Noriu šiandien iškepti, bet nesugalvoju kaip 
Galvoju, gal orkaitėje į foliją idėjus kepsiu 
Labai įdomu būtu, jei pasidalintumėte savo receptukais
Aš irgi ieškau lašišos receptukų Noriu šiandien iškepti, bet nesugalvoju kaip Galvoju, gal orkaitėje į foliją idėjus kepsiu
Labai įdomu būtu, jei pasidalintumėte savo receptukais
Noriu šiandien iškepti, bet nesugalvoju kaip Galvoju, gal orkaitėje į foliją idėjus kepsiu Labai įdomu būtu, jei pasidalintumėte savo receptukais
Aš lašišą apibarstytą SANTA MARIA "viduržemio jūros prieskoniai žuviai",įdedu į foliją apdedu šaldytom daržovėm, užlankstau foliją ir kepu. Prieš baigiant kepti apibarstau fermentiniu sūriu. SUPER 
ir labai greitai.
ir labai greitai.
man skaniausia lašiša kepta folijoje va taip: tik apibarstu žuvį druska, pipirais, truputis citrinos sulčių, apdedu iš šonu, o jei visa zuvis tai ir i vidų, sviesto, morkų, svogūnų ir krapų. suvynioju i folija ir i orkaite. galima kepti ir ant žarijų grilyje. 
QUOTE(monifika @ 2007 02 20, 10:25)
o kaip paruosti lasisa kad galeciau kept ant keptuves
Aš tai smulkiai supjaustau, paprieskoniuoju ir kepu
Iškepa labai greitai QUOTE(Margareta @ 2007 04 15, 13:07)
man skaniausia lašiša kepta folijoje va taip: tik apibarstu žuvį druska, pipirais, truputis citrinos sulčių, apdedu iš šonu, o jei visa zuvis tai ir i vidų, sviesto, morkų, svogūnų ir krapų. suvynioju i folija ir i orkaite. galima kepti ir ant žarijų grilyje.
Man tai suvyniojus į foliją gaunausi labai riebi
Todėl kepu tiesiog ant folijos- pasitiesiu į skardą foliją, išdėlioju file gabaliukus, pabarstau prieskoniai ir kišu orkaitėn
Prisiskaiciau Jusu receptu bet pabandziau paprasciausiai iskepti ir labai skaniai gavosi.
Is vakaro susipjausciau lasisa gabalais kepsniams, pabarsciau daug zuvies prieskoniu, pries kepima apvoliojau dziuveseliuose ir kepiau ant sviesto, paskrudo labai graziai, ir nesijaute to keisto lasisos kvapo, nors citrinos ir nedejau. Padariau padaziuka irgi ekspromtu, bet tiko: saukstelis garstyciu, keli saukstai majonezo, pomidoru padazo (to kur su iv. priedais, paprika, ananasai...) del skystesnes konsistensijos ipyliau slakeli kefyro, valgem su bulvem
Is vakaro susipjausciau lasisa gabalais kepsniams, pabarsciau daug zuvies prieskoniu, pries kepima apvoliojau dziuveseliuose ir kepiau ant sviesto, paskrudo labai graziai, ir nesijaute to keisto lasisos kvapo, nors citrinos ir nedejau. Padariau padaziuka irgi ekspromtu, bet tiko: saukstelis garstyciu, keli saukstai majonezo, pomidoru padazo (to kur su iv. priedais, paprika, ananasai...) del skystesnes konsistensijos ipyliau slakeli kefyro, valgem su bulvem
Nusipirkau didžiulę lašišą, tai pirma man ją pasūdyti ir dėti kitą dieną į šaldymo kamerą, ar nesūdytą dėti ir kai išimsiu tada sūdyti?
Ar būtina nuimti odą, kaulus ir sūdyti tik lašišos file? Ar prieš sūdant reikia nuplauti?
Atrodo viskas taip paprasta, o kai reikia padaryti net nežinau kaip.
Ar būtina nuimti odą, kaulus ir sūdyti tik lašišos file? Ar prieš sūdant reikia nuplauti?
Atrodo viskas taip paprasta, o kai reikia padaryti net nežinau kaip.
Ir dar klausimėlis, jei šiandien nusipirkau lašišą o rytoj noriu gabaliuką išsikepti, tai ją man pasūdyti ar ne, nes jei pasūdysiu tai per dieną ji išsisūdys ir gausis kad sūdytą lašišą kepu? Ištikrųjų pirmą sykį darau lašišą, todėl tiek klausimų iškyla.
Labai megstu sudita lasisa su balta duona ar batonu.
Dar megstu paprastai pakepta keptuveje(pries tai pabarstau pipirais,druska,slakeli citrinos ir santa marios zuvies prieskoniais)Valgom su ryziais darzovem ir padaziuku-grietine,panemuniu pievu lyditas suris ir krapai bei tie patys zuvies prieskoniai.
Dar megstu paprastai pakepta keptuveje(pries tai pabarstau pipirais,druska,slakeli citrinos ir santa marios zuvies prieskoniais)Valgom su ryziais darzovem ir padaziuku-grietine,panemuniu pievu lyditas suris ir krapai bei tie patys zuvies prieskoniai.
QUOTE(sssaule @ 2007 05 17, 20:34)
Ir dar klausimėlis, jei šiandien nusipirkau lašišą o rytoj noriu gabaliuką išsikepti, tai ją man pasūdyti ar ne, nes jei pasūdysiu tai per dieną ji išsisūdys ir gausis kad sūdytą lašišą kepu? Ištikrųjų pirmą sykį darau lašišą, todėl tiek klausimų iškyla.
cia kaip su mesa: jei apibarstysi druska, tai ji tik pasimarinuos, o jei nori sudyti, tai druskos reik kaip lasiniams! Ja reik nuplaut, nukaulint, itrint druska ir palikt parai; odos lupt nereikia.
Sveikos,
gal kas jau tokią lašišą darėt, bet...
1. Imu sudytą lašišą, ją supjaustau išilgai ir tada kelis kartus įpjaunu įvairiai skersai.
2. Tada užpilu natūralios citrinos sultimis, užbarstau druska ir pipirais. Palieku 10 min.
3. Tada dedu į įkaitintą keptuvę (kartu su citrinos sultims), pakepinu, nors gaunasi, kad lengvai troškinasi tose sultyse
4. Tada įdedu sviesto ir truputį grietinės, o taip pat patinkančių žalių prieskonių, pvz. krapų ar pan.
5. Dar šiek tiek patroškinu ir niam niam.
Skanaus!
gal kas jau tokią lašišą darėt, bet...
1. Imu sudytą lašišą, ją supjaustau išilgai ir tada kelis kartus įpjaunu įvairiai skersai.
2. Tada užpilu natūralios citrinos sultimis, užbarstau druska ir pipirais. Palieku 10 min.
3. Tada dedu į įkaitintą keptuvę (kartu su citrinos sultims), pakepinu, nors gaunasi, kad lengvai troškinasi tose sultyse
4. Tada įdedu sviesto ir truputį grietinės, o taip pat patinkančių žalių prieskonių, pvz. krapų ar pan.
5. Dar šiek tiek patroškinu ir niam niam.
Skanaus!
QUOTE(ruci @ 2007 06 20, 22:32)
Sveikos,
gal kas jau tokią lašišą darėt, bet...
1. Imu sudytą lašišą, ją supjaustau išilgai ir tada kelis kartus įpjaunu įvairiai skersai.
2. Tada užpilu natūralios citrinos sultimis, užbarstau druska ir pipirais. Palieku 10 min.
3. Tada dedu į įkaitintą keptuvę (kartu su citrinos sultims), pakepinu, nors gaunasi, kad lengvai troškinasi tose sultyse
4. Tada įdedu sviesto ir truputį grietinės, o taip pat patinkančių žalių prieskonių, pvz. krapų ar pan.
5. Dar šiek tiek patroškinu ir niam niam.
Skanaus!
gal kas jau tokią lašišą darėt, bet...
1. Imu sudytą lašišą, ją supjaustau išilgai ir tada kelis kartus įpjaunu įvairiai skersai.
2. Tada užpilu natūralios citrinos sultimis, užbarstau druska ir pipirais. Palieku 10 min.
3. Tada dedu į įkaitintą keptuvę (kartu su citrinos sultims), pakepinu, nors gaunasi, kad lengvai troškinasi tose sultyse
4. Tada įdedu sviesto ir truputį grietinės, o taip pat patinkančių žalių prieskonių, pvz. krapų ar pan.
5. Dar šiek tiek patroškinu ir niam niam.
Skanaus!
kaip tik maxsimoj yra akcija lašišai tai reiks pameginti pagal ši receptėli
