RUSIŠKAS GULIAŠAS
600 g kiaulienos arba veršienos (gabaliukais)
3 svogūnai, druska, juodieji pipirai pagal skonį
1 morka (gabaliukais), 40 g aliejus
2 rauginti augurkai
Agurkus sukapoti 5 SEK/4. Isimti, praskalauti inda.
svogūnus ir morkas susmulkinti 3sek/4,5. Ipilti alieju ir kepinti be MP 6 min/varoma/1. Sudėti mėsą, prieskonius, uzdengti MPir troškinti 20 min./100C/revers/saukst.
Sudėti kapotus agurkus ir dar troškinti 5 min./100C/revers/saukst/
Aš dejau jautiena, troškinau ilgiau viską, nes jautiena, ji kietesnė.
SKANAUS