QUOTE(WANDA @ 2006 08 28, 17:05)
kaip suprantu puse kg
kaip suprantu puse kg
QUOTE(Sonatina @ 2006 08 28, 06:51)
Tik aš į varškę dar dedu gerai išplaktus kiaušinio baltymus
ir razinkų 
Nu ne man tave mokint,nu, bet aš taip darau,tai kad.........
Siandien vel dariau zuvi prancuziskai- nu labai skanu! Pomidorai buvo gana vandeningi, daugiau skyscio gavosi, bet visiems vistiek patiko labai.
QUOTE(Sonatina @ 2006 08 27, 17:41)
LIAN, gal nepradūrei maišo, kad jis suplyšo? Ar per mažai palikai vietos orui?
Maišo niekada nepradūrinėju, lyg ir oro normaliai buvo, bet galkokiu kauliuku vištos įrėžiau-nes įplyšo tai apačioje, po visu kepiniu
Na bet kotletai su sufle pavyko puikiai
šiandien shepardo eilė
Jau senokai atradau šį Sonatinos skyrelį,ir bandau įvairinti savo šeimos meniu.Štai ir dabar,nežiūrint,kad jau vėlus metas gaminti,iškepiau makaronų lizdelius grietinėlės padaže.Rytoj įdėsiu vyrui pietus,o ir pati pažadėjau pavaišinti bendradarbes.Kadangi mano vyras ir sūnus yra didžiuliai smaližiai,tai jau keletą kartų dariau varškės tinginį,kepiau varškės spurgas.Labai skanu,visiems patiko.Ačiū tau Sonatina,už puikius receptus,nuotraukas.Dar turiu išsirinkus nemažai patiekalų,kuriuos tikrai pagaminsiu,tik gaila,kad šiuo metu neturiu galimybės nufotografuoti ir pasirodyti.Laukiam naujų receptų : 
Sekmadienį radome kelis baravykus, tad pagaminau mėgiamą troškinį...
Troškinti baravykai
750 g baravykų (arba kitokių grybų)
2 svogūno galvutės
125 g lašinių su raumeniu
1 v. š. sviesto
1 v. š. miltų
200 g grietinės
kapotų petražolių
druskos, pipirų
Grybus nuplauti, atsargiai nušluostyti ir nuvalyti. Kepuraites ir kotus supjaustyti griežinėliais.
Svogūnus ir lašinius supjaustyti kubeliais.
Sviestą išlydyti didelėje keptuvėje ir pakepinti lašinius bei svogūnus, kol šie suminkštės. Sudėti grybus ir 5 min. kepti maišant. Suberti miltus, druskos, pipirų ir dar pakepinti nuolat maišant 1 2 min.
Supilti grietinę, įmaišyti petražoles ir troškinti uždengus 10 15 min.
Patiekti su bulvių koše
P. S. lašinių niekada nededu... Kai reikėjo dėti grietinę, paaiškėjo, kad jos nėra
, tad įdėjau indelį Mūsų tepamo varškės sūrelio su žalumynais
Troškinti baravykai
750 g baravykų (arba kitokių grybų)
2 svogūno galvutės
125 g lašinių su raumeniu
1 v. š. sviesto
1 v. š. miltų
200 g grietinės
kapotų petražolių
druskos, pipirų
Grybus nuplauti, atsargiai nušluostyti ir nuvalyti. Kepuraites ir kotus supjaustyti griežinėliais.
Svogūnus ir lašinius supjaustyti kubeliais.
Sviestą išlydyti didelėje keptuvėje ir pakepinti lašinius bei svogūnus, kol šie suminkštės. Sudėti grybus ir 5 min. kepti maišant. Suberti miltus, druskos, pipirų ir dar pakepinti nuolat maišant 1 2 min.
Supilti grietinę, įmaišyti petražoles ir troškinti uždengus 10 15 min.
Patiekti su bulvių koše
P. S. lašinių niekada nededu... Kai reikėjo dėti grietinę, paaiškėjo, kad jos nėra
, tad įdėjau indelį Mūsų tepamo varškės sūrelio su žalumynais
QUOTE(Sonatina @ 2006 08 28, 13:51)
Sonatina, tai jau savaime aišku, nes nors kartą paragavus tavo receptų, tai jau nebegalima sustoti
Pas mane jau guli krūva popieriukų su išspausdintais tavo receptais ir laukia nesulaukia savo eilės 
Tai kad nėra už ką !!! Tau labai AČIŪ , už tai kad valgio gaminimą padarai mums kaip šventę
aš vakar vėl dariau žuvį prancūziškai, gavosi labai gerai. ir kepiau keksą su kriaušėmis, skonis irgi geras
