Iš vaikystė dar tą skonį atsimenu.Tik mama darydavo ne su kefyru, o su grietinė.Kiek atsimenu procesą ji nuplaudavo rūgštynės, supjaustydavo ir į sūdytą virintą vandenį sudėdavo.Virdavo porą minučių.Tada reikia ataušinti, pripjaustyti žalumynų, virto kiaušinio ir įdėti daug grietinės.Valgydavom su bulvėmis.Niamniam.
Tik vandenuko nedaug reikia pilti, kad koncentruota ta sriubyte butu ir jaustusi rugstyniu rugstumas. Visada pjaustau agurku, ridikeliu, krapu, svogunu laisku. Siaip skonio reikalas, galit bet kokias zolias det. Kai paverdat rugstynes, atvesinat, tada sudedat zalumynu, kiausini virta, grietines ir su karstom bulvem 
net maniskis gryzes is darbo, paklause nejau cia rugstynes 
nes,kai pries pora dienu pamaciau ji gryzusi su tom zolem, buvau pasakiusi griezta ne gaminimui ka nors is ju 
kai kita karta grys is seneliu su tom rugstynem, tai isbandysiu ir kitus receptukus 
bulves, tarkuota morka, brokoliai, desryte. viska dedame i puoda ir verdame, idedam sultinio ir smulkintu krapu. gardinti galima arba su pienuku arba su grietine 
bulves, tarkuota morka, brokoliai, desryte. viska dedame i puoda ir verdame, idedam sultinio ir smulkintu krapu. gardinti galima arba su pienuku arba su grietine jei kartu su bulvem, tai minimum 15 min, kas is jos liks 
jei kartu su bulvem, tai minimum 15 min, kas is jos liks 
Neteisinga darzeli, matyt, lankiau. O skonis gal visai ir nieko butu, reiketu kada paragaut
Neteisinga darzeli, matyt, lankiau. O skonis gal visai ir nieko butu, reiketu kada paragaut na as darzelyje valgydavau tokia sriubyte, bet vat dukrytes darzelio valgiarastyje, tokio sriubos nera
