noriu užsišaldyt tarkuotus barštelius, kad būtų sriubai. Kaip tai geriausia padaryti? Žalius ar virtus?
QUOTE(leibel @ 2011 09 27, 14:02)
noriu užsišaldyt tarkuotus barštelius, kad būtų sriubai. Kaip tai geriausia padaryti? Žalius ar virtus?
Leibel
visai nesenai internete aptikau specialistės patarimą:
tarkuotų daržovių šaldyti nerekomenduojama.
Praeitą žiemą šaldžiau tarkuotas morkas,man nebepatiko.
ačiū regna
tai niekas niekaip nešaldot burokėlių?
tai niekas niekaip nešaldot burokėlių?
QUOTE(regna @ 2011 09 28, 00:34)
Leibel
visai nesenai internete aptikau specialistės patarimą:
tarkuotų daržovių šaldyti nerekomenduojama.
Praeitą žiemą šaldžiau tarkuotas morkas,man nebepatiko.
visai nesenai internete aptikau specialistės patarimą:
tarkuotų daržovių šaldyti nerekomenduojama.
Praeitą žiemą šaldžiau tarkuotas morkas,man nebepatiko.
o idomu kodel nerekomenduotina? kodel jums nepatiko? Kaip tik ruosiaus saldyt...bet dabar suabejojau...
niekas neatsako...
dar radau internete tokia minti:
Apie grybus.
Štai šalnų pakąsti grybai būna jau šiek tiek nuodingi.
Vadinasi, žiemai šaldyti grybus taip pat negerai.
Gal kas galetu pakomentuoti?
As pirma karta prisisaldziau visa stalciu grybu...
dar radau internete tokia minti:
Apie grybus.
Štai šalnų pakąsti grybai būna jau šiek tiek nuodingi.
Vadinasi, žiemai šaldyti grybus taip pat negerai.
Gal kas galetu pakomentuoti?
As pirma karta prisisaldziau visa stalciu grybu...
QUOTE(lyja lyja lietus @ 2011 10 19, 20:25)
niekas neatsako...
dar radau internete tokia minti:
Apie grybus.
Štai šalnų pakąsti grybai būna jau šiek tiek nuodingi.
Vadinasi, žiemai šaldyti grybus taip pat negerai.
Gal kas galetu pakomentuoti? As pirma karta prisisaldziau visa stalciu grybu...
dar radau internete tokia minti:
Apie grybus.
Štai šalnų pakąsti grybai būna jau šiek tiek nuodingi.
Vadinasi, žiemai šaldyti grybus taip pat negerai.
Gal kas galetu pakomentuoti?
As pirma karta prisisaldziau visa stalciu grybu... Salnu pakasti grybai buna nevirti, o ziemai saldom juk apvirtus grybus, o ne zalius
as bent jau taip galvoju
QUOTE(CervusDama @ 2011 05 15, 15:25)
Mamos ar galima saldyti cepelinus? Ar atsildyti jie nepavirs i kose? Kad galima saldyt tuos is virtu bulviu tai zinau, o kaip su normaliai cepelinais is zaliu bulviu? Gal kas turit patirties?
galima saldyti, bet ne tiok ka pagamintus, bet reikia juos 10 min pavirti, tada istraukti ir atvesusius deti i saldymo kamera. Man tokia paslapti isdave draugai, sake jie visada taip daro ir puikiai gaunasi, as pati dar nebandziau.
As vakar dariau balandelius, puse troskinau, o kita puse apkepiau ir i kamera. Taip pat ir kopusto nuovira: i stiklainius ir i kamera, uz kokios savaites bus darzoviu sultinukas, su keliais mesos kukuliukais (taip pat liko nuo balandeliu nedidelis suprieskoniuotas farso gabalelis) 
Nusiperku puse namines vistos, isverdu su priekoniais, dali nuoviro sriubai, dali i stiklainius ir i kamera, super greitam sultinukui su makaroniukais ar darzovytem
Farsa darau namini, prisiperku mesos, sumalu, nu ir dalinu : suprieskoniuota porcijom i kamera, prikepu orkaitej kotletu ar zrazu, dali valgom dali i kamera.
MB dievina sudyta lasisa, tai kai buva akcijos perkam kokias 2 ir apie 3 kg (butinai kuo didesne tuo skanesne) : galva, pelekai, stubukaulis sriubai, is uodegines dalies kepsniukai, o visa kita sudau (truputi cukraus) pora dienu saldytuve vis paragaujant ar isisude, o paskui maiselius ir i kamera
o apie darzoves jau cia daug prirasyta. pagrinde kapai, petrazoles pjausrytos i stiklainius, ivairios uogos trintos su cukrum : braskes, zemuoges, juod serbentai, avietes, vysnuos (tik kauliukai isimti) melynes.
Tik stiklainiu nepripildykit iki pat virsaus, gali itrukti nuo skysciu pletimosi, o jei blogai uzsuksit, gali isbegti
Tikiuosi pravers patarimai
Nusiperku puse namines vistos, isverdu su priekoniais, dali nuoviro sriubai, dali i stiklainius ir i kamera, super greitam sultinukui su makaroniukais ar darzovytem
Farsa darau namini, prisiperku mesos, sumalu, nu ir dalinu : suprieskoniuota porcijom i kamera, prikepu orkaitej kotletu ar zrazu, dali valgom dali i kamera.
MB dievina sudyta lasisa, tai kai buva akcijos perkam kokias 2 ir apie 3 kg (butinai kuo didesne tuo skanesne) : galva, pelekai, stubukaulis sriubai, is uodegines dalies kepsniukai, o visa kita sudau (truputi cukraus) pora dienu saldytuve vis paragaujant ar isisude, o paskui maiselius ir i kamera
o apie darzoves jau cia daug prirasyta. pagrinde kapai, petrazoles pjausrytos i stiklainius, ivairios uogos trintos su cukrum : braskes, zemuoges, juod serbentai, avietes, vysnuos (tik kauliukai isimti) melynes.
Tik stiklainiu nepripildykit iki pat virsaus, gali itrukti nuo skysciu pletimosi, o jei blogai uzsuksit, gali isbegti
Tikiuosi pravers patarimai
Noriu konsultacijos 
Ar galima šaldyti kijevo kotletus? Ta prasme, jau pagamintus, išvirtus aliejuje. Kad po to, viens du, atšildai ir valgai.
Ar galima šaldyti kijevo kotletus? Ta prasme, jau pagamintus, išvirtus aliejuje. Kad po to, viens du, atšildai ir valgai.
QUOTE(regna @ 2011 09 28, 00:34)
o man visai nieko buvo padazui, nors saldziau gal pora saujyciu nuo tu kuriu nepanaudojau is karto
QUOTE(rutuliuxaz @ 2012 04 04, 15:45)
Noriu konsultacijos
Ar galima šaldyti kijevo kotletus? Ta prasme, jau pagamintus, išvirtus aliejuje. Kad po to, viens du, atšildai ir valgai.
Ar galima šaldyti kijevo kotletus? Ta prasme, jau pagamintus, išvirtus aliejuje. Kad po to, viens du, atšildai ir valgai.
Ir bendrai - o kaip šaldo patikalus (pvz. lazaniją, kibinus) jau išeptus ar ''žalius''?
Kad cepelinus ir koldūnus ''žalius'', tai aišku, o kitus tai ne
QUOTE(rutuliuxaz @ 2012 04 05, 14:34)
Ir bendrai - o kaip šaldo patikalus (pvz. lazaniją, kibinus) jau išeptus ar ''žalius''?
Kad cepelinus ir koldūnus ''žalius'', tai aišku, o kitus tai ne
Kad cepelinus ir koldūnus ''žalius'', tai aišku, o kitus tai ne
ZALIUS
