Tortas su mascarpone sūriu

#337
Sveikos,

planuoju ir aš kitą savaitgalį gamint tortuką pagal smikes receptą (tik truputėlį jį pakeist ax.gif ). Ir beskaitant čia visus pasisakymus, man iškilo keli klausimai. Taigi:

1. Jei planuoju 200 ml grietinėlės keisti jogurtu, tai kiek reiktų dėti želatinos?
2. Ar skonis labai nenukentės jei pusę mascarpones pakeisiu švelniąja varške?

Mano pakeitimai tokie todėl, kad nelabai mėgstu kai tortas būna riebus.. blush2.gif



Atsakyti
#338
as lygiai taip pat sugalvojau pakeisti...bet dar nedariau
zelatinos galvoju det kokius30 gr. user posted image
nu dar paziuresiu g.gif
nenoriu ir,kad per kietas butu,nu toks kaip zele...noreciau panasaus kaip maximoj
user posted image
Atsakyti
#339
Na, aš irgi norėčiau tokio kaip maximoje.. ax.gif

Ir dar norėčiau vieną klausimėlį pridėt: jei darysiu tortą šeštadienį per pietus, o valgysim sekmadienį, tai ar nesuteš jis?
Atsakyti
#340
ne jei ji saldytuve laikysi nesutes...
kaip ir visi tortai gi turetu nesutesti...
Atsakyti
#341
gaminu si torta ir dabar nezinau ar reikia i grietinele deti cukraus?
prasau kas nors parasykit kol nevelu verysad.gif
Atsakyti
#342
QUOTE(mėlynė @ 2007 09 18, 16:33)
gaminu si torta ir dabar nezinau ar reikia i grietinele deti cukraus?
prasau kas nors parasykit kol nevelu verysad.gif


Negaminau šito torto, bet į grietinėlę cukraus nedėčiau ax.gif . Cukrų įmaišyčiau į jogurto-sūrio kremą (rodos taip ir recepte parašyta).
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Rimse: 18 rugsėjo 2007 - 16:50
#343
aciu bet tortas jau seniai stovi saldytuve
cukraus nedejau biggrin.gif
bet labai aciu 4u.gif
Atsakyti
#344
QUOTE
aciu bet tortas jau seniai stovi saldytuve
cukraus nedejau 
bet labai aciu


Ir kaip gavosi? Ar darei identiškai pagal receptą, ar keitei, kaip planavai? Prašom pasidalinti patyrimu 4u.gif
Atsakyti
#345
keiciau bigsmile.gif dejau tik200grietineles
na skanus jis gavosi thumbup.gif ir galiu pasakyti truputi panasus i maximini g.gif
na kita karta ,kai darysiu tai su biskvitu...tada dar panasesnis gausis...
na bet vis tik kazko truksta... g.gif g.gif
nu bet labai didelis aciu uz receptuka shmike thumbup.gif 4u.gif biggrin.gif
Atsakyti
#346
tai parasyk kaip sekasi SeSe
Atsakyti
#347
Na va, katik tortą į šaldytuvą patupdžiau smile.gif

na, aš dėjau 500g mascarponės, 500ml jogurto, 200ml grietinėlės, beveik 200g cukraus ir 40g želatinos. Lyg ir gerai stingsta, žiūrėsim kas ryt bus. Baisiausia, kad nebūtų košytė, nes nešuosi tortą į gimtadienį.. doh.gif
Atsakyti
#348
Tai va, tortas gavosi labai skanus ir nepatižęs. Nesijautė, kad riebus, o ir šiaip man toks gaivus ir nesaldus pasirodė. Visiems laaabai patiko, todėl dabar teks dažniau daryt smile.gif

p.s. bandysiu vakare nuotraukytę įmest.
Atsakyti