QUOTE(Nerytė @ 2009 12 14, 12:51)
Niam niam niam......nusikopinau
, butinai darysim greitu metu. Tik va tuos briuselio kopustelius as 
....jums leidus.... 
Aciu uz receptuka
Niam niam niam......nusikopinau
, butinai darysim greitu metu. Tik va tuos briuselio kopustelius as ....jums leidus.... Aciu uz receptuka
QUOTE(1juraciukas @ 2009 12 14, 16:19)
Niam niam niam......nusikopinau , butinai darysim greitu metu. Tik va tuos briuselio kopustelius as ....jums leidus....
Aciu uz receptuka
, butinai darysim greitu metu. Tik va tuos briuselio kopustelius as ....jums leidus.... Aciu uz receptuka
briuselio kopusteliai neieina i recepta, cia tik priedas
QUOTE(Nerytė @ 2009 12 14, 15:41)
Neryte,aš,labai mėgstu žuvį ,ja bandau pakeisti mėsą.
Nors į tarpą įspraudžiu vištieną.
Nertyte
,gal turi šviežios lašišos marinavimo receptuką{paprastą-gero skonio}Būčiau labai dekinga
QUOTE(Nerytė @ 2009 12 14, 18:15)
Zinau
, bet va nuotraukoje tai labai uzkliuvo kazkaip tai as ju nelabai 
QUOTE(regna @ 2009 12 14, 22:23)
Neryte,aš,labai mėgstu žuvį ,ja bandau pakeisti mėsą.
Nors į tarpą įspraudžiu vištieną.
Nertyte ,gal turi šviežios lašišos marinavimo receptuką{paprastą-gero skonio}
Būčiau labai dekinga
Nors į tarpą įspraudžiu vištieną.
Nertyte
,gal turi šviežios lašišos marinavimo receptuką{paprastą-gero skonio}Būčiau labai dekinga
oj, labai seniai marinavau... su druska, spalvotais pipirais, citrinos sultimis bei krapais
man roso kazkurioje temoj saltuose su nuotraukom kelios merginos rase savo marinavimo receptusQUOTE(1juraciukas @ 2009 12 15, 15:10)
o man patinka
pati suradau receptuką{manovirtuvė.com}
Sūdyta lašiša
900g. lašišos,
200G jūros druskos,
150g.cukraus
geros saujos dž krapų,
25g. balt.pipirų
2v.š. kalendros,
Sugrudame pipirus ,kalendras .
Sumaišome visus sauso marinato ingridijantus.
Įdėkite lašišos vieną pusę {oda į apačią}
{besūdant išsiskirs daug skysčio}
Sudėkite druskos mišinį ant filės ir lengvai paspauskite .
Uždenkite maistine plėvele ,prislėkite sunkiu daiktu ir padekite į šaldytuvą1-3 dien
Patiekiant pjaustome plonais gabalėliais.
Noriu ,kad pasidalintume sūdymo patirtimi
Sūdyta lašiša
900g. lašišos,
200G jūros druskos,
150g.cukraus
geros saujos dž krapų,
25g. balt.pipirų
2v.š. kalendros,
Sugrudame pipirus ,kalendras .
Sumaišome visus sauso marinato ingridijantus.
Įdėkite lašišos vieną pusę {oda į apačią}
{besūdant išsiskirs daug skysčio}
Sudėkite druskos mišinį ant filės ir lengvai paspauskite .
Uždenkite maistine plėvele ,prislėkite sunkiu daiktu ir padekite į šaldytuvą1-3 dien
Patiekiant pjaustome plonais gabalėliais.
Noriu ,kad pasidalintume sūdymo patirtimi
LAŠIŠA "Auroros" padaže
labai paprasta, labai greita, švelnu, dieviškai skanu.
Paruošimo laikas - apie 10 min/, ne daugiau.
Imame pusę stiklinės balto sauso vyno, verdame puode 5 min.,
kol verda - lašišą supjaustome gabaliukais apie3 cm. pločio.
Į keptuvę įpilame 2 arbat. šaukštus alyvuogių aliejaus, įkaitiname, įmetame smulkiai supjaustytą 1 svogūną ir stambiai supjaustytą česnako skiltelę, labai greitai apkepame, lengvai, iki kvapo, atidedame keptuvėje į šoną, sudedame lašišą, kepame vieną pusę 3 min.
Kol kepa, į puodą, kur vynas, įpilame apie 200-250 gr. grietinėlės, 1 šaukštelį saldžiųjų matų paprikų, sumaišome.
Žuvį apverčiame, kepame 2 minutes,
išpilame padažą ant lašišos,
sudedame: smulkiai supjaustytų žaliųjų alyvuogių - 1 šaukštą,
kaparelių - 1 šaukštą.
Užviriname,
ant mažooos mažooos ugnies verdame 3 min.
Viskas.
Paruošta.
(pabarstome žaliųjų svogūnų laiškais)
Rojaus malonumas, o ne lašiša.
Papildyta:
O dar geriau - DŽINO -
labai paprasta, labai greita, švelnu, dieviškai skanu.
Paruošimo laikas - apie 10 min/, ne daugiau.
Imame pusę stiklinės balto sauso vyno, verdame puode 5 min.,
kol verda - lašišą supjaustome gabaliukais apie3 cm. pločio.
Į keptuvę įpilame 2 arbat. šaukštus alyvuogių aliejaus, įkaitiname, įmetame smulkiai supjaustytą 1 svogūną ir stambiai supjaustytą česnako skiltelę, labai greitai apkepame, lengvai, iki kvapo, atidedame keptuvėje į šoną, sudedame lašišą, kepame vieną pusę 3 min.
Kol kepa, į puodą, kur vynas, įpilame apie 200-250 gr. grietinėlės, 1 šaukštelį saldžiųjų matų paprikų, sumaišome.
Žuvį apverčiame, kepame 2 minutes,
išpilame padažą ant lašišos,
sudedame: smulkiai supjaustytų žaliųjų alyvuogių - 1 šaukštą,
kaparelių - 1 šaukštą.
Užviriname,
ant mažooos mažooos ugnies verdame 3 min.
Viskas.
Paruošta.
(pabarstome žaliųjų svogūnų laiškais)
Rojaus malonumas, o ne lašiša.
Papildyta:
QUOTE(Pupsas @ 2004 09 10, 09:09)
paprastas sudymo receptukas:
1 kg lasisos
2 valg. saukstai druskos
1 valg s cukraus
galima dar kas megsta pabarstyti krapais
itrinti, palaikyti para kamb. temp., tada galima valgyti, o jei darau is kg, tai supjaustau nedidelem porcijytem ivynioju i folija ir i kamera. Kai uzsinoriu ar ateina sveciai issiimu, greit atsyla ir SKANAUS
1 kg lasisos
2 valg. saukstai druskos
1 valg s cukraus
galima dar kas megsta pabarstyti krapais
itrinti, palaikyti para kamb. temp., tada galima valgyti, o jei darau is kg, tai supjaustau nedidelem porcijytem ivynioju i folija ir i kamera. Kai uzsinoriu ar ateina sveciai issiimu, greit atsyla ir SKANAUS
QUOTE(vija @ 2004 09 10, 09:14)
O dar geriau - DŽINO -
QUOTE(Marijka @ 2009 12 17, 10:15)
Fantastiškai atrodo, fantastiškai skamba
Kitą savaitėlę tikrai gaminsiu
Susūdžiau lašišą,jau rytoj bus trečia diena{galima bus skanauti}
Įtryniau, šviežiais grūstais baltais pipirais+grūsta kalendra+jūros druska+dž.krapai+cukrus.
Užpyliau sausu marinatu ,uždėjau maistine plėvele ir paslegus įdėjau į šaldytuvą.
Receptą užtikau interneto platybėse.
Įtryniau, šviežiais grūstais baltais pipirais+grūsta kalendra+jūros druska+dž.krapai+cukrus.
Užpyliau sausu marinatu ,uždėjau maistine plėvele ir paslegus įdėjau į šaldytuvą.
Receptą užtikau interneto platybėse.
labas mergaites nusipirkau rukytos lasisos papilves 1kg.(na pasiule pigiau) ir net nezinau ka su tokiu kiekiu daryti. kur skaiciau tai visur dedasi ne rukyta o sviezi. gal ka pasiulysite man?
nusipirkau rukytos lasisos papilves 1kg.(na pasiule pigiau) ir net nezinau ka su tokiu kiekiu daryti. kur skaiciau tai visur dedasi ne rukyta o sviezi. gal ka pasiulysite man?
QUOTE(laimasa @ 2010 02 05, 13:13)
labas mergaites nusipirkau rukytos lasisos papilves 1kg.(na pasiule pigiau) ir net nezinau ka su tokiu kiekiu daryti. kur skaiciau tai visur dedasi ne rukyta o sviezi. gal ka pasiulysite man?
nusipirkau rukytos lasisos papilves 1kg.(na pasiule pigiau) ir net nezinau ka su tokiu kiekiu daryti. kur skaiciau tai visur dedasi ne rukyta o sviezi. gal ka pasiulysite man?Na, rukyta ilgai laikosi ir saldytuve. Gali daryti sumustinukus, bandyti susukti lavasa su rukyta lasisa liuks gaunasi, tik pametyk ant jo dak keptos paprikos be luobeles, zalumynu, patepliok lavasa majonezu truputuka ir skanaus.
Be to, galima pasidaryti kokiu salotu, tik truputuka fantazijos
paziurek ka turi namuose, supjaustai sumaisai ir stai tavo originaliosios salotytes . Su ryziais, su virtom bulvem-tinka. ipjaustai sv.agurku, papriku, zalumynu ir savo megstamu padazu uzpili. Jei zinoma ta papilve nera tokia riebi
QUOTE(Marijka @ 2009 12 17, 11:15)
skamba ir atrodo
Bandysiu daryti
