Uncle Ben's be cukinijos
5 kg pomidorų,
3 paprikos,
3 apelsinai,
1 kg svogūnų,
0,5 kg cukraus,
3 š. druskos,
1 a.š. čili pipirų miltelių,
1 galva česnako,
1 stiklinė acto,
3 š. krakmolo
Pomidorus pavirinti, tada pertrinti per sietelį. Sudėti kubeliais pjaustytus svogūnus, paprikas ir apelsinus, suberti druską, cukrų, pipirus. Virti apie 1 val. Pabaigoj įdėti smulkintus česnakus, supilti actą bei vandenyje išleistą krakmolą.
išeiga 8 indeliai po 750ml.
Gaminau šiandien pagalModeen receptą.Tik pomidorus maliau,nes smagu išnaudoti savo elektrinę mesmalę. Beto,taip lyg ir tirštesne masė gaunas.Su malonumu apmažinau pomidorų derlių. 
Tikrai rasiu,kur panaudot šį pikantišką padažą. ačiu Modeen ,kad radau naują recepta pomidorų pertekliui 
Tikrai rasiu,kur panaudot šį pikantišką padažą. ačiu Modeen ,kad radau naują recepta pomidorų pertekliui
mergaites, o kur laikote si uncle bens padaza ziema 
dar klausimas ar per moteriskas dienas, galiu gaminti padaziuka
dar klausimas ar per moteriskas dienas, galiu gaminti padaziuka
QUOTE(georgiana @ 2014 08 10, 18:25)
mergaites, o kur laikote si uncle bens padaza ziema
dar klausimas ar per moteriskas dienas, galiu gaminti padaziuka
dar klausimas ar per moteriskas dienas, galiu gaminti padaziuka
Uncle Ben's padažą, kaip ir visus konservus laikau rusyje. Bet per moteriškas dienas stengiuosi nieko nekonservuoti. Nežinau ar konservavimas pavyks ar ne, bet bent tas dienas galima ir ką kitko nuveikti
O savajį Uncle Ben's padažą aš gaminu pagal amerikiečių receptus. Juk iš ten jis ir kilęs.
My Webpage
QUOTE(Modeen @ 2013 10 11, 11:06)
Uncle Ben's be cukinijos
5 kg pomidorų,
3 paprikos,
3 apelsinai,
1 kg svogūnų,
0,5 kg cukraus,
3 š. druskos,
1 a.š. čili pipirų miltelių,
1 galva česnako,
1 stiklinė acto,
3 š. krakmolo
Pomidorus pavirinti, tada pertrinti per sietelį. Sudėti kubeliais pjaustytus svogūnus, paprikas ir apelsinus, suberti druską, cukrų, pipirus. Virti apie 1 val. Pabaigoj įdėti smulkintus česnakus, supilti actą bei vandenyje išleistą krakmolą.
išeiga 8 indeliai po 750ml.
5 kg pomidorų,
3 paprikos,
3 apelsinai,
1 kg svogūnų,
0,5 kg cukraus,
3 š. druskos,
1 a.š. čili pipirų miltelių,
1 galva česnako,
1 stiklinė acto,
3 š. krakmolo
Pomidorus pavirinti, tada pertrinti per sietelį. Sudėti kubeliais pjaustytus svogūnus, paprikas ir apelsinus, suberti druską, cukrų, pipirus. Virti apie 1 val. Pabaigoj įdėti smulkintus česnakus, supilti actą bei vandenyje išleistą krakmolą.
išeiga 8 indeliai po 750ml.
o apelsinus su odelem pjaustyti
QUOTE(georgiana @ 2014 08 10, 18:25)
mergaites, o kur laikote si uncle bens padaza ziema
dar klausimas ar per moteriskas dienas, galiu gaminti padaziuka
dar klausimas ar per moteriskas dienas, galiu gaminti padaziuka
Nu Georgiana, jus jau didele mergaite, o tokiom pasakom tikit
Marinuoju ir per "tas dienas", ir per PMSa, ir per nestuma, ir per pilnati, ir per jaunati, susipykus su vyru arba susitaikius, jokiu saudymu ar siaip neskanumu nebuvo
Cia musulmoniskas paprotys teigti, kad moteris per menstruacijas nesvari, kad prie ko ji prisiliecia-reikia vos ne tai, kad dezinfekuoti Isaiskinkit man, kaimietei, kaip stiklainiai ar darzoves, ar marinatas, ar dujine per mms pasikeicia ir tampa "nesvariu"? Visus konservus laikau siltame rusyje, t.y. praktiskai kambario temperaturoje, prie +20.
QUOTE(sena pažįstama @ 2014 08 16, 09:54)
Nu Georgiana, jus jau didele mergaite, o tokiom pasakom tikit
Marinuoju ir per "tas dienas", ir per PMSa, ir per nestuma, ir per pilnati, ir per jaunati, susipykus su vyru arba susitaikius, jokiu saudymu ar siaip neskanumu nebuvo Cia musulmoniskas paprotys teigti, kad moteris per menstruacijas nesvari, kad prie ko ji prisiliecia-reikia vos ne tai, kad dezinfekuoti Isaiskinkit man, kaimietei, kaip stiklainiai ar darzoves, ar marinatas, ar dujine per mms pasikeicia ir tampa "nesvariu"?
Visus konservus laikau siltame rusyje, t.y. praktiskai kambario temperaturoje, prie +20.
Marinuoju ir per "tas dienas", ir per PMSa, ir per nestuma, ir per pilnati, ir per jaunati, susipykus su vyru arba susitaikius, jokiu saudymu ar siaip neskanumu nebuvo
Cia musulmoniskas paprotys teigti, kad moteris per menstruacijas nesvari, kad prie ko ji prisiliecia-reikia vos ne tai, kad dezinfekuoti Isaiskinkit man, kaimietei, kaip stiklainiai ar darzoves, ar marinatas, ar dujine per mms pasikeicia ir tampa "nesvariu"? Visus konservus laikau siltame rusyje, t.y. praktiskai kambario temperaturoje, prie +20.
pernai dariau uncle ben's (su apelsinais)... reto šlykštumo konservai Labai gaila kad niekur nepritaikiau ir teko versti į konteinerį 
Labai gaila kad niekur nepritaikiau ir teko versti į konteinerį
QUOTE(saridon'e @ 2014 08 17, 23:10)
pernai dariau uncle ben's (su apelsinais)... reto šlykštumo konservai Labai gaila kad niekur nepritaikiau ir teko versti į konteinerį
Labai gaila kad niekur nepritaikiau ir teko versti į konteinerį vienintelė valgoma košė, visa kita tikrai verta konteinerio
QUOTE(saridon'e @ 2014 08 18, 00:10)
pernai dariau uncle ben's (su apelsinais)... reto šlykštumo konservai Labai gaila kad niekur nepritaikiau ir teko versti į konteinerį
Labai gaila kad niekur nepritaikiau ir teko versti į konteinerį saridon'e, o aplamai parduotuvinis Uncle ben's padažas jums patinka? Juk jis yra savotiško skonio ir bent jau man tinka su vištiena ar kepta balta žuvimi(supilamas kai baigiami apkepinti vištienos ar žuvies gabaliukai).
Su apelsinais nesu dariusi. Bet pagal savąjį receptą paruoštą padažą tik taip naudoju. Daugiau man su niekuo Uncle ben's neskanu. Prie kiaulienos, jautienos, avienos ar dešrelių tinka Lečio padažas. O prie keptų kiaušinių marinuoti agurkai ar šparaginės pupelės. Tad kiekvienas patiekalas turi tik sau tinkantį garnyrą
. Jei Uncle ben's pylėtės ant makaronų, net neabejojų, kad viską reikėjo išmesti į šiukšlių konteinerį
QUOTE(sena pažįstama @ 2014 08 16, 09:54)
Nu Georgiana, jus jau didele mergaite, o tokiom pasakom tikit
Marinuoju ir per "tas dienas", ir per PMSa, ir per nestuma, ir per pilnati, ir per jaunati, susipykus su vyru arba susitaikius, jokiu saudymu ar siaip neskanumu nebuvo Cia musulmoniskas paprotys teigti, kad moteris per menstruacijas nesvari, kad prie ko ji prisiliecia-reikia vos ne tai, kad dezinfekuoti Isaiskinkit man, kaimietei, kaip stiklainiai ar darzoves, ar marinatas, ar dujine per mms pasikeicia ir tampa "nesvariu"?
Visus konservus laikau siltame rusyje, t.y. praktiskai kambario temperaturoje, prie +20.
Marinuoju ir per "tas dienas", ir per PMSa, ir per nestuma, ir per pilnati, ir per jaunati, susipykus su vyru arba susitaikius, jokiu saudymu ar siaip neskanumu nebuvo
Cia musulmoniskas paprotys teigti, kad moteris per menstruacijas nesvari, kad prie ko ji prisiliecia-reikia vos ne tai, kad dezinfekuoti Isaiskinkit man, kaimietei, kaip stiklainiai ar darzoves, ar marinatas, ar dujine per mms pasikeicia ir tampa "nesvariu"? Visus konservus laikau siltame rusyje, t.y. praktiskai kambario temperaturoje, prie +20.
mama visad sakydavo, kad isejus is tuliko reik rankas nusiplaut pries konservuojant ir viskas gerai bus
