QUOTE
siemet susigundziau dazyt su svogunu lukstais, prisirinkau ju nemaza maisiuka, tai buciau lb dekinga, jei kas paaiskintu kaip tiksliai viska reikia daryt... kiek vandens pilt, ar reikia acto pilti, be to, girdejau, kad pries dazant reiia lukstus uzraugti... taigi, prasyciau pasidalint savo patirtim
Na, mano mama tai tuos lukštus tiesiog sumerkia į vandenį, truputį pagrūda, kad jie visi būtų po vandeniu ir viskas. Palieka kokiom 3-4 dienom. O tuomet lukštus reikia pavirti su ganėtinai daug druskos, na, kad būtų sūru (Čia tam, kad po to neteptų margučiai rankų), taip kokia valandą. Tada dėti kiaušinius ir virti juos kiek ilgiau nei įprastai. O po to dar siltus patepti aliejum. Tai štai. Tik vat mama sake, jog acto į tuos lukštus ji nededa.
QUOTE
kiausinius kiekvienais metais marginam vis kitaip: laku, paprastais dazais ir isskutinejam, o pernai bandem su burokeliu sultim ir kava...
O kaip su ta kava dažyt?? Kokia spalva gaunasi?