Kazkur viena akim skaiciau, kad kazkuri forumiete norejo recepto su mascarpone suriu. Pasiknisau savo popieriuose ir radau. Na, negarantuoju kad bus lygiai toks kaip Maximos, nes dar nebandytas.
Tiesa, pagrindas pagal recepta yra nekeptas, jei norit galit kept plona biskvita.
Taigi:
Pagrindas:
120 g sviesto,
200 g biskvitiniu sausainiu
Kremas:
16 g zelatinos,
2 citrinos,
500 g mascarpone surio,
250 g vanilinio jogurto,
120 g cukraus,
400 ml grietineles
pagrindui sausainius sutrupinti, o sviesta islydyti. Isardoma forma iskloti kepimo popieriumi ir sudeti sausainius sumaisytus su sviestu. Pavirsiu islyginti ir paspausti. Atsaldyti 30 min.
Zelatina uzpilti nedideliu kiekiu salto vandens ir isbrinkinti. Citrinas nuplauti, nutarkuoti zievele, o sultis isspausti. Ismaisyti suri, jogurta, citrinos sultis, tarkuota zievele ir cukru. Zelatina pasildyti kol issileis. Maisant jogurto mase plona srovele supilti zelatina. Kai tik tortas prades stingti imaisyti standziai isplakta grietinele. Mase supilti ant sausainiu ir idet i saldytuva. Kai mase jau bus apstingus sakute susiausti pavirsiu (nepadaryti to per velai, nes gausis isdraskymai, o ne pasiausimas
) kai pilnai po 3 val sustings apdeti uogomis ir lengvai apsijoti cukraus pudra. Viskas!
Turetu iseiti nemenkas, todel formos geriau nepamazinti!
Valgiau per mamos gimtadieni ta maximini torta us mascarpones suriu, tai ojoj koks skanus
Tai sakiau bandysiu daba pati pagal si recepta si skanumyna pasigamint. Tik va klausimas iskilo del biskvitiniu sausainiu, ar cia tie turi buti uzsienietiski tokie pirsteliai, ar gali buti ir tie paprasti lietuviski pokeliniai sausainiai
. As kasdiena noriu nesamoningai vaziuot i maxima nors pavepsot i ta torta 
. Maniskis sake mus i bankrota ivarysi, oi negerai negera 
Aš atsivalgiau per porą savaičių 
? Gal visdelto atskleisk paslapti? Ar bent jau parasyk i AZ. Man atrodo cia gal taves neatpazins, kas galetu atleisti is darbo 
