Skanaus! - 2 - Kulinarinės idėjos

Labutis

Temą prikalbėjom greitai

Tikiuosi ir toliau mus gelbėsi puikiais receptukais.
O varškinius ragelius vakar kepiau su abrikosiniu džemu skirtu kepiniams ir pavyko puikiai

Ką gi, noriu pranešti, kad neesminių, bereikalingų, nieko įdomaus nepasakančių žinučių, kuriose nėra paklausimų apie receptą, savo atsiliepimų apie pagamintą patiekalą ir panašių dalykų prašyčiau nerašyti, nes juos trinsiu. Ką gaminsite - neįdomu tol, kol nepagaminote ir neparagavote. Todėl VISAS neesmines žinutes trinsiu iškart ir be perspėjimo. Ačiū visiems, atsižvelgusiems į mano pastabą.
P.S. šitą pastabą parašyti mane įkvėpė toks greitas anos temos priplepėjimas. Aš praleidau krūvą laiko ją valydama ir vis tiek ji pasiekė 50 lapų per keletą dienų. Todėl norėčiau, kad gerbtumėte visus ją skaitančius ir į ją rašančius, kad nereikėtų vartyti po 30-40 psl.

pritariu bea.

ka tik issivyriau zuviene, nu sriuba kaip sriuba, bet skonis neatitinka savikainos, o gal cia tiesiog kalta beskone saldyta zuvis, tiesa nedejo saliero, nes neturejau, tai gal dar del to ir varskes spurgas, visai neblogos, pliusas, kad labai lengva pasigaminti, nebrangu, negavau krakmolo

, tai dejau grietineles pudinga ir pamirsau imest bulve, tai riebokos gavosi, kita karta gal saldesnes daryciau

O mes šįvakar prikirtom kalakutienos vyniotinio su sūriu - nu laaaabai patiko

QUOTE(Shiduh @ 2006 08 08, 22:36)

, tai dejau grietineles pudinga ir pamirsau imest bulve, tai riebokos gavosi, kita karta gal saldesnes daryciau

<{POST_SNAPBACK}>

nu siaip salieras turi stipru kvapa ir skoni, tai jei nedejai, gali but, kad sriuba gavos beskonio

QUOTE(lanaa @ 2006 08 08, 22:39)

nu siaip salieras turi stipru kvapa ir skoni, tai jei nedejai, gali but, kad sriuba gavos beskonio

<{POST_SNAPBACK}>

Dar ir nuo žuvies, naudotos sriubos virimui, priklauso skonis....

Dariau pyragą su raudonaisiais serbentais. Mano klaidos: padariau padą per storą, na bet nieko, skanu. 2. Višta aš pamiršau nustatyti temperatūrą, tai teko dengti folga ( nesudegė, ir tai jau gerai), 3. į įdarą padauginau cukraus ir man saldu, vyras sako skanu. Visumoje rezultatu patenkinta, nors šiaip labiau mėgstu biskvitę tešlą ir trapios nedarydavau.

žuvi dejau menkes file, nes kitokios nebuvo, daugiau niekada nepirksiu, fe visiskai beskone, o krevetes irgi beskones fe fe fe.
uztai spurgos atsalusios pasirodo daug skanesnes, nei siltos. atnesiau i darba, kol kas nieks nepagyre, bet jau viska suede. reiskias gerai.

QUOTE(Shiduh @ 2006 08 09, 08:15)

<{POST_SNAPBACK}>

po mojemu zuvienei geriau naudot tik atsaldyta zuvi ar jos liekanas (ta prasme galva, uodega, pelekus ir pan.)

as kazkaip visad verdu zuviene is lasisos liekanu, tai buljonas visada buna gero skonio. o saldyta zuvim nesizaviu, bo dazniausia kai atsyla, tai su vandeniu puse, jei ne visos zuvies sultys isteka. tai is kur ten tas skonis bus

tai ir valgai kaip koki tuoleteka

tiesa, vakar dariau zuvi prancuziskai. tik nedejau surio ant virsaus, bo nesu jo didele megeja. paprasciausiai viska susluoksniavus aptepiau majonezu ir psio. gavos skanu, tik man zuvis isleido daugokai skyscio. tai isejo ne kepta zuvis, o troskinta...

Vakar kepiau apkepą kopūstų ( dėjau per pus kalafiorų ir cukinijos). Buvo labai skanu, ypač sužavėjo derinys: cukinija-sūris-grietinėlė

dar kepiau pyragą su raudonais serbentais, pavyko puikiai, nors orkaitė nekokia. Net nesitikėjau kad toks skanus bus

Ir kepiau viską vienu kartu

Labas rytas, pasidalinsiu ir aš savo įpūdžiais: pagaliau ryžausi padaryti varškinį tinginį, tikrai skanus, bet mūsų šeimynai labiau patiko citrininis tortas, tad nežinau, ar dar kartą ryšiuosi gaminti tinginį. O šiandien ryte kepiau jogurtinius blynus, vaikai įvertino puikiai. Taip pat patiko kotletai su suflė.

Atsakyti į cituojamus pranešimus

Dalintis