SRIUBOS sriubytės

#313
QUOTE(biryte @ 2007 10 09, 16:02)
[[color=blue]quote=veo,2005 02 04, 23:35]
Nesu tikra, kad kalbam apie tą pačią, nes grybų sriubą valgiau tik "Čili" picerijoj, o ne "Čili kaime", bet, jei mėgsti trintas sriubytes, šita turėtų patikti:) Su draugelka [color=blue]padarėm išvadą, kad tikrai į čiliako panaši:

[COLOR=blue]
Isbandziau sita sirubyte - superine! thumbup.gif  bigsmile.gif Labai labai aciu uz receptuka - cia pati skaniausia sriuba, kokia tik esu valgiusi  thumbup.gif 

Vakar dariau sia sriubyte, bet man ji gavosi skystesne nei Cili. Manu nebandziau deti, bet ar tikria jie sutirstins? g.gif
Ir spalva labai jau negrazi (tamsi tokia). Gal reiketu daugiau nei parasyta grietineles pilti? Ar ko nors kito baltos spalvos? doh.gif
Atsakyti
#314
sviekutes,
kadangi pati beveik 10m. dirbau restoranuose (nors ir ne prie puodu) labai pamegau gaminti- turiu kruvas receptu. bet kalbant apie sriubas man skaniausia papriku sriuba - galima daryti astria arba ne.

Reikes:
skirtingu spalvu papriku (as dazniausiai imu raudona, zalia ir oranzine)
bulviu
morku
svoguno arba poro
prieskoniu sriubai (labai tinka ir sultinys)
jei norit astrios- galima vartoti uogine paprika (skambina skaniai, bet patikekit astrumas neispasakytas) arba aitrius cili pipiriukus (zalius)

morkas ir svogunus pakepinti ir supilti i verdanti vandeni, sudeti juostelemis pjaustytas paprikas, bulves, prieskoniu pagal skoni. ir virti. labai paprasta ir skanu thumbup.gif
Atsakyti
#315
QUOTE(ramintal @ 2007 10 12, 12:32)
sviekutes,
kadangi pati beveik 10m. dirbau restoranuose (nors ir ne prie puodu) labai pamegau gaminti- turiu kruvas receptu. bet kalbant apie sriubas man skaniausia papriku sriuba - galima daryti astria arba ne.

Reikes:
skirtingu spalvu papriku (as dazniausiai imu raudona, zalia ir oranzine)
bulviu
morku
svoguno arba poro
prieskoniu sriubai (labai tinka ir sultinys)
jei norit astrios- galima vartoti uogine paprika (skambina skaniai, bet patikekit astrumas neispasakytas) arba aitrius cili pipiriukus (zalius)

morkas ir svogunus pakepinti ir supilti i verdanti vandeni, sudeti juostelemis pjaustytas paprikas, bulves, prieskoniu pagal skoni. ir virti. labai paprasta ir skanu thumbup.gif

atrodo nesunku ir skamba skaniai...
Atsakyti
#316
visos temos neskaiciau ir nemaciau ar kas jau matet ir rekomendavot toki psl: http://www.blogas.lt/pragarovirtuve/ as is ten dariau voveraiciu trinta sriuba, tai toooookia skani buvo, truputi pakeitus recepta ta pati dariau ir su pievagrybiais, pavyko, bet ne taip skaniai ir prie tokiu sriubyciu tie pyrageliai su grybukais irgi tobulai tinka:) niam niam, ir vel valgyt uzsimaniau lotuliukas.gif
Atsakyti
#317
QUOTE(Baronka @ 2007 10 16, 13:26)
visos temos neskaiciau ir nemaciau ar kas jau matet ir rekomendavot toki psl: http://www.blogas.lt/pragarovirtuve/ as is ten dariau voveraiciu trinta sriuba, tai toooookia skani buvo, truputi pakeitus recepta ta pati dariau ir su pievagrybiais, pavyko, bet ne taip skaniai ir prie tokiu sriubyciu tie pyrageliai su grybukais irgi tobulai tinka:) niam niam, ir vel valgyt uzsimaniau  lotuliukas.gif

tas puslapis tikrai geras pati ten daznai uzsuku ax.gif
Atsakyti
#318
Dariau nesenai tokia ale cili sriubyte 4u.gif

Tai vat imam farso,apkepinam,atskirai pakepinam svoguniukus,supjaustom astruji pipira,dedam viska i puoda,suverciu pupeliu skardine astriam padaze,ir verduviska.Ipilu soju padazo jei turiu,grietines truputi,kecupo,pipiriuku,druskytes,prieskoniu astresniu.Truputi pavirus sutirstinu ir tada ant pacio galo dar tarkuoto fermentinio surio sudedu,ismaisau ir skanaus 4u.gif
Apsivalgem su vyru bigsmile.gif
Atsakyti
#319
QUOTE(ramintal @ 2007 10 12, 12:32)
sviekutes,
kadangi pati beveik 10m. dirbau restoranuose (nors ir ne prie puodu) labai pamegau gaminti- turiu kruvas receptu. bet kalbant apie sriubas man skaniausia papriku sriuba - galima daryti astria arba ne.

Reikes:
skirtingu spalvu papriku (as dazniausiai imu raudona, zalia ir oranzine)
bulviu
morku
svoguno arba poro
prieskoniu sriubai (labai tinka ir sultinys)
jei norit astrios- galima vartoti uogine paprika (skambina skaniai, bet patikekit astrumas neispasakytas) arba aitrius cili pipiriukus (zalius)

morkas ir svogunus pakepinti ir supilti i verdanti vandeni, sudeti juostelemis pjaustytas paprikas, bulves, prieskoniu pagal skoni. ir virti. labai paprasta ir skanu thumbup.gif

tik paprikas pailgai pjaustai ar viska? niekad nevalgiau paprikines sriubos, daznai verdam pomidoriene thumbup.gif

QUOTE(rutuks @ 2007 10 19, 11:01)
Dariau nesenai tokia ale cili sriubyte  4u.gif

iv. cili recepteliu yra antruose patiekaluose. mums irgi labai patinka cili thumbup.gif
Atsakyti
#320
Niu va kaip tik turiu visokiu spalvu paprikos.Isbandysim,isragausim papriku sriuba mirksiukas.gif
Atsakyti
#321
reix ir man issivirti papriku sriubyte blink.gif
Atsakyti
#322
Papasakosiu apie savo žuvienė 4u.gif
Užverdu vandenį, įmetu sultinio kubelį.Sudedu supjaustytas morkas, bulvės, lauro lapai, svogūno (dedu visą, vėliau išimu).Kai bulvės suminkštėja sudedu gabaliukais pjaustyta žuvies filė, galima skirtingos rūšies žuvies.Ir dedu indėlį lydyto sūrio.5 min paverda ir viskas.Daug žalumynų, o kai įpilam į lėkštę papuošiam ikrais raudonais.Galima ir be jų, skonis pasakiškas.
Atsakyti
#323
Tikrai thumbup.gif super sriubyte is papriku isejo.Net mano mazylis valge doh.gif ! Tik as kai ka padariau savaip: truputi ryziu idejau ir dar krapu,petrazoliu ipjausciau.Nu laaaaabai skanu buvo thumb_yello.gif
Atsakyti
#324
QUOTE(daikiri @ 2007 09 19, 11:44)
maciau charcio recepta Giedriaus puslapyje cia





4u.gif

Aciu uz nuoroda!!!! thumbup.gif thumbup.gif thumbup.gif
Atsakyti