Thermomix

.... Mano knyga senesne: pormas leidimas....

čia jau kažkoks keistumas, kad mokėti toookius pinigus ir džiaugtis, kad gerai kiaušinis išverda ar baltymai susiplaka

Reikia turėt Thermomix ar bent susipažint su jo galimybėmis , kad supratsum koks tai gėris
Jo galimybės labai didelės , tik supermamytės retai čia užsuka pasidalint receptais

Sveikos .
Tas aparaciukas toks paprastas kad ji turint tiesiog pripranti gaminti viska. .Negi rasysi ka darai kasdien .Tiesiog naudoji ir tiek.Gaila kad pas mane uogieniu niekas nevalgo.Juo isvirt uogiene taip paprasta ir skanu.Tiesiog nereikia ju laikyt sandeliuose kada uzsinori tai ir issiverdi turedamas zvieziu vaisiu tam kartui.
Rytoj darysiu kotletus ,ryzius su pomidoru padazu.
Iki
Oi pamirsau as tortus greit su juo "prasuku".Grietinele ,baltymai taip nuostabiai issiplaka.Dazniausiai naudoju trintu sausainiu pada.

Mergaiciukes, turiu klausimeli,

Ar kuri bandete ryzius "virti" termomikse? Matyt juos reikia pirkti palaidus, nes as suberiau tuos ryzius kur i pakelius po porcija supakuoti tai man jie kieti gavosi
Magira, gal gali trumpai aprasyti ta skanaus torto recepciuka. Arteja mano maziaus gimtadienis pirmasis tai noretusi koki tai torta su Termomiksu padaryti

Sveika,

taip, as virdavau palaidus visada - iseidavo geri ir birus.
Del tortuku, tai man pagrinde ir ejo thermomix i trasa - kt. patiekalus dariau, bet ne su tokiu ikvepimu, o stai tortukai...mmm... nors kasdien galedavau.
imetu keletos foto
Svarcvaldo vysniu tortas

tortas su zele (dabar ant greituju nepamenu pavadinimo knygoje)


o kalbant apie 1 gimtadienio torta, tai turiu tokia info kompiutery issaugojus, ten ne su thermomix gaminami, bet sake - tokiems pypliams - lb tinkami
"I variantas
Ingridientai: kefyras, želatina, vyšnių, aviečių ar bet koks kitas močiutės sirupas ar uogienė, pagardukai - smulkinti džiovinti vaisiai, kokoso drožlės, riešutai, aguonos...(šito vaikų šventei atsisakyčiau...).
Kefyrą sumaišau su paruošta želatina, pilu vyšnių uogienės (gaunasi rausva spalva!) ir dedu pagardukų, jei tik norisi. Ir į šaldytuvą.
Galima dalį užšaldyti, kitą dalį nudažyti morkų ar burokėlių sultimis ar uogiene, užpilti naują sluoksnį užšaldyti ir taip gauti spalvotą tortą.
Forma priklauso nuo indo formos. Kartais supilu į ledaines, kartais į didelį stiklinį indą, tada spalvos gerai matosi.
Cukraus nededu, mes jo nenaudojam, o nuo vyšnių uogienės ir aromatas, spalva ir saldumas.

II variantas
Pagrindas - sutrupinti sausainiai sumaisyti su sviestu, iskloti forma ir i saldytuva. Antras sluoksnis - obuoliu kriausiu (saldziu) ir ryziu dribsniu kremas (viska isverdam, sutriname trintuve) - cukraus nereikia, ypac jei obuoliai saldiniai (labai skanus kremas gaunasi). Trecias sluoksnis - zele. Tuo paciu obuoliu ryziu kremu galima puosti virsu, jis pakankamai standus. Dedama i forma,kurios krastai nusiima."

O jei, kaip skaniai atrodo
o galima receptą ?

Recepta gali rasti toje bazineje Thermomix knygoje, kuria gavai nemokamai, isigydama Thermomix

Pasutini torta dariau su snicker saldainiais.Skanus .Yra ivairiu tortu musu svetaineje misele ,cipciukas,nekepti tortai.Visokius bandyk nes su Tmx isplaksi viska greit ir puikiai.Permesiu pora tau i Az is savo isitrauktuju gal kas patiks.
Pamirsau apie ryzius parasyt.Tai zinoma palaidus ir tam puodelyje plasmasiniame.As darau teftelius mesos(kotletai) varomoje ryzius puodelyje ir pomidoru padaza puode,tai labai skanu kai susimaiso su pomidoru padazu ryziai ir mesos sultimis.Turetu but jusu knygoje koks panasus receptas jei ne parasykit jei norit isversiu.
Labai greitai dabar zuvi gaminu varomoje per 20 min.skanu .Siandien i darba nesiausi

Dariau jau pora tortu is knygos tai vyras sake viskas daugiau jokiu tortu nebepirksim ACIU tau Magira uz receptukus, tik norejau paklausti ar Snikersiukai mazi ar vidutinio dydzio tu dedi? Jei gali imesk tuos teftelius, nes labai jau sugundei
Is tikruju negaliu atsidziaugti isigijus TM, siaubas koks geras pagalbininkas virtuveje Dar turiu klausimeli...ar jums gerai issiplaka grietinele su "drugeliu", dariau tosrta ipyliau "Mu"plakamosios grietineles tai kazkaip ji man tokia i skystuma gavosi nelabai gerai susiplake, gal sakau ne tokia reikia naudoti

Dar turiu klausimeli...ar jums gerai issiplaka grietinele su "drugeliu", dariau tosrta ipyliau "Mu"plakamosios grietineles tai kazkaip ji man tokia i skystuma gavosi nelabai gerai susiplake, gal sakau ne tokia reikia naudoti
[/quote]


Man irgi taip buvo. Plakiau, plakiau, gal kokias 15 min. Net pykt prdėjau, kas čia per nesamonė. O po to pasižiūrėjau į grietinėlės pakelį. O ten parašyta "Grietinėlė kavai 12 proc."

Kai nusipirkau 35 proc. viskas kuo puikiausiai susiplakė.

Pasidalinsiu greitu, paprastu, patraukliu ir laaaabai skaniu desertu (vienoje porcijoje apie 212 ckal). Išeiga 4 porcijos.

OBUOLIAI SU ZABAGLIONE PADAŽU

4 obuoliai
20g citrinos sulcčių
500g vandens

padažui:
1 kiaušinis
2 tryniai
70g cukraus
150 sidro arba sauso obuolių vyno

Obuolius suojaustyti horizontaliai 1 cm storio diskeliais, apšlakstyti citrinų sultimis sudėti į varoma.
supilti vandieni, uždėti varoma ir gatrinti 17min./varoma/poz1
TM išplauti.
obuolius palikti atvėsti.

Visus padažo ingridientus sudėti į MT ir plakant kaitinti 6min./70/poz3-4.
obuolius išdėlioti į lėkšteles ir iškart pilti padažą. puošti baziliko, mėtos lapeliu.
SKANAUS!

P.s. Aš obuolių nepjaustau - dedu visą sveiką obuolį. Padažą išbandžiau su sidru, su vynu, su sampanu, su obuolių sultymis. Man ir vyrui labiausiai patiko su obuolių sultymis.

Sveikos,
As manau kad priklauso nuo grietineles kokybes .Man ir karta nesigavo.
Anksciau ir su baltymais vargau ,bet dabar jau 'imusiau ranka'.Puikiai viskas plakasi.
Parasysiu as ta recepta kotletuku kita diena,nes dabar veloka.
dekui Gikei uz recepta deserto bandysiu.