QUOTE(cipciukas @ 2008 09 11, 12:08)
Receptuose su nuotraukom
Receptuose su nuotraukom
QUOTE(k.lapelyte @ 2008 09 11, 09:21)
ogo kaip grazu
Merginos, gal kuri pastebejot, kur tas receptas torto "Barbes sijonas" ir foto buvo, nu niekaip net per paieska negaliu surast.. 
labai skanu niam:)
QUOTE(cipciukas @ 2008 09 16, 19:41)
Rugegele viena radau " kaip papuosti savo pyr....... 4 puslapyje , bet buvo dar kazkur 
Aciu, pasiskaiciau, esme supratau
Aš tai labai mėgstu baltyminį kremą- nuo vaikystės man jis nerealus 
Ale namiškiai nuo mažens nelabai noriai duodavo man jį, nes mama labai tokia pas mane visada buvo pergyvenanti, kad neužsikrėstų kas kokia salmonelioze, ir labai jautriai reaguojanti į visokius pranešimus per tv kaip kas užsikrėtė kokioje kavinėje- tai labai laikydavosi visų tų patarimų ir perspėjimų per tv, ir griežtai vengdavo pirkti man tai, kas iš žalių kiaušinių, visokius kremus, ir pan. dalykus, kas genda greit..
Tai dabar norisi man atsigriebti už tą laiką ir atsivalgyti tokių dalykų
:
Bet jei darysiu kokioms šventėms- tai reiks daryti tokį, kad visi galėtų valgyti- įskaitant ir mamą- o ji vis dar nevalgo tokių dalykų, kurie iš žalių kiaušinių, ir pyksta, kai jos artimieji valgo tai, nes bijo salmoneliozės
Gal kas turite kokių idėjų, kur nusipirkti garantuotai sveikų kiaušinių, arba kaip apsidrausti nuo salmoneliozės vagant tokius produktus- gal ko įmaišyti į juos, ar pan.?
Kažkada turėjau knygą Grožis ir keptuvė- tai ten rašė, kad reikia įlašinti lašelį acto, ar tai citrinos sulčių, jei gerai pamenu- atseit bakterijos rūgščioje terpėje negali daugintis, ir apsaugo nuo salmoneliozės, bet kažkaip nepatikmai skamba man 
Gal kas turi kokių idėjų- kaip užtikrinti saugumą, ir kad tai skambėtų įtikinamai
?- labai noriu velykoms baltyminio kremo torto- bet jei visi bijos ir vengs valgyti- tai kokia prasmė gaminti...
Ale namiškiai nuo mažens nelabai noriai duodavo man jį, nes mama labai tokia pas mane visada buvo pergyvenanti, kad neužsikrėstų kas kokia salmonelioze, ir labai jautriai reaguojanti į visokius pranešimus per tv kaip kas užsikrėtė kokioje kavinėje- tai labai laikydavosi visų tų patarimų ir perspėjimų per tv, ir griežtai vengdavo pirkti man tai, kas iš žalių kiaušinių, visokius kremus, ir pan. dalykus, kas genda greit..
Tai dabar norisi man atsigriebti už tą laiką ir atsivalgyti tokių dalykų
:Bet jei darysiu kokioms šventėms- tai reiks daryti tokį, kad visi galėtų valgyti- įskaitant ir mamą- o ji vis dar nevalgo tokių dalykų, kurie iš žalių kiaušinių, ir pyksta, kai jos artimieji valgo tai, nes bijo salmoneliozės
Gal kas turite kokių idėjų, kur nusipirkti garantuotai sveikų kiaušinių, arba kaip apsidrausti nuo salmoneliozės vagant tokius produktus- gal ko įmaišyti į juos, ar pan.?
Kažkada turėjau knygą Grožis ir keptuvė- tai ten rašė, kad reikia įlašinti lašelį acto, ar tai citrinos sulčių, jei gerai pamenu- atseit bakterijos rūgščioje terpėje negali daugintis, ir apsaugo nuo salmoneliozės, bet kažkaip nepatikmai skamba man
Gal kas turi kokių idėjų- kaip užtikrinti saugumą, ir kad tai skambėtų įtikinamai
?- labai noriu velykoms baltyminio kremo torto- bet jei visi bijos ir vengs valgyti- tai kokia prasmė gaminti...
Į chloruotą vandenį - gal- bet vėl gi, ar patikima, ar chloro nepatenka į vidų kiaušinio, jei taip, ar nekelia jis pavojaus...
Rasma, atsiliepk- auuu..gal tu, ką žinosi tuo klausimu? -t.y. kaip pasigaminti saugų bezė kremą, kaip kiaušinius apdoroti, kad būtume tikros, jog neužsikrėsime salmonelioze?
- gal- bet vėl gi, ar patikima, ar chloro nepatenka į vidų kiaušinio, jei taip, ar nekelia jis pavojaus...Rasma, atsiliepk- auuu..gal tu, ką žinosi tuo klausimu?
-t.y. kaip pasigaminti saugų bezė kremą, kaip kiaušinius apdoroti, kad būtume tikros, jog neužsikrėsime salmonelioze?
Ezeriuk , as per 25 metus neuskreciau ne vieno zmogaus 
, o kiausinius tik labai gerai nuplaunu po karstu vandeniu , juk i ji pilasi toks baisaus karscio sirupas 
( neduak dieve papultu uzlaseti ant rankos ) skyle liktu . O del hliorkes 
??? uztai ir reikia zinoti , kokio stiprumo tirpale juos reikia mirkyti ir kiek laiko . O kas ta RASMA ???
, o kiausinius tik labai gerai nuplaunu po karstu vandeniu , juk i ji pilasi toks baisaus karscio sirupas ( neduak dieve papultu uzlaseti ant rankos ) skyle liktu . O del hliorkes ??? uztai ir reikia zinoti , kokio stiprumo tirpale juos reikia mirkyti ir kiek laiko . O kas ta RASMA ???
Cypciuk , kaip tik darau torta ir noriu daryt su baltymu kremu , parasyk apie ta sirupa, kaip tu ji verdi ir kiek laiko? sos ir kuo greiciau!
