Įkraunama...
Įkraunama...

Agurkai

Dar iškilo klausimas kodėl reikia apversti uždarytus stiklainius ant dangtelių? Aš juos apverčiu, bet nežinau ką tai priduoda. smile.gif
Atsakyti
gal mane kas pataisys ,bet man atrodo kad kondensatas kuris pakyla ant dangtelio tampa nesterilus ,o toliau tokios gali buti pasekmes ,kaip siandien Greta77 rase ,kad turi problemeliu
Atsakyti
O druska negali turėti įtakos? g.gif Aš visada darau su ta,iš popierinių pakelių.Vienais metais naudojau tą iš maišelių,tai agurkai buvo labai neskanūs.
Atsakyti
tikra teisybė - konservuoti tinka tik akmens druska - užkonservavus su juoduota druska dažnai gaunasi š..
Atsakyti
Taip, druska su jodu netinka. Bet ir actas turi itakos. Kazkada pirkau, tai toks praskiestas vandeniu pasirode, kad siaubas doh.gif Todel as visada naudoju acto rugsti 70%. Jos ir maziau reikia, ir skaniau (bent jau mums taip pasirode) gaunasi.
Atsakyti
QUOTE(klaida @ 2008 08 22, 09:50)
Taip, druska su jodu netinka. Bet ir actas turi itakos. Kazkada pirkau, tai toks praskiestas vandeniu pasirode, kad siaubas  doh.gif  Todel as visada naudoju acto rugsti 70%. Jos ir maziau reikia, ir skaniau (bent jau mums taip pasirode) gaunasi.

O aš paskutiniu metu tik citrinos rūgštį naudoju.
Atsakyti
naudoju tik citrinos rugsti ,nors esu bandziusi, citrinos rugsti maisiau su actu,tai sakyciau visai nieko skonis....
Atsakyti
QUOTE(nengamo @ 2008 08 22, 10:05)
O aš paskutiniu metu tik citrinos rūgštį naudoju.

Mums skonis nepatinka su citrinos rugstimi schmoll.gif
Atsakyti
QUOTE(nengamo @ 2008 08 21, 22:49)
O druska negali turėti įtakos? g.gif  Aš visada darau su ta,iš popierinių pakelių.Vienais metais naudojau tą iš maišelių,tai agurkai buvo labai neskanūs.


Na va, dar viena priezastis kodel mano agurkai bala g.gif As naudoju joduota druska, ech... Snd nusipirkau jau paprastos, bet agurkai baigiasi pas mane doh.gif Aciu didelis visoms, kurios dalijates patirtimi drinks_cheers.gif
Atsakyti
QUOTE(klaida @ 2008 08 22, 10:34)
Mums skonis nepatinka su citrinos rugstimi  schmoll.gif

Seniau ir aš naudojau tik citrinos rūgštį, nes maniau, kad ji sveikiau už actą, bet kai sužinojau, kad citrinos rūgštis yra sintetinė, tai naudoju tik natūralų obuolių arba spirito actą.Be to su actu man skaniau.
Atsakyti
kazkaip net susimasciau ,,,,daugeli metu visi kalbejo ,kad citrinos rugstis yra sveikiau ,o siandien, suzinojau,pasirodo,sintetika,,,,,jo g.gif
Atsakyti
QUOTE(dziunka @ 2008 08 22, 15:51)
kazkaip net susimasciau ,,,,daugeli metu visi kalbejo ,kad citrinos rugstis yra sveikiau ,o siandien, suzinojau,pasirodo,sintetika,,,,,jo g.gif

Nu ir aš tą patį pagalvojau doh.gif
Atsakyti