes

Dar klausimas - o tu ant dujines kepi? Nes ant elektrines, tai ko gero tada ant didesnes ugnies kepti.

vyvukas

Senbuvis

vyvukas

Senbuvis

2007-03-15 20:42

15 kovo 2007 - 20:42

[quote=svetelis,2007 03 13, 16:25]
[quote=vyvytė,2007 03 10, 00:54]
Keptuve ikaitinu uzdarius dangti ant pacios maziausios ugnies. Ikaista iki pirmo laukelio vidurio gal biski daugiau. Patikrinu su vandeniu. Jei vanduo begioja reiskia ikaito. Jei ne reiskia neikaito,uzdarau ir toliau kaista. Kai ikaista istepu sviestu sonus ir dugna labai nadaug. Sudedu kugeli ir uzdarau dangciu. Nedarineju. Kai rodykle atsiranda zaliam laukeli ant antro bruksniuko isjungiu dujine. Ir palieku kepti kol nukrenta rodykle iki zalio laukelio pirmo bruksniuko. Viskas.Sekmes

Dar klausimas - o tu ant dujines kepi? Nes ant elektrines, tai ko gero tada ant didesnes ugnies kepti.

<{POST_SNAPBACK}>

[/quote]
As ant dujines kepu. Manau,kad galima ir ant elektrines kepti. Gal ne ant pacios maziausios ugnies. Manau kad turetu uztekti3lygio.Nes sie puodai turi ikaisti kuo leciau. Bandyk

Katu

Super senbuvis

Katu

Super senbuvis

2007-03-16 12:08

16 kovo 2007 - 12:08

QUOTE(vyvytė @ 2007 03 15, 21:42)

As ant dujines kepu. Manau,kad galima ir ant elektrines kepti. Gal ne ant pacios maziausios ugnies. Manau kad turetu uztekti3lygio.Nes sie puodai turi ikaisti kuo leciau. Bandyk

<{POST_SNAPBACK}>

Na, taip teigti "kad turetu uztekti 3 lygio" - per drastiska, nes pvz, mano virykle turi max 3 lygius

As ikaitinu keptuve ant 0.5-1.5. Jei kaitinu ant 2, tai maistas jau dega. Tiesiog manau, kad kiekviena turetu paekspermentuot kelis kartus ir atrast sasaja tarp savo virykles ir puodu

Ju'

Ištikimas dalyvis

Ju'

Ištikimas dalyvis

2007-03-26 21:39

26 kovo 2007 - 21:39

QUOTE(niunka @ 2006 10 30, 13:56)

O kaip dėl bulvinių blynų? Gal kas žinot?

<{POST_SNAPBACK}>

Bulviniai blynai gaunasi puikiai, o aliejaus reikia nedaug. Tiesa kepimu aš neužsiimu

- nedraugauju su keptuve tokiais atvejais, man nesigauna, kepa vyras (jam buvo pareikšta: užsimanei, nupirkai, tai pats ir kepk, nori kad aš kepčiau, nupirk tefloną

). Kai firmos moteriškė pravedinėjo instruktažą, vyras pareikalavo iškept bulvinį blyną - puikiausiai, beveik be riebal. Bet man vis tiek neiseina. Reikia įkaitint kol vanduo bėgioja, tada keptuvę nukelt, sumažint kaitrą iki 4 (pas mane iš 6), įpilt aliejaus, dėt tešlą, dėt ant kaitvietės. Toliau viskas vyksta įprastai... Firmačė dar kžką su dangčiu darė, nepamenu ką, mes tam reikalui jo nenaudojam.
O vat kas neišeina - tai keptos bulvės, kad būtų apskrudę, o ne apšutę

gutute

Senbuvis

gutute

Senbuvis

2007-03-27 09:32

27 kovo 2007 - 09:32

o kokios skanios troskintos darzoves!i salta keptuve sudejau paprika morka tarkuota kalafiora ,brokoli,ipyliau truputi vandens ir troskinau kol rodykle pakilo iki vidurinio zalio taskelio,paskui isjungiau ir palikau sau troskintis,tiesa galit dar druskos ,prieskoniu det,bet man tai nereikejo surumas is paciu darzoviu buvo

Babalia

Senbuvis

Babalia

Senbuvis

2007-03-29 10:44

29 kovo 2007 - 10:44

QUOTE(vyvytė @ 2007 03 10, 00:54)

Papildyta:

Aciu uz atsakyma. Bandysiu dar daryti. O kokius miltus turi omeni? Tuos is pakelio ar paprastu miltu dadet?

<{POST_SNAPBACK}>

Pridedu tu paciu is pakelio picai kepti

vyvukas

Senbuvis

vyvukas

Senbuvis

2007-04-30 13:10

30 balandžio 2007 - 13:10

O gal kas bandete plova daryti Zepter keptuvej?

Atsakyti į cituojamus pranešimus

Dalintis