[quote=Nerimama,2005 06 15, 15:22]
Sveikos mamytės, na va dariau ir aš tą pamėgtą tortą su mascarpone, niam niam
O dariau visai paprastai, be jokių receptų, tiesiog improvizavau, žinoma gavosi kiek riebokas tai kitą kartą vietoj 0,450kg grietinėlės dėsiu 1kg riebesnio jogurto.O štai receptas:
0,5kg paprastų sausainių (kaip gaidelis ar pan. aš pirkau sveriamų- pigiausių);
pakelis tepaus riebalų mišinio (taip pat pigiausio);
0,5-1kg braškių;
0,5kg mascarponės sūrio;
0,450kg grietinėlės (bet jei riebiai nepatinka tai gal geriau kokį 1kg riebesnio jogurto);
150g cukraus pudros;
10g vanilinio cukraus;
2pak po 8g grietinėlės standiklio (jei dėsit jogurtą tai geriau porą šaukštų želatinos);
Sausainius sumalame, supilame ištirpintą sviestą išmaišome ir išklojame formos dugną, suspaudžiame ir dedame į šaldytuvą.
Grietinėlę suplakame su 2/3 pudros ir vanilinu, tada su likusia pudra išplakam mascarponę ir sudėję plaktą grietinėlę išmaišom.(jei darom su jogurtu, tai į jogurtą sudedame ištirpintą želatiną)
Ant atšalusio pagrindo dedame pusę kremo ir braškių, po to vėl kremas ir puošiame braškėm ir mėtų lapeliais ir ant viršaus užberiame pudros.
P.s Kadangi toks tortas riebus, tai geriau braškių dėti daugiau apie 1kg.
Skanaus
Štai šito torto foto
pirmą kartą dariau su sausainiais, o antrą kartą pirkau sausainių tešlos padą, 3 blynai kainuoja vos 3 litukus, tai man 3 tortams užteks 
