Produktų, patiekalų šaldymas

#73
O gal kas žinote kaip šaldomos cukinijos. Šiais metais eksperimentuoju, tai bandau visokių daržovių užsišaldyti, tik ne visas žinau kaip.
Atsakyti
#74
QUOTE(zujka @ 2006 08 09, 12:05)
O gal kas žinote kaip šaldomos cukinijos. Šiais metais eksperimentuoju, tai bandau visokių daržovių užsišaldyti, tik ne visas žinau kaip.






brashke77 mums dave gera puslapiuka http://www.sintagma....ta/receptai.nsf Taip, kad ir klausimu nekyla,nors as uzsimaniau uzsisaldyti spinatu, maniau supjaustysiu ir i maiselius, bet ne.Nuorodoj parasyta, kad blansiruot.Na, nezinau, gausis kose g.gif
Atsakyti
#75
o as saldau viska biggrin.gif pvz kai darau balandelius, arba cepelinus, pridarau daug ir prisaldau smile.gif kad ir po menesio, kai tingiu valgyt daryt, galiu isvirti bigsmile.gif arba, kai kurnors isvaziuoti vienai reikia, vyrui palieku pridarytu virtinuku, arba prikeptu kotletu kameroj rolleyes.gif
Atsakyti
#76
sveikos 4u.gif saldau viska beveik ,ka jus jau paminejusios,bet be vis to,dar i svogunu laiskus saldau,ziema labai gerai,kaip r krapai virtuvei aromatai vasaros sklando thumbup.gif
Atsakyti
#77
Gal kas zino, galima tik ka pagautus vezius uzsaldyti ir panaudoti veliau?
Atsakyti
#78
sveikos seimininkes smile.gif
norejau pasiklausti ar saldot rugtynes? jau tiek daug turiu ir nezinau ka su jomis padaryti sad.gif noretusi ziemai atsargu smile.gif
Atsakyti
#79
sveikos,kai pasiskaitai saldymo taisykles,tai saldyt atkrinta noras.,as tai imetu i kamera su paprastu maiseliu ir viskas.uogas tik dedu i saldymo indelius su maiseliu,o kai uzsala isimu maiseli,o indeli vel naudoju.Nors mama lyg skaite seimininkej,kad paprastu maiseliu negalima i kamera kist-lyg blogi junginiai susidaro,bet tai kiek gali ju pirkt,o ir kai nori pirkt nevisada randi.Argi parduotuvese saldytos darzoves sufasuotos i tuos spec. maiselius?
Atsakyti
#80
Merginos perskaičiau temoj, kad šaldot ir sriubas blink.gif O tai bet kokios sriubos tinka? O kaip atsildymo procesas vyksta? Per nakti palikti ane? Sorry, kad taip durnai klausiu, bet saldymo meno as dar tik mokausi smile.gif ax.gif
Atsakyti
#81
QUOTE(Shatura @ 2008 07 15, 22:20)
Gal kas zino, galima tik ka pagautus vezius uzsaldyti ir panaudoti veliau?

siaip tai isviriau ir sudejau i indelius ir uzsaldziau,bet vyro sesuo sake ,kad reikia dar uzpilti vandeniu,tai ju znyples ne taip isdziuna g.gif
bet as to nepadariau,per viena is baliuku ,liaudis valge,ir sake kad skanu (jie saldyti buvo be vandens)
Papildyta:
QUOTE(bitutes @ 2008 10 31, 02:09)
Merginos perskaičiau temoj, kad šaldot ir sriubas blink.gif  O tai bet kokios sriubos tinka? O kaip atsildymo procesas vyksta? Per nakti palikti ane? Sorry, kad taip durnai klausiu, bet saldymo meno as dar tik mokausi smile.gif  ax.gif

atsildyti nakciai arba kaip ir kitus produktus mikrobangej atsildymo rezimu ,o po to sildymo rezimu .Bet geriau nakciai
Atsakyti
#82
QUOTE(bitutes @ 2008 10 31, 01:09)
Merginos perskaičiau temoj, kad šaldot ir sriubas blink.gif  O tai bet kokios sriubos tinka? O kaip atsildymo procesas vyksta? Per nakti palikti ane? Sorry, kad taip durnai klausiu, bet saldymo meno as dar tik mokausi smile.gif  ax.gif

as vakare uzsaldyta sriuba idedu i saldytuva, kad pamazu atsiltu ax.gif
Atsakyti
#83
4u.gif
Atsakyti
#84
QUOTE(taniuta @ 2008 07 16, 09:24)
sveikos seimininkes smile.gif
norejau pasiklausti ar saldot rugtynes? jau tiek daug turiu ir nezinau ka su jomis padaryti sad.gif noretusi ziemai atsargu smile.gif


Nesaldau. bet jei tureciau, tai saldyciau wink.gif Nuplautas ir nusausintas i maiseli kietai prikisti. Arba i stiklainiuka. Taip darau su petrazolem.

QUOTE(bitutes @ 2008 10 31, 01:09)
Merginos perskaičiau temoj, kad šaldot ir sriubas blink.gif  O tai bet kokios sriubos tinka?


Remiantis asmenine patirtimi, niekada nebesaldau sriubu su virtais kiausiniais (rugstyniu sriubos, tik vietoj rugstyniu spinatus naudojau), nei sriubu su bulvem. Kiausiniai kempinem virsdavo, bulves - nezinau kuom doh.gif kazkui nebevalgomu...
Atsakyti