Po labai ilgų dvejonių atidarau dar vieną temą Tikiuosi ir toliau aktyviai rašysite atsiliepimus
Pirmoji tema
Antroji tema
UŽKANDŽIAI IR SALOTOS
Užkandinis tortas iš silkės (mano komentarai)
Silkė pataluose
Slyvos su paštetu
Grybai marinuoti garstyčiose
"Suši" iš agurkų (mano nuotrauka)
Suši tortas
Vėrinukai su čeri pomidoriukais, baziliku, putpelių kiaušiniais ir mocarela (nuotrauka)
Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su bekonu (nuotrauka)
Sūrio ir čili pipirų suktinukai iš sluoksniuotos tešlos (nuotrauka)
Vieno kąsnio pyragėliai su faršu ir grybais (nuotrauka)
Šiltos kopūstų salotos
Drebučiai kiaušinių lukštuose
Avokado salotos
Pomidorai su avokadu ir sūriu
Silkė su grietine
Itališkos salotos
Salotos su pupelėmis ir tunu
Kaliaropių salotos su vasabi padažu
Cikorijos su pelėsiniu sūriu
Sluoksniuotos tešlos suktinukai su sūriu
Alyvuogės sluoksniuotoje tešloje
Sūrio padažas
Pomidorai su pikantiška mišraine
Tortas iš tuno
Viduržemio jūros salotos
Silkė, marinuota degtinėje
Musas su krabų mėsa
SRIUBOS
Šaltibarščiai
Norvegiška žuvienė
Prancūziška svogūnų sriuba
Azijietiška vištienos sriuba su grybais
Kreminė cukinijos sriuba su kariu
MĖSOS PATIEKALAI
Kiauliena korėjietiškai
Kiauliena, marinuota sidre
PATIEKALAI SU FARŠU
Kotletai su suflė kepurėlėmis
Purūs kotletai
Paukštienos burgeriai
Kopūstų apkepas su faršu
Šepardo pyragas
Kebabai iš kiaulienos su šalaviju
Pupelių troškinys
Kalakutienos vyniotinis su sūriu
Kiniški paplotėliai su mėsa "Rou bing"
Įdaryti makaronai kriauklės
Mėsos kukuliai bulvinėje tešloje
Balandėlių apkepas
Kuskusas su kalakutiena ir kariu
Mėsos kukuliai su sūreliu
Kepsnys iš faršo, įdarytas kiaušiniais ir slyvomis
Maltos jautienos stroganovas
Makaronų lizdeliai grietinėlės padaže
Kiaušinių faršo vyniotinis
Kalakutienos zuikis su sūriu
PAUKŠTIENOS PATIEKALAI
Vištiena su daržovėmis jogurto padaže
Kalakutienos vyniotinis su slyvomis
Vištiena havajietiškai
Švabiškas šašlykas
Marinatas šašlykui
Vištiena su feta sūriu
Grilyje kepta kalakuto filė su sezamu
Risotto su vištiena
Karštas vinegretas
Višiena su ryžiais Jallof
Krepšeliai iš vištų krūtinėlių
Modelių kojytės
Vištiena garstyčių padaže
Viščiukas marokietiškai su abrikosais ir obuoliais
Šepardo pyragas su vištiena
Vištiena su apelsinų glazūra
Keptas viščiukas
ŽUVIES PATIEKALAI
Žuvies filė omlete
Patė iš tuno
Žuvies frikasė
Žuvies patė su krevetėmis
Žuvies filė prancūziškai
Marinuota žuvis su daržovėmis
Žvejo lazanija
Menkė su daržovėmis
Žuvies kukuliai su daržovių padažu
Ryžiai serbiškai
BLYNAI
Bananiniai blynai
Jogurtiniai blynai
Mieliniai blynai
Varškiniai blynai
Kepti varškėčiai
Cukinijų blynai su krabų padažu
Blynas su obuoliais
Varškiniai blynai su grietine
Abrikosų grietinės skonai
Apelsininiai blyneliai
Blyneliai iš krabų lazdelių
Lietiniai blynai
Purūs blynai
Marcipaniniai blyneliai su aguonų įdaru
KITI PATIEKALAI
Šašlykas iš dešrelių
Kepti varškėčiai
Kepenys karališkai
Dešrelės su cukinijomis
Daržovės su ryžių makaronais (nuotrauka)
Žiuljenas su baklažanais ir grybais
Cukinijos su grybais ir sezamu
"Sagos"
Kaizerio omletas (Kaiserschmarrn)
Cukinijų pyragas su tunu
Mini picos
Mini užkepėlės iš vermišelių
Keptos cukinijos su parmezanu
Balandėliai su pievagrybiais
Bulvinė pica su tunu
Kepti paplotėliai su sūriu
Varškės apkepas
Troškinti baravykai
Uždara fokača su rikota, špinatais ir kumpiu
Močiutės mielinė tešla
Kukurūzų burbuolės su česnakais
Pyragas su grybais
Terinas iš vištų kepenėlių
Kalmarai tešloje
Saldžiarūgščiai padažai
Saldūs čili padažai
Tailandietiškas stir-fry su krevetėmis
Pyragas "Dunojus"
TORTAI
Tortas "Kremas а'lia kremas"
Šokoladinis tortas su kriaušėmis (nuotrauka)
Tortas Napoleonas
Citrininis tortas (dar viena nuotrauka)
Tiramisu su braškėmis (mano komentarai ir nuotrauka)
Morkų tortas su migdolais
Biskvitinis tortas su varškės kremu
PYRAGAI
Braškių rabarbarų pyragas
Obuolių pyragas su braškių uogiene
Šokoladinis pyragas Trupinėlis
Pyragas "trupinėlis" (nuotrauka)
Panettone
Pyragas su bruknėmis
Greitas pyragas su uogomis
Pyragas su varške ir persikais
Pyragas su vyšniomis ir baltuoju šokoladu
Varškės pyragas su raudonaisiais serbentais
Pyragas su mėlynėmis
Obuolių pyragas su jogurtu
Greitas pyragas su obuoliais ir cinamonu
Obuolių varškės pyragas
Pyragas su kriaušėmis
KEKSAI IR KEKSIUKAI
Uogų (vaisių) grietinės keksiukai
Keksiukai su persikais
Ananasiniai keksiukai
Braškiniai keksiukai
Šokoladiniai keksiukai
Nutella keksiukai
Citrininiai keksiukai su grietine (nuotrauka)
Keksas su kiaušinių likeriu
Keksiukai su rabarbarais ir kokosais
Keksiukai su avietėmis ir degtine
Pyragaičiai Pardulas Della Sardenia
Keksas su kriaušėmis ir šokoladu
Bananinis keksas
Sultingas keksas su mėlynėmis
Medaus keksas
Šokoladinis keksas su varškės apelsinų įdaru
Grietinės ananasų keksiukai
SAUSAINIAI
Sausainiai su kiaušinių likeriu
Apelsininiai sausainiai
Šokoladiniai sausainiai "Triufeliai"
Varškiniai rageliai
Klasikinės Madlenos
Sausainiai su majonezu
BANDELĖS
Varškinės tešlos bandelės
Bandelės su sūriu ir česnakais
Bandelės su cinamonu
Bandelės su pudingu
Jogurtinės bandelės
Plikyti riestainiai
Aguoniniai trikampėliai
Rageliai su sūriu
KITI DESERTAI
Krepšeliai su vaisiais(nuotrauka)
Suflė su Nutella
Vapsvų lizdeliai
Varškinis tinginys
Varškinės spurgos
Įdarytos spurgos
Pyragaičiai su kondensuotu pienu
Plikytos tešlos pyragaičiai
Morenginis vyniotinis su avietėmis
Abrikosų sorbetas
Šokoladiniai Bon Bon
Klasikinis Creme-Brulee
Pyragėliai su kriaušėmis
Medaus - riešutų kvadratėliai
Šokoladiniai momentai
Pyragėliai su obuoliais
Obuoliniai pyragaičiai "Kalvadosas"
Musas su baltuoju šokoladu ir braškių padažu
nesupratau jumoro, kokios dvejonės? nebent tave pacia labai uzkniso, bet bent jau man butu didelis praradimas, jei nebebutu nauju temu. nors ir retai gaminu, bet su malonu skaitau. taigi siandien vel gaminau zuvi prancuziskai, tik sikart dejau zalia svoguna ir skonis nuo jo buvo dar geresnis, aisku valgydama svoguna isgraibiau
ir kepiau varskines bandeles, siaip tai skanios ir gerai mikrobangej pasisildo, bet jau kaip uzsiknisau pirmiausia, tai visai nepagalvojau ir dariaus jas puodeliu, tai gavosi labai mazytes, o antra labai negrazios nu niekaip nemoku padaryti grazios bandeles
p.s. visokio plauko MODERATORIAMS, labai tikiuosi, kad senosios temos nebus istrintos, nes jos tikras lobynas.
ir kepiau varskines bandeles, siaip tai skanios ir gerai mikrobangej pasisildo, bet jau kaip uzsiknisau pirmiausia, tai visai nepagalvojau ir dariaus jas puodeliu, tai gavosi labai mazytes, o antra labai negrazios nu niekaip nemoku padaryti grazios bandeles
p.s. visokio plauko MODERATORIAMS, labai tikiuosi, kad senosios temos nebus istrintos, nes jos tikras lobynas.
Niuuu... penktadienį ant nakties (kokia 23 val. ) su berniukėliu nutarėm pasidaryti makaronų lizdelius su faršu.. Ten buvo parašyta 4 porcijos.. bet gavosi tiek.. kad mums lygiai 3 dienoms užteko (šiandien pasikepinom keptuvėje).. Na žiauriai skanu.. O apkepti (t.y. apskrudę) išvis nerealiai skanūs buvo..
Čia vaizdinė medžiaga.. Aišku ne tokie fotogeniški kaip Sonatinos gavosi.. bet vis tiek..
Čia vaizdinė medžiaga.. Aišku ne tokie fotogeniški kaip Sonatinos gavosi.. bet vis tiek..
Dariau kiaulieną koriejietiškai. Šaunus receptas
Sonatina, tai ačiū dievui, kad atiarei naują temą . Aš anksčiau niekada neužsukdavau į Kulinarijos skyrelį, o daba esu pastovi jo lankytoja ir tik tavo dėka. Ir tik tavo dėka aš pradėjau gaminti, nes anksčiau manęs niekas negalėdavo nuvaryti į virtuvę .
O aš pamėginau išsikepti medaus kvadratėlius ar kažkaip panašiai jie vadinasi... Na, antrą kartą jų tikrai nekepsiu... Visų pirma, žiauriai daug terlionės su tais migdolais, gal 2 valandas juos bandžiau i plokšteles paverst. Tesšla gavosi gera, bet visisškai nesikočiojo, buvo per minkšta, tai aš ja tiesiog šiaip į skardą sulipdžiau. Verdant tą karamelę, kažkodėl žiauriai netirpo rudasisi cukrus (naudojau Dan Sukker). Ir galiausiai to pyrago neįmanoma paverst į kvadratėlius, nes žiauriai kietas (sulinko mano geriausias peilis).
Ir skonis man ne super - šlykščiai saldu...
Sorry, kad nepagyriau šį sykį, bet čia pirmas iš visų receptų, kurio negaminčiau antrą kartą
O tuos pyragėlius nunešiu tetai - ji dievina karamelę ir visokius irisus, tai jai tikrai bus skanu
Ir skonis man ne super - šlykščiai saldu...
Sorry, kad nepagyriau šį sykį, bet čia pirmas iš visų receptų, kurio negaminčiau antrą kartą
O tuos pyragėlius nunešiu tetai - ji dievina karamelę ir visokius irisus, tai jai tikrai bus skanu
Labai ačiū, merginos, už palaikymą Ilgai dvejojau, nes vis dėlto tai užima nemažai laiko, reikia vis ieškoti naujų patiekalų, kiekviena jūsų nesėkmė nuteikia ne itin smagiai ir verčia jaustis už tai atsakinga... Ir kai reikia atsakyti žmogui, kodėl jam nesigavo ar nepatiko vienas ar kitas patiekalas, būna gana sunku...
Bet jūsų padėkos ir ypač vaizdinė medžiaga atsveria visas nemalonias akimirkas
Dikse, lizdeliai atrodo
tavi, smagu, kad kiauliena patiko
Katu, ką gi, gaila, kad nusivylei
Bet jūsų padėkos ir ypač vaizdinė medžiaga atsveria visas nemalonias akimirkas
Dikse, lizdeliai atrodo
tavi, smagu, kad kiauliena patiko
Katu, ką gi, gaila, kad nusivylei
Siandien kepiau varskinius blynus su grietine Gavosi tikrai labai minkstuciai ir purus. MAn net geriau uz varskecius Niam
Shiduh, smagu, kad žuvis šį kartą buvo skanesnė
O bandeles gražiai padaryti visai nesunku - kai į apskritimo vidurį įdedi įdarą, virš įdaro centre suspausk tešlos kraštelius iš abiejų pusių, o tada gražiai sulipink ir visą tešlos kraštą (kaip kibiną, tik nereikia tokių išraitymų, pakanka tiesiog gerai suklijuoti kraštus). Tada bandelę apversk ir rankomis švelniai paformuok Ir dėk į skardą siūle žemyn Tikiuosi aišku, ką aš čia pribūriau...
zole, labai smagu, kad blynai patiko
O bandeles gražiai padaryti visai nesunku - kai į apskritimo vidurį įdedi įdarą, virš įdaro centre suspausk tešlos kraštelius iš abiejų pusių, o tada gražiai sulipink ir visą tešlos kraštą (kaip kibiną, tik nereikia tokių išraitymų, pakanka tiesiog gerai suklijuoti kraštus). Tada bandelę apversk ir rankomis švelniai paformuok Ir dėk į skardą siūle žemyn Tikiuosi aišku, ką aš čia pribūriau...
zole, labai smagu, kad blynai patiko
baik tik, Sonatina, del nesekmiu mes patys esam kalti, del nepatyrimo.. ir visokiu kitu dalyku. Del to ir yra praktika o be to, skoniai gi gali nesutapt. Pavyzdziui mano vyrui Napoleonas patiko... nors man pasirode kaip nevykes... vat tep.
Išbandžiau kiauliena korėjietiškai- super skanu. Viską dariau tiksliai pagal receptą- mėsytė gavosi minkštutė ir sultinga. Labai patiko namiškiams. Panašu, kad reiks bandyti ir kitus receptukus...